Mercredi 18 janvier 2012 3 18 /01 /Jan /2012 04:14

(bd) p coffre saumon 053 (bd) p marquise 015 (bd) p poulet, muffins 109 ( bd ) b poissons animés 055 ( bd ) le train 001 ( bd ) f poulet 104

On est pas obligé de les sucer / Vous prendrez bien un cornet pour finir l' été en beauté / Krystele, sur ce coup là tu es...refaite / Peut être que ça va vous faire marronner...ou pas !!! / Si le " train train " quotidien vous épuise.... / D'mander la charité, c'est quéqu'chose j'peux pas faire.

 

 ( bd ) b poissons animés 013

FEUILLETÉ DE COURGETTE ( 1 ou 2 personnes )

 

2 courgettes ( environ 500 gr )

3 oeufs, épices de votre choix ( sel, poivre, 4 épices pour moi ), 1 ou 2 cuillères de crème

1 morceau de feuilletage cuit

( bd ) b poissons animés 001 

Levez le vert d'une des courgettes et percez y des petits trous à l'aide d'une douille ( à poches ) et vous le faites poché dans de l'eau bouillante, salée et avec une ou deux pincées de bicarbonate environ 1 à 2 minutes ( doit rester croquant ). Vous pouvez vous servir des petits ronds verts pour un décor comme ici : Avec " oeufs " on peut feuilleté . Cuire le reste de courgettes avec un peu de beurre ou huile d'olive + épices de votre choix et bicarbonate qui fixe le vert ( on fait la cuisine comme on l'aime ) jusqu'à absorption de tout liquide ( en compotée ). Mixez cette compotée avec 2 oeufs, la crème et les épices. Passez ce mélange au micro ondes 1 à 2 minutes et remixez à nouveau, puis repassez le 1 à 2 minutes au micro ondes à 600/700w. Enfin pour finir mettre le dernier oeuf et mixez légèrement tout en vérifiant l'assaisonnement. Sur un film mettre un vert de courgette " troué "  et posez dessus la farce précédemment obtenue et recouvrir avec le deuxième vert troué de courgette. Fermez le film en roulant cette " courgette reconstituée " en ballotin et après l'avoir piquée d'une aiguille cuire 1 à 2 minutes au micro ondes en bain marie. Posez la sur le morceau de feuilletage et servir nature ou avec une petite sauce à l'aneth ou du fromage fondu.

 ( bd ) b poissons animés 011

PUFF PASTRY OF ZUCCHINI ( 1 or 2 persons)

( bd ) b poissons animés 017 

2 zucchinis (approximately 500 gr)

3 eggs, spices of your choice (salt, pepper, 4 spices for me), 1 or 2 spoons of cream

1 piece of cooked lamination

 

Raise the green of one of the zucchinis and drill small holes by means of a cartridge (in pockets) there and you make him(it) poached in some boiling, salty water and with one or two pinches of bicarbonate approximately 1 in 2 minutes (has to remain crisp). You can use(get) small green circles for a decoration(set) as here: with "eggs" we can puff pastry. Cook the rest of zucchinis with a little butter or olive oil + spices of your choice and bicarbonate which fixes the green (we cook as we like(love) him(it)) until absorption of any liquid (in compote). Mix this compote with 2 eggs, the cream and spices. Cross(spend) this mixture in the microphone waves 1 in 2 minutes and remix again, then hand on 1 in 2 minutes to the microphone waves in 600 / 700w. Finally to stop putting

 ( bd ) b poissons animés 020

Une femme énervée attend son mari avec un rouleau à tapisser. Lorsque le mari rentre complètement ivre, la femme l'engueule:
- Tu sais quelle heure il est ?
- Non
Elle lui donne un coup de rouleau sur la tête en lui disant:
- Tiens, il est 1 heure. Puis elle lui donne un deuxième coup de rouleau sur la tête en disant :
- Tiens, il est 2 heures
Puis elle lui donne un troisième coup de rouleau sur la tête en disant:
-Tiens, il est 3 heures du matin et vas te coucher, bon à rien!!
Le mari dit dans sa tête: - Heureusement que je ne suis pas rentré à minuit

