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28 février 2015 6 28 /02 /février /2015 07:23
Ce lutin poireaute quand même un p'tit peu

Mousse de poireaux au bacon

Ce lutin poireaute quand même un p'tit peu

500/700 gr de poireau cuit ( gardez quelques belles feuilles pour chemiser le cercle )

4/6 œufs + épices

150 gr de crème liquide + gélifiant

Ce lutin poireaute quand même un p'tit peu

Chemisez un cercle ou un moule filmé avec les plus belles feuilles de poireaux. Mixez le reste des poireaux cuits avec les autres ingrédients et remplir le moule avec.

Ce lutin poireaute quand même un p'tit peu

Cuire au bain marie une vingtaine de minutes.

Ce lutin poireaute quand même un p'tit peu

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Published by domi
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lilou25 07/03/2015 15:40

Il ne faut pas que je "lutte, hein"... Ce petit bonhomme est juste à croquer ! :D Bisous

Brigitte 02/03/2015 13:23

Une merveille a savourer!

Méline 28/02/2015 15:35

Son air "des-bons-airs" est simplement génial, ton personnage est délicatement merveilleux je l'adore ! bravo pour la réussite gourmande de la réalisation... et si c'est moi qu'il attend... j'arrive ! merci à toi, bisous
Jacqueline

lolo 28/02/2015 15:14

ouah ! vraiment joli !

la nonna 28/02/2015 14:45

il est trop beau

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