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20 février 2015 5 20 /02 /février /2015 10:10
Poulet tonus

Poulet farci aux fruits secs

1 morceau de poulet désossé et assaisonné de chaque coté

1 mélange de fruits secs, abricots, raisins, noix, noisettes

Poulet tonus

Mettre le poulet dans un film. Puis les fruits après 3/5 minutes au micro dans un alcool sec ou de l'eau. Refermez le film en formant la paupiette et cuire au bain marie 20/30 minutes à 180°.

Poulet tonus

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Published by domi
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commentaires

agnes 21/02/2015 21:55

du gout, du peps ...ça poulet a tout pour me plaire :) avec pour ma part un peu de cuisson en plus :) belle soirée carnavalesque ;)

lilou25 20/02/2015 12:10

Du moelleux avec l'abricot, du croquant avec la noisette... Voilà une alliance de saveurs et de textures qui doit rendre ce poulet délicieux ! Bises et bon week-end

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