• Ça gargouille (24/02/2011 publié dans : viandes )
    Pintade farcie au Selles-sur- Cher / Pintade farcie à l' andouillette / T'raifort ce millefeuille...orange / Les lettres de " mon " moulin sont...alimentaires /Encore des sucettes...mer d'alors!!! ...
  • Encore des sucettes...mer d'alors!!! (24/02/2011 publié dans : amuses bouches )
    Surimi sauce cocktail. / Pintade farcie à la brousse et au figatelli. / Lui s'aumon avocat et il est bourré de douceur... / T'raifort ce millefeuille...orange / Les lettres de " mon " moulin ...
  • Les lettres de " mon " moulin sont...alimentaires (23/02/2011 publié dans : tourtes et autres feuilletés )
    Langouste en Belle vue / Douceur de saumon fumé / On a tous un sosie, un jumeau quelque part... Lui s'aumon avocat et il est bourré de douceur... / T'raifort ce millefeuille...orange FEUILLETÉ DE ...
  • T'raifort ce millefeuille...orange (23/02/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Feuilleté épinards pignons / Feuilletés salés géométrique / Pour le p'tit déj de Paulette la reine des.... / Régate écolo sur un océan...vert / Lui s'aumon avocat et il est bourré de douceur... ...
  • Lui s'aumon avocat et il est bourré de douceur... (22/02/2011 publié dans : amuses bouches )
    Feuilleté au véritable fromage de chèvre / Feuilleté de sardines / La bourse va " un p'tit pois " mieux... / Pour le p'tit déj de Paulette la reine des.... / Régate écolo sur un océan...vert / On ...
  • Régate écolo sur un océan...vert (22/02/2011 publié dans : volailles )
    Pommes Anna. / Feuilletés salés géométrique / On a tous un sosie, un jumeau quelque part... / La bourse va " un p'tit pois " mieux... / Pour le p'tit déj de Paulette la reine des.... BARQUE DE ...
  • Pour le p'tit déj de Paulette la reine des.... (22/02/2011 publié dans : viandes )
    Mousse de saumon fumé et mousse à l' aneth / Foie gras en pièce montée / La bourse va " un p'tit pois " mieux... / " steak haché " cette fondue va devoir " comté " sur mon avocat / On a tous un ...
  • On a tous un sosie, un jumeau quelque part... (21/02/2011 )
    J' ai découvert il y a quelques jour un blog qui vient d' un autre pays avec de superbes recettes venues de ce beau pays qu' est le Liban. J' ai tout d' abord été surpris par l' originalité et la ...
  • La bourse va " un p'tit pois " mieux... (21/02/2011 publié dans : viandes )
    Mousse de saumon fumé et mousse à l' aneth / Pommes de terre fondantes à la provençales / " steak haché " cette fondue va devoir " comté " sur mon avocat / Couleurs à tous les étages / Tu veux une ...
  • " steak haché " cette fondue va devoir " comté " sur mon avocat (20/02/2011 publié dans : viandes )
    Tomates farcies surprises / Feuilleté d' escargots / C' est sûr à " deudeuche " c' est mieux /Couleurs à tous les étages / Tu veux une sucette mon canard.... STEAK HACHÉ À L' AVOCAT ET À LA FONDUE ...
  • Tu veux une sucette mon canard.... (18/02/2011 publié dans : amuses bouches )
    Nems au saumon fumé, brandade, et tapenade / Poivrons farcis en piquillos / Un pavé en Espagne...olé, olé!!! / Une queue qui met les boules....à l' honneur / Couleurs à tous les étages / C' est ...
  • Couleurs à tous les étages (17/02/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Tapas magrets de canards foie gras / Tapas sucettes de volaille en gelée de Porto / Un pavé en Espagne...olé, olé!!! / Une queue qui met les boules....à l' honneur / Je le trouve " haché " gras ce ...
  • C' est sûr à " deudeuche " c' est mieux (17/02/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Pommes de terre gourmandes au Boursault / Choux farcis en brochettes / Un pavé en Espagne...olé, olé!!! / Je le trouve " haché " gras ce steak..." ma foie " / Une queue qui met les boules....à l' ...
  • Un pavé en Espagne...olé, olé!!! (16/02/2011 publié dans : poissons )
    Pour toi je laisserai tomber ma feuille de vigne... / Cornet de pêche / Je le trouve " haché " gras ce steak..." ma foie " PAVÉ DE SAUMON ET SON RIZ EN CRUMBLE DE CHORIZO 1 pavé de saumon juste ...
