Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 mars 2015 4 05 /03 /mars /2015 16:51

Tourte poireau pommes de terre

Les pieds dans le même sabot...

1 mousse de poireaux

1 écrasée de pommes de terre

2 œufs + lardons cuits ou jambon

1 poireau pour chemiser le moule

Mélangez la mousse de poireaux, l'écrasée de pommes de terre et les œufs tout en rectifiant l'assaisonnement si besoin. Remplir un moule filmé puis chemisé avec le poireau cuit et passez 20 minutes au bain marie à 180°. Creusez quelques petites pommes de terre en forme de sabots et les cuire dans un bouillon curcuma et curry. Avec une crêpe omelette et un sticker faîtes un baluchon remplit avec les lardons cuits.

Les pieds dans le même sabot...

Partager cet article

Repost 0
Published by domi
commenter cet article

commentaires

Brigitte 07/03/2015 08:14

Mais où vas-tu chercher ton inspiration? C'est merveilleux;)

bree de bamogoland 07/03/2015 01:48

toujours très créatif !

Présentation

  • : Le blog de domi
  • Le blog de domi
  • : cuisine créative
  • Contact

Profil

  • domi
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante

Recherche