( bd ) b poissons animés 018

Par domi - Publié dans : tourtes et autres feuilletés - Communauté : un p'tit coin de paradis
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Mardi 17 janvier 2012 2 17 /01 /Jan /2012 21:33

(bd) p coffre saumon 049(bd) p coffre saumon 154 (bd) p coffre saumon 174 (bd) p jambonneaux 051 ( bd ) a pilons 059 ( bd ) b poissons animés 116

Il faut qu' il soit au carré / Un coup d' oeil sur les cratères martiens / S'aumon coffre que j'oeufs trouver / Mes beaux sapins... / Je vous avais prévenus ça pilonne et ça...bombarde / Aujourd'hui c'est vendredi, jour du...poisson

 

( bd ) le train 079 

Le prénom Darine signifie : la bien aimée et il y a qui dit que c'est le nom d'un lieu au bahrain

 

POULET MANDARINE ET ORANGETTES

 ( bd ) le train 081

1 morceau de poulet ou toute autres viandes blanches désossée

6/10 quartiers de mandarine

3/4 orangettes + 1 chocolat praliné + pistaches + épices

 ( bd ) le train 083

Mettre la viande assaisonnée de chaque coté sur un film. Placez les autres ingrédients au centre à votre guise et refermez la viande puis le film. Cuire de 25 à 40 minutes suivant la grosseur au bain marie à 180°. Une fois refroidie et égouttée  vous pouvez la colorée à la poêle. Vous pouvez les servir avec un " oeuf au plat " Oeuf au plat.... ou....

( bd ) le train 114 

 

Der Vorname Darine bedeutet: Gut gern gehabt und gibt es, wer es, wer gesagt ist, der Name eines Ortes im bahrain auch immer wäre


HUHN MANDARINE UND ORANGETTES

( bd ) le train 119
1 Hühnerstück oder jede andere weißes Fleisch, was die Knochen herausgelöst ist

6/10 Bezirke(Vierteljahre) von Mandarine

3/4, orangettes + 1 Nougatschokolade + Pistazien + Gewürze


Das von jedem Notierten gewürzte Fleisch auf einem Film legen. Setzen Sie die anderen Beständteile dem Zentrum auf Ihre Weise und schließen Sie Fleisch dann Film wieder. Von 25 bis zu der Dicke im Bad folgenden 40 Minuten zu kochen(backen) verheiraten(kombinieren) mit 180 °. Ein abgekühltes und abtropfen gelassenes Mal können Sie die Gefärbte in Ofen(Pfanne). Sie können sie mit einem "Spiegelei" bedienen oder...

 ( bd ) le train 117

Un rabbin arrive au marché avec son âne. Il l'accroche et part faire ses courses. A son retour : Plus d'âne.
- Si quand je reviens ce soir, mon âne n'est pas là alors je ferais ce que mon grand-père a fait quand on lui a volé son âne...
Le soir, il revient et son âne est là. Il s'en va. Un gamin le rattrape et lui demande :
- Rabbi tu aurais fait quoi si on ne t'avait pas rendu ton âne?
- Eh ! je serai rentré à pied.

( bd ) le train 085 

Par domi - Publié dans : volailles - Communauté : Recette de ma Pure Invention
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Mardi 17 janvier 2012 2 17 /01 /Jan /2012 18:04

( bd ) le train 103

(bd) o cochon 001 (bd) p coffre saumon 143 (bd) p coffre saumon 168 ( bd ) le train 092 044 ( bd ) b poissons animés 050

Comme l' a dit Lia, il serait temps de classé ce blog X / C' est dans la boite, il a mis le turbot / Mettre les voiles, s'aumon rêve !!! / Oeuf au plat.... / Il faut bien avouer que je me suis creusé la...cervelle / Peut être que ça va vous faire marronner...ou pas !!!

