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26 mars 2015 4 26 /03 /mars /2015 05:11
Quelle farce...poulet orange

Idée de farce pour œuf figurine

Quelle farce...poulet orange

1 blanc de poulet

1 orange pelée à vif en quartiers

2 œufs + crème + épices + gélifiant

Quelle farce...poulet orange

Faites revenir le blanc de poulet coupé en fines lamelles avec du beurre et de la cannelle et du gingembre en poudre + épices et en fin de cuisson les quartiers d'orange . Avec la crème, les œufs et épices préparez un appareil à quiche. Une fois la viande cuite versez l'appareil à quiche et mélangez tout en rectifiant l'assaisonnement si besoin. Passez au four 20/30 minutes à 180°. Au sortir du four remplir votre moule à œuf chemisé avec la farce de votre choix. Ici une farce purée poulet au curry.

Quelle farce...poulet orange

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Published by domi
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commentaires

lilou25 26/03/2015 13:38

Un mélange de saveurs étonnant ! Ca doit être très bon ! Bises et bonne journée

La cuisine de poupoule 26/03/2015 09:37

Une très bonne idée!

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