• Essai(s) princier avant le mariage... (23/03/2011 publié dans : décors )
    Ma " foie " je crois bien qu' ils se fendent la poire / Un coup de barre ???? / Ah, queues voilà de jolis coeurs !!! ESSAI(S) POUR UN GÂTEAU À VENIR....... Sans recette et sans commentaire....pour ...
  • Coeur en queues de crevettes et mousse de légume (22/03/2011 publié dans : amuses bouches )
    Ma " foie " je crois bien qu' ils se fendent la poire / Un coup de barre ???? QUEUES DE CREVETTES EN COEURS ET MOUSSE DE LÉGUMES 2 queues de crevettes cuites par coeur 20/40 gr de mousse de ...
  • Barre chocolat, crème à l'orange (22/03/2011 publié dans : desserts )
    Pain surprise St Valentin n° 26 / Carré d' agneau farci au foie gras / Trésor d' Alsace et Franche Comté / Ma " foie " je crois bien qu' ils se fendent la poire / Elle grelotte mais elle est aux ...
  • Sablé breton salé à la poire et au foie gras (21/03/2011 publié dans : tourtes et autres feuilletés )
    Bugnes St Valentin n° 25 / Elle est pas belle Na'vi / Trésor d' Alsace et Franche Comté / Elle grelotte mais elle est aux p'tits oignons... / Mon coeur tu va me rendre chèvre SABLÉ FOIE GRAS ET ...
  • Pavé de boeuf au chèvre (20/03/2011 publié dans : viandes )
    St Valentin n° 13.........L' italien. / Gateau au chocolat St Valentin n° 24. / On s' arrache à l' apéro / Trésor d' Alsace et Franche Comté / Elle grelotte mais elle est aux p'tits oignons... ...
  • Paupiette aux p'tits oignons... (19/03/2011 publié dans : viandes )
    cotes d' agneau forestière / Gratin de crabe / Géométrie gourmande / On s' arrache à l' apéro / Trésor d' Alsace et Franche Comté PAUPIETTE DE BOEUF AUX P'TITS OIGNONS 1 ou 2 tranches de boeuf ...
  • Choucroute et Montbéliards (18/03/2011 publié dans : plats )
    St Valentin n° 2I.........L' ivoire / Rouleaux de riz noir au crabe / Il m' a fait marron cette " foie " / Géométrie gourmande / On s' arrache à l' apéro COFFRE DE POMMES DE TERRE ET SON TRÉSOR DE ...
  • On s' arrache à l' apéro (17/03/2011 publié dans : amuses bouches )
    Riz à paella destructuré / Pâté en croûte St Valentin n° 20 / Sombre pensée, fleur sombre / Il m' a fait marron cette " foie " / Géométrie gourmande SUCETTES DE MERGUEZ EN BEIGNETS ( 1 merguez par ...
  • Géométrie gourmande (17/03/2011 publié dans : volailles )
    Paëlla de la St Valentin n° 32 / Coeur de sole / Ces fleurs là sentent la campagne d' Auvergne / Sombre pensée, fleur sombre / Il m' a fait marron cette " foie " MINI " BURGER " DE CANARD et ...
  • Il m' a fait marron cette " foie " (16/03/2011 publié dans : lapin )
    Croque Madame St Valentin n° 28 / Elle est pas belle Na'vi / Elles ont fait leurs trous.... / Ces fleurs là sentent la campagne d' Auvergne / Sombre pensée, fleur sombre LAPIN AUX MARRONS ET FOIE ...
  • Sombre pensée, fleur sombre (15/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    UNE PENSÉE NOIRE EN SOLIDARITÉ AVEC NOS AMIS JAPONAIS Cette fleur est utilisée pour exprimer la tristesse ou un chagrin d’amour sans espoir à la personne aimé. Idées de messages: ”Il pleut dans ...
  • Courgettes farcies au fromage d'Auvergne (15/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Couscous St Valentin n° 30 / Crème brûlée à la moelle / Ça vous tente ???? / Mise au vert / Elles ont fait leurs trous.... COURGETTES EN ÉVENTAIL AU CANTAL 3 courgettes fleurs, sel, poivre 1 ...
  • Elles ont fait leurs trous.... (14/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Tourte norvégienne au saumon fumé / Tag à dada, tagada voilà la réponse à Lolo(et sa tambouille) / Lasagne de soles et saumon fumé / Ça vous tente ???? / Sept tout ce qui m' oeufs reste / Mise au ...