 

 

( bd ) le train 097 

TARTE AUX POMMES DE TERRE A LA NORMANDE

 

300/500 gr de rondelles de pommes de terre cuites au bouillon 6/10 minutes au micro ondes 6/700w

200 gr de lait + 200 gr de crème + 150 gr de poudre d'amandes + fond de volaille en poudre + épices + 2/3 oeufs

1 fond de tarte précuite à blanc en pâte brisée ou sablée salée

 ( bd ) le train 100

Montez votre tarte comme une tarte normale et cuire au four à 180° jusqu'à coloration et vérifiez à l'aide d'une aiguille ou de la pointe d'un couteau. Si la cuisson n'est pas suffisante la prolongée quelques minutes en la couvrant d'alu.

 ( bd ) le train 096

APPLE PIE OF EARTH(GROUND) HAS THE NORMAN


300/500 gr of slices of potatoes cooked in the broth 6/10 minutes in the microphone waves 6 / 700w

200 gr of milk + 200 gr of cream + 150 gr of powder of almonds(kernels) + bottom of powder poultry + spice + 2/3 eggs

1 base of tart precooked to white in pie crust pastry or sanded salted

( bd ) le train 103
Go(Take) up your tart as a normal tart and bake in 180 ° up to tint(coloring) and verify by means of a needle or of a point(headland) of a knife. If the cooking is not sufficient(self-important) prolonged a few minutes by covering her(it) of alu.

 ( bd ) le train 106

C'est deux hommes, assis au bar, au sommet de l'Empire State Building. L'un, légèrement éméché, se tourne vers l'autre et lui dit :
- Vous savez, j'ai découvert, la semaine dernière, que lorsqu'on saute du sommet de ce building, arrivé au niveau du dixième étage, le vent est si fort qu'il vous fait faire le tour de l'immeuble et vous fait entrer en douceur par une fenêtre.
Le barman , entendant la conversation, hoche la tête en faisant la moue.
Le second consommateur dit : ' c'est impossible' Le premier client lui dit qu'il va prouver ce qu'il dit. Il ouvre la fenêtre, saute et au niveau du dixième étage, emporté par le vent, il fait le tour de l'immeuble, ralentit, entre par une fenêtre ouverte et remonte au bar. Son voisin de bar n'en croit pas ses yeux , mais lui dit que ca doit être un hasard si ca a marché. L'autre rouvre la fenêtre et recommence. La même chose se reproduit.
Alors le deuxième consommateur décide d'essayer, convaincu . Il passe le dixième étage , neuvième, huitième ...... et s'écrase sur le trottoir ....
Alors, le barman se tourne vers le premier consommateur et lui dit :
- 'Tu es un vrai connard lorsque tu es bourré , Superman ! '

 

( bd ) le train 109

Par domi - Publié dans : légumes accompagnements - Communauté : Culinaire Amoula
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Jeudi 12 janvier 2012 4 12 /01 /Jan /2012 18:43

(bd) p coffre saumon 061 (bd) p coffre saumon 080 (bd) p coffre saumon 133 ( bd ) b poissons animés 031 ( bd ) b poissons animés 056 ( bd ) le train 008

Y' en a qui font le poireau / Tourbillon dans le potager c' est la fin de l' été / Allez je vous fait une fleur / Avec " oeufs " on peut feuilleté / Peut être que ça va vous faire marronner...ou pas !!! / Si le " train train " quotidien vous épuise....