  • Une queue qui met les boules....à l' honneur (16/02/2011 publié dans : poissons )
    Tapas en baluchons / Pâté de poisson avec des restes / Pour toi je laisserai tomber ma feuille de vigne... / Cornet de pêche / Je le trouve " haché " gourmand ce steak... QUEUE DE LANGOUSTE ET SA ...
  • Je le trouve " haché " gras ce steak..." ma foie " (16/02/2011 publié dans : viandes )
    Brandade de morue N° 2 / Pâté croute / Au coeur de l' Italie.... / Cornet de pêche / Pour toi je laisserai tomber ma feuille de vigne... STEAK HACHÉ FARCI AU FOIE GRAS ( 1 personne ) servis avec ...
  • Cornet de pêche (15/02/2011 publié dans : poissons )
    Tarte au poulet / Tomate, mozzarella, basilic / Au coeur de l' Italie.... / Tous en " coeurs " / Pour toi je laisserai tomber ma feuille de vigne... CORNET DE FEUILLETAGE AUX CALAMARS ET GARNITURE ...
  • Pour toi je laisserai tomber ma feuille de vigne... (15/02/2011 publié dans : entrées )
    Brandade de morue N° 2 / Rôti de porc forestière / Pour la st valentin je met mon coeur au vert / Tous en " coeurs " / Au coeur de l' Italie.... RIZ EXOTIQUE AU CRABE EN ROBE DE BACCHUS ( il était ...
  • Au coeur de l' Italie.... (15/02/2011 publié dans : entrées )
    Petits pois à la française / Brandade de morue N° 2 / Saint Valentin / Pour la st valentin je met mon coeur au vert / Tous en " coeurs " POLENTA CRÉMEUSE, JAMBON DE PARME, TOMATES CONFITES ( ...
  • Tous en " coeurs " (14/02/2011 publié dans : poissons )
    Saint Valentin / Pour la st valentin je met mon coeur au vert / Ce maquereau est un Amour COEURS DE SAUMON ET SON ÉCRIN DE POLENTA SAUCE CIBOULETTE ( 2 personnes ) 300/400 gr de polenta crémeuse : ...
  • Pour la st valentin je met mon coeur au vert (14/02/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Saint Valentin / Même pour la st Valentin, on a besoin d' un plus petit que soi... FEUILLETÉ DE COURGETTES ET MOZZARELLA ( 1 personne ) 1 coeur de feuilletage précuit et sa demi flèche 120/150 gr ...
  • Saint Valentin (14/02/2011 publié dans : poissons )
    COEUR DE SAUMON ET SON RIZ BASMATI ( 2 personnes ) 300 grde riz basmati ou autre ( cuit avec un cube ) 1 oignon et 2 gousses d' ail hachés finement avec un couteau ( éviter les hachoirs ...
  • Elle est bien fagotée (11/02/2011 publié dans : viandes )
    Amuses bouches / Poulet à l' estragon / C' est royal même si ça caille.... / Corail rose / Lui son truc c' est la chasse au canard... PAUPIETTE DE BOEUF AUX HARICOTS VERTS PERSILLÉS ET SON CRUMBLE ...
  • Corail rose (10/02/2011 publié dans : poissons )
    Brandade de morue N° 2 / Poulet farci aux crevettes / Même pour la st Valentin, on a besoin d' un plus petit que soi... / L' italie se met au vert... / Lui son truc c' est la chasse au canard... ...
  • Canard confit et son feuilleté de navets caramélisés (10/02/2011 publié dans : volailles )
    Choux farcis / Pâté en croûte de lapin, tomate Coeur de boeuf. / Même pour la st Valentin, on a besoin d' un plus petit que soi... / L' italie se met au vert... / C' est royal même si ça ...
  • C' est royal même si ça caille.... (10/02/2011 publié dans : volailles )
    Elles ont ouvert le bal......des festivités. / Feuilleté brandade / En toucan c' était drôlement bon... / Même pour la st Valentin, on a besoin d' un plus petit que soi... / L' italie se met au ...
  • L' italie se met au vert... (10/02/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Brandade de morue et piquillos / Terrine de pommes de terre zèbre / En toucan c' était drôlement bon... / La pêche à été bonne / Même pour la st Valentin, on a besoin d' un plus petit que soi... ...