  • Mise au vert (14/03/2011 publié dans : entrées )
    Poulet au coco façon des îles. / Parmentier d' agneau St Valentin n° 19 / Quand l'panier est tressé il faut le remplir ( ou essai presque raté) / Espèce de langue de..... / Ça vous tente ???? ...
  • Ça vous tente ???? (13/03/2011 publié dans : décors )
    Quand l'panier est tressé il faut le remplir ( ou essai presque raté) / C' est pas moi c' est Lolotte qui s'parfume / Elle se mire jusqu'à se trouvée belle / C' est peut être pas une....andouille ...
  • Espèce de langue de..... (12/03/2011 publié dans : viandes )
    Fondant de celeri / Poulet à l' ail. / Petit et salé / C' est peut être pas une....andouille / Quand l'panier est tressé il faut le remplir ( ou essai presque raté) / C' est pas moi c' est Lolotte ...
  • Quand l'panier est tressé il faut le remplir ( ou essai presque raté) (11/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Tu Laura ton cadeau...............virtuel, je te souhaite un très heureux anniversaire. / Coquillettes en sphére / C' est peut être pas une....andouille / Petit et salé / C' est pas moi c' est ...
  • C' est pas moi c' est Lolotte qui s'parfume (11/03/2011 publié dans : poissons )
    Décoration culinaire / Magret de canard et oeufs de cailles en tour florentine / C' est peut être pas une....andouille / Elle se mire jusqu'à se trouvée belle / Petit et salé MOUSSE DE LOTTE ET ...
  • Petit et salé (10/03/2011 publié dans : plats )
    Daurade Royale farcie à la Kiew / Terrine à la poire et foie gras au bourbon. / Le ch'tit vagabon / Elle se mire jusqu'à se trouvée belle / C' est peut être pas une....andouille MON PETIT SALÉ AUX ...
  • C' est peut être pas une....andouille (09/03/2011 publié dans : volailles )
    Calamars, poulpes, saumon / Sept tout ce qui m' oeufs reste / Je me suis permis une liberté / Elle se mire jusqu'à se trouvée belle POULET FAÇON ANDOUILLETTE ( 2 personnes ) 250 gr de viande de ...
  • Elle se mire jusqu'à se trouvée belle (09/03/2011 publié dans : viandes )
    Sauté de poulet au curry / TERRINE DE CAILLE ET PINTADE / Le ch'tit vagabon / Sept tout ce qui m' oeufs reste / Je me suis permis une liberté CÔTE DE VEAU AUX MIRABELLES ET SES SUCETTES DE BANANES ...
  • Je me suis permis une liberté (08/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Écrire sur les murs ce que l'on pense, graffiti-morsures, impertinences, noircir du papier, sans qu'on vous poursuive, Bondir, exister et non pas survivre.Qu'on ait tort, qu'on ait raison, pouvoir ...
  • Le ch'tit vagabon (07/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Grenadin de veau sauce cognac / Navet farci / Cet agneau a du coeur / Le coup du chapeau... / Sept tout ce qui m' oeufs reste ENTREMET SALÉ, POIREAUX, POMMES DE TERRE, SAUMON ( 3/4 personnes ) 300 ...
  • Sept tout ce qui m' oeufs reste (06/03/2011 publié dans : entrées )
    Boeuf à la camarguaise St Valentin n° 15 / Riz noir en pyramide / Sous le paon...mes potes irons / Cet agneau a du coeur / Le coup du chapeau... UNE ENTRÉE.....tout ce qu' il reste dans mon frigo ...
  • Le coup du chapeau... (06/03/2011 publié dans : viandes )
    Jambon persillé. St Valentin n° 10 / Salade se crabe et riz noir St Valentin n° 7 / Je vous emène faire " une tour " dans un apéro...constructif / Sous le paon...mes potes irons / Cet agneau a du ...
  • Cet agneau a du coeur (05/03/2011 publié dans : viandes )
    Salade se crabe et riz noir St Valentin n° 7 / Saint Jacques poireaux St Valentin / Lapin daltonien...en vert et rouge. / Je vous emène faire " une tour " dans un apéro...constructif / Sous le ...
  • Sous le paon...mes potes irons (05/03/2011 publié dans : volailles )
    Foie gras et mousse de courgette, St Valentin n°2 / Terrine de homard St Valentin n° 8 / J' ai eu un blanc... / Lapin daltonien...en vert et rouge. / Je vous emène faire " une tour " dans un ...