 

 ( bd ) b poissons animés 108

POISSONS  VENUS  D'AILLEURS 

( bd ) b poissons animés 111 

80/100 gr de purée " maison " , crème, beurre, truffes ou....cèpes, morilles à votre discrétion

80/100 gr de purée de courgette

50/80 gr de purée de carotte, 4 grains de poivre noir et 2 de poivre rose et mascarpone ou...pour le blancs des yeux

 ( bd ) b poissons animés 112

Moulez les purées dans des moules appropriés et une fois refroidies les façonnées pour qu'ils ressemblent à....ça ou bien à ce qu'il vous plaira

 ( bd ) b poissons animés 116

INSUDICIAMO VENUTI DEL RESTO 

 

80/100 gr di purè "casalingo", crema, burro, tartufi o....cèpes, spugnole alla vostra discrezione

80/100 gr di purè di zucchina

50/80 gr di purè di carota, 4 grani di pepe nero e 2 di pepe rosa e mascarpone o...per i bianchi degli occhi

( bd ) b poissons animés 128
Modellate i purè negli stampi appropriati ed una volta raffreddata le sagomate affinché somigliano a....ciò o a ciò che vi piacerà

 ( bd ) b poissons animés 113

Le docteur sort de la chambre d'une malade, se penche vers le mari et lui dit: -Il va vous falloir du courage! Le mari répond: Pourquoi, elle est sauvée?

( bd ) b poissons animés 117 

 

Par domi - Publié dans : légumes accompagnements - Communauté : Des recettes pour nos minis
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Mercredi 11 janvier 2012 3 11 /01 /Jan /2012 19:00

(bd) o cochon 007 (bd) p coffre saumon 007 (bd) p coffre saumon 045 ( bd ) a pilons 017 ( bd ) b poissons animés 054 ( bd ) b poissons animés 091

Comme l' a dit Lia, il serait temps de classé ce blog X / Il a mis le temps... / Il faut qu' il soit au carré / Des....pâtes, des pâtes oui mais pour info c'est...des fausses / Peut être que ça va vous faire marronner...ou pas !!! / Mais " oursons " passez les gourmands

 

 

( bd ) le train 092

OEUF AU PLAT EN TROMPE L'OEIL

 

250 gr d'écraser de pommes de terre, beurre, crème, sel, poivre, muscade...

100/120 gr de " purée " de carottes ou tout autres produits de même couleurs ....

 2 " chips " de lard

30/50 gr de Boursault ou tout autres ingrédients de votre choix...

 ( bd ) le train 087

Mettre l'écraser ou la purée de pommes de terre dans un cercle et creusez un cratère au centre ( ou pas ) . Dans ce cratère mettre l'ingrédient mystère ( ici Boursault ) et couvrir avec la purée de carotte préalablement moulées dans des demi-sphères . Au moment de servir réchauffez " l'oeuf " 2/3 minutes à 400w au micro ondes et placez y les " chips " de lard et arrosez d'un jus de viande  ou un morceau de beurre

( bd ) le train 088 

HUEVO FRITO ENGAäA EL OJO


250 gr de atropellar(aplastar) de patatas, mantequilla, crema, sal, pimienta, moscada...

100/120 gr de "puré" de zanahorias u otro productos lo mismo colores....

 2 "patatas fritas a la inglesa" de tocino

30/50 gr de Boursault u otro ingredientes de su elección...

( bd ) le train 091
Poner a atropellarlo(aplastarlo) o el puré de patatas en un círculo y cave un cráter en el centro (o no). En este cráter poner el ingrediente misterio (aquí Boursault) y cubrir con puré de zanahoria previamente moldeadas en semi-esferas. En el momento de servir recaliente " el huevo " 2/3 minutos a 400w al micro ondas(olas) y coloque allí las "patatas fritas a la inglesa" de tocino y riegue(rocíe) un zumo de carne o un pedazo de mantequilla

 ( bd ) le train 094

Quel est le comble du magicien?
Oublier sa baguette chez le boulanger.

 ( bd ) le train 093

Par domi - Publié dans : légumes accompagnements - Communauté : CLUB DES RECETTES FASTOCHES
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