  • Même pour la st Valentin, on a besoin d' un plus petit que soi... (09/02/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Chalut et haut les coeurs..... / Mon Nounours a du coeur.... / En toucan c' était drôlement bon... / Tapas fait une petite boulette mon canard... / La pêche à été bonne COEUR JAMBON PETITS POIS ( ...
  • En toucan c' était drôlement bon... (09/02/2011 publié dans : amuses bouches )
    Morue en brandade / Gratin dauphinois de pommes de terre / Mon Nounours a du coeur.... / Roulade romantique / La pêche à été bonne TAPAS DE RILLETTES DE MAQUEREAUX ( 8/15 personnes ) 300/400 gr de ...
  • La pêche à été bonne (08/02/2011 publié dans : poissons )
    Feuilleté d' escargots / Boeuf au fromage / Mon Nounours a du coeur.... / Roulade romantique / Tapas fait une petite boulette mon canard... BARQUE DE DINDONNEAU ET SON CHALUT DE CALAMARS ( 2/3 ...
  • Roulade romantique (08/02/2011 publié dans : viandes )
    Ces chinoises se mettent souvent en boules.... / Tapas fait une petite boulette mon canard... / Mon Nounours a du coeur.... / Pour la saint Valentin, c' est " permis "...de se conduire ainsi ...
  • Mon Nounours a du coeur.... (08/02/2011 publié dans : viandes )
    Charlottes de poivrons / Douceur de saumon fumé / En plein coeur.... / Ces chinoises se mettent souvent en boules.... / Tapas fait une petite boulette mon canard... COEUR DE POLENTA CRÈMEUSE AU ...
  • Tapas fait une petite boulette mon canard... (07/02/2011 publié dans : amuses bouches )
    Gratin de courgettes au chèvre / Faisan en ballotine / En plein coeur.... / Ces chinoises se mettent souvent en boules.... /Pour la saint Valentin, c' est " permis "...de se conduire ainsi TAPAS ...
  • Ces chinoises se mettent souvent en boules.... (07/02/2011 publié dans : volailles )
    Chalut et haut les coeurs..... / En plein coeur.... / Ce maquereau est un Amour / Gratin de jambon / Feuilleté aux boudins noir et blanc BOULES DE CHOUX À LA CHINOISE ( 2 personnes ) 8/12 feuilles ...
  • Pour la saint Valentin, c' est " permis "...de se conduire ainsi (07/02/2011 publié dans : plats )
    Purées .....elles sont trois / Jambon cru.......dites le avec des fleurs / Chalut et haut les coeurs..... / En plein coeur.... / Ce maquereau est un Amour GRATIN DE BOEUF AU GINGEMBRE ET OIGNONS ...
  • Ce maquereau est un Amour (06/02/2011 publié dans : entrées )
    roulés de saumon fumé / Quand il est ( trop ) mielleux.... / Tapas en baluchons / Chalut et haut les coeurs..... / En plein coeur.... / RILLETTES DE MAQUEREAU FUMÉ ET CHÈVRE FRAIS ( 6/8 personnes ...
  • En plein coeur.... (06/02/2011 publié dans : desserts )
    Attention les St Jacques...gare aux morilles / Quand il est ( trop ) mielleux.... / Chalut et haut les coeurs..... FEUILLETÉ SAINT VALENTIN CHOCOLAT FRAMBOISES ( 2 personnes ) 1 plaque de ...
  • Chalut et haut les coeurs..... (06/02/2011 publié dans : volailles )
    Attention les St Jacques...gare aux morilles / Quand il est ( trop ) mielleux.... / Saint Valentin fait le poireau à la saint Jacques... / Brrrrr !!! Le thèrmomètre affiche.... RÔTI DE DINDONNEAU ...
  • Quand il est ( trop ) mielleux.... (05/02/2011 publié dans : viandes )
    Saint Valentin fait le poireau à la saint Jacques... / Brrrrr !!! Le thèrmomètre affiche.... / Saint Valentin....il faut faire la queue. / Pour faire un effet boeuf à la st Valentin / Attention ...
  • Attention les St Jacques...gare aux morilles (05/02/2011 publié dans : poissons )
    Terrine poulet avocat et girolles / Galette de pommes de terre ...visage pâle être interdit ! hug!!!! / Saint Valentin....il faut faire la queue. / Saint Valentin fait le poireau à la saint ...

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