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22 janvier 2015 4 22 /01 /janvier /2015 11:34
Sanglante tenue....

Carpaccio version Lady Gaga

Sanglante tenue....

1 pâte brisée ou sablée salée ou feuilletée ( la brisée étant la plus résistante )

120/150 gr de viande rouge

1 morceau de parmesan + câpres + oignon + etc...

Sanglante tenue....

Détaillez une silhouette féminine dans la pâte la dorée et la cuire après repos à 180°

Sanglante tenue....

Montez votre assiette selon votre goût en ajoutant ceci ou cela à votre convenance ou envie du moment.

Sanglante tenue....

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Published by domi
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commentaires

agnes 26/01/2015 06:16

un carpaccio dans l 'air du temps;;;J 'aime beaucoup :)

jackie 22/01/2015 15:38

Magnifique, même si je n'aime pas trop la viande crue. Bisous

Brigitte 22/01/2015 12:13

Mais où vas-tu t'inspirer? C'est magnifique!

Brie de Bamogoland 22/01/2015 12:05

belle idée pendant cette fashion week !

lilou25 22/01/2015 12:02

J'ai immédiatement pensé à Lady Gaga en voyant ta silhouette... Elle est à croquer ! :D Bisous

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