  • Je vous emène faire " une tour " dans un apéro...constructif (03/03/2011 publié dans : amuses bouches )
    Mousse de carotte, coeur de Boursault / Crabe en mayonnaise St Valentin n° 6 / Autopsie d' une cuisse de lapin ( déconseillé - 16 ans ) / J' ai eu un blanc... / Lapin daltonien...en vert et rouge. ...
  • Lapin daltonien...en vert et rouge. (02/03/2011 publié dans : lapin )
    Roulés de légumes comme des cannelloni / Macédoine de lègumes Saint Valentin / Je ne suis plus mineur mais j' ai des...pépites / Autopsie d' une cuisse de lapin ( déconseillé - 16 ans ) / J' ai eu ...
  • J' ai eu un blanc... (02/03/2011 publié dans : décors )
    Essai(s) pour obtenir un support blanc salé pour imitation d' un glaçage blanc ou coloré avec des colorants alimentaires. Les quantités données sont sans bases car il faudra les adaptées en plus ...
  • Autopsie d' une cuisse de lapin ( déconseillé - 16 ans ) (01/03/2011 publié dans : lapin )
    Moules marinières / Fondue Belge / Ce n' est pas de la poudre aux yeux... / Mariage d'Amour entre ces deux là... / Je ne suis plus mineur mais j' ai des...pépites CUISSE DE LAPIN FARCIE AUX ...
  • Je ne suis plus mineur mais j' ai des...pépites (01/03/2011 publié dans : volailles )
    Boeuf farci.... / Sablé au saumon fumé / Les sucettes jolies, jolies...les sucettes de...Domi. / Mariage d'Amour entre ces deux là... / Ce n' est pas de la poudre aux yeux... NOUGAT DE POULET OU ...
  • Ce n' est pas de la poudre aux yeux... (28/02/2011 publié dans : décors )
    Daurade royale qui prends son bain de caviar de saumon. / Entremet citron, chocolat / Mariage d'Amour entre ces deux là... / Il était une fois...un poireau qui voulait être citrouille / Les ...
  • Mariage d'Amour entre ces deux là... (28/02/2011 publié dans : tourtes et autres feuilletés )
    Truite farcie macédoine / Terrine de brocolis / Plat du jour / Il était une fois...un poireau qui voulait être citrouille / Les sucettes jolies, jolies...les sucettes de...Domi. TARTE AU CÉLERI ...
  • Les sucettes jolies, jolies...les sucettes de...Domi. (28/02/2011 publié dans : amuses bouches )
    Mousse de tomate et sa mozzarella / Tomate, mozzarella, basilic / La " queue " de ce lapin a une...jumelle, ou presque / Plat du jour / Il était une fois...un poireau qui voulait être citrouille ...
  • Il était une fois...un poireau qui voulait être citrouille (27/02/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Terrine de légumes en paysage / Pommes de terre farcies / La " queue " de ce lapin a une...jumelle, ou presque / C' est pas sorcier....c' est belge!!! / Plat du jour FONDANT DE POIREAU MOZZA, ...
  • Plat du jour (27/02/2011 publié dans : viandes )
    Terrine de surimi et avocat / Terrine de légumes au foie gras / Steak frites?...ou en'cornet...? / C' est pas sorcier....c' est belge!!! / La " queue " de ce lapin a une...jumelle, ou presque ...
  • La " queue " de ce lapin a une...jumelle, ou presque (26/02/2011 publié dans : lapin )
    Pintade farcie au boudin blanc et aux cèpes / Ça gargouille / Steak frites?...ou en'cornet...? / C' est pas sorcier....c' est belge!!! CUISSE DE LAPIN FARCIE D' UNE COURGETTE FLEUR AU COEUR DE ...
  • C' est pas sorcier....c' est belge!!! (25/02/2011 publié dans : desserts )
    Pintade farcie aux morilles / Faisan sauce aux airelles / Ça gargouille / Encore des sucettes...mer d'alors!!! / Steak frites?...ou en'cornet...? GÂTEAU DE GAUFRES MOUSSES CHOCOLAT ET CARAMEL ( ...
  • Steak frites?...ou en'cornet...? (25/02/2011 publié dans : viandes )
    Pintade au "Bleu des Causses" / Les lettres de " mon " moulin sont...alimentaires / Filets de soles aux épinards. / Encore des sucettes...mer d'alors!!! / Ça gargouille STEAK FRITES 1 steak haché ...

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