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1 mars 2015 7 01 /03 /mars /2015 16:46

Poulet ou lapin aux amandes et pistaches

Si la pistache il faudra lui mettre une amande

1 morceau de lapin ou poulet désossé et assaisonné

1 portion d'amandes hachées grillées

1 portion de pistaches

Mettre la viande sur un film et parsemez le centre de pistaches et d'amandes. Fermez en forme de ballotin et cuire au bain marie 20/40 minutes à 180°. Après refroidissement coupez en tranches et poêlez légèrement et accompagnez d'une sauce. Se mange aussi froid

Si la pistache il faudra lui mettre une amande

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Published by domi
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lilou25 07/03/2015 13:13

Une belle recette, bien savoureuse !

Méline 02/03/2015 14:35

pistache/amande, c'est parfait, je prends volontiers et laisse à qui le veut poulet ou lapin... il ou elle saura l'accommoder à son goût...merci pour le duