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20 janvier 2017 5 20 /01 /janvier /2017 11:05
Cette plongée sous " marine le peine, mais l' envie de se faire "mousser  fut la plus forte

1 mousse de poisson ou de crevettes moulée dans un moule en forme   d'oeuf

1 mousse de  légume vert et d'avocat

1 crêpe à l'encre de seiche

1oeuf cuit dur

Cette plongée sous " marine le peine, mais l' envie de se faire "mousser  fut la plus forte
Cette plongée sous " marine le peine, mais l' envie de se faire "mousser  fut la plus forte
Cette plongée sous " marine le peine, mais l' envie de se faire "mousser  fut la plus forte
Cette plongée sous " marine le peine, mais l' envie de se faire "mousser  fut la plus forte

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5 janvier 2017 4 05 /01 /janvier /2017 14:26
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4 janvier 2017 3 04 /01 /janvier /2017 14:23

Comme vous l'avez remarquer rj'étais absent de la toile depuis quelque temps, suite à une attaque sournoise d'AVC Qu'est-ce qu'un AVC ? | Accident Vasculaire Cérébral

 Accident vasculaire cérébral (AVC) 1. Qu'est-ce que c'est ?SOURCE GOOGLE

Après quatre' cinq mois de soins.....me revoilà(( grand merci a tous ceux qui ont pris soins de mois

Accident vasculaire cérébral (AVC)
Accident vasculaire cérébral (AVC) Le Figaro Santé

L'accident vasculaire cérébral (AVC), défini par une interruption brutale de l'irrigation sanguine du cerveau, est une urgence vitale. La rapidité de sa prise en charge a un impact direct sur son issue qui peut être fatale.

L'arrêt brutal de l'irrigation sanguine du cerveau qui caractérise l'accident vasculaire cérébral entraîne une privation d'oxygène dans les zones cérébrales touchées.

Il s'agit une urgence médicale qui peut être fatale. Dans la moitié des cas, il entraîne des séquelles d’autant plus invalidantes que la prise en charge aura été effectuée tardivement.

L’AVC est la première cause de handicap acquis de l’adulte, la deuxième cause de démence après la maladie d’Alzheimer et la troisième cause de mortalité en France.

Chaque année, 130 000 nouvelles personnes en sont victimes en France. Dans le monde, les AVC sont la deuxième cause de mortalité, aussi bien dans les pays développés que dans ceux en développement.

Dans 80 % des cas, l'AVC est secondaire à l'interruption de l'irrigation d'une partie du cerveau provoquée par un caillot qui obstrue une artère. On parle alors d'AVC ischémique ou d'infarctus cérébral. Dans les 20 % de cas restants, l'AVC est le fait d’une hémorragie cérébrale.

Après la survenue d’un premier AVC, le risque de récidive est important car il est estimé entre 30 et 43 % dans les cinq années qui suivent.

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9 mars 2016 3 09 /03 /mars /2016 16:53

Gâteau de pommes de terre au figatelli façon tortilla

Houba Houba Hop, Marsupilamiam, miam...

1 tortilla ( pommes de terre, œufs, coriandre ou persil, figatelli )

2 crêpes d'œufs

1 figatelli

1 morceau de fromage pate dure ( mozza ) pour les yeux + crepe noire + poivron rouge au four

Houba Houba Hop, Marsupilamiam, miam...

Enveloppez votre galette de pommes de terre façon tortilla dans les crêpes omelette et placez votre décor. Réchauffez au four à 100/120° un bon quart d'heure

Houba Houba Hop, Marsupilamiam, miam...

En sortant de l'église, le curé dit à un fidèle:

N'oublie pas, si tu veux parler à Dieu, en rentrant chez toi, arrête-toi, trouve un endroit calme et parle lui...Si tu préfères le voir de près, envoie-lui un texto en conduisant.

Houba Houba Hop, Marsupilamiam, miam...

Deux fous discutent, l'un dit à l'autre

Pourquoi mets tu de l'insecticide dans tes chaussures ?

Parce-que j'ai des fourmis dans les pieds...

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15 décembre 2015 2 15 /12 /décembre /2015 17:01
T'es trop bat man....

Gambas et St Jacques en coque de purée à l'encre de seiche

T'es trop bat man....

1 purée à l'encre de seiche

1 portion de purée aux piments doux et colorant

1 portion de St Jacques juste cuite ( comme vous l'aimer ) puis flambée + sauce au choix

2 gambas poêlées puis coupées en tronçons et flambées ( avec un alcool au choix )

T'es trop bat man....

Demain on sort...il y a Dark Vador

T'es trop bat man....
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3 novembre 2015 2 03 /11 /novembre /2015 16:19
Taureau ailé...ça donne des ailes...Taureau ailé...ça donne des ailes...
Taureau ailé...ça donne des ailes...

Taureau volant

Salade de riz, pomme à l'huile et harengs doux

Taureau ailé...ça donne des ailes...

1 purée à l'encre de seiche pour le corps du taureau

1 pâte brisée pour les cornes et la selle

Taureau ailé...ça donne des ailes...Taureau ailé...ça donne des ailes...

1 salade de riz + oignon + hareng doux + pomme vapeur + sauce

ou toute autre salade de votre choix

Taureau ailé...ça donne des ailes...Taureau ailé...ça donne des ailes...
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18 août 2015 2 18 /08 /août /2015 18:58
Nan mais c'est dingue t'es son portrait craché !

Purée à l'encre de seiche et calamars à la tomate, ail et basilic.

Nan mais c'est dingue t'es son portrait craché !

1 purée maison à l'encre de seiche

1 ragoût de seiche ( calamars ) sauté à l'ail, tomate et basilic

Nan mais c'est dingue t'es son portrait craché !

Chemisez un moule en forme d'œuf avec la purée à l'encre de seiche.

Nan mais c'est dingue t'es son portrait craché !

Remplir le centre du moule avec la seiche sautée à l'ail et basilic.

Nan mais c'est dingue t'es son portrait craché !
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22 juillet 2015 3 22 /07 /juillet /2015 16:15
On a parfois Maya partir avec elle...

Mayabeille

On a parfois Maya partir avec elle...

Porc au miel

On a parfois Maya partir avec elle...

1 filet mignon de porc + miel + sauce soja

1 échalote + 3 gousses d'ail

1 bulbe de gingembre, épices.

On a parfois Maya partir avec elle...

Diluez le miel dans la sauce soja et ajoutez du vinaigre de cidre, + de l'huile d'olive, l'échalote coupée finement, la gousse d'ail écrasée ainsi que le gingembre râpé.

On a parfois Maya partir avec elle...

Découpez le filet mignon en tranches épaisses puis versez la sauce au miel et au soja et faites mariner environ 1 heure.

On a parfois Maya partir avec elle...

Cuire à feu doux environ 15/20 mn

On a parfois Maya partir avec elle...
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26 mai 2015 2 26 /05 /mai /2015 05:28
Vue de l'interieur n°3

Poulet crème de Roquefort

Vue de l'interieur n°3

1 portion de poulet cuit

1 portion crème de Roquefort

Vue de l'interieur n°3Vue de l'interieur n°3
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25 mai 2015 1 25 /05 /mai /2015 05:51
Paf le chien foufou...

Vous connaissez la blague de Paf le chien?

Paf le chien foufou...

C'est un chien qui traverse la route, un camion passe et "paf.... le chien"

Paf le chien foufou...

Purée saucisse

Paf le chien foufou...

1 portion de purée au jus de viande

1 saucisse poêlée

Paf le chien foufou...

Chemisez un moule avec la purée et remplir le centre avec la saucisse en morceaux.

Paf le chien foufou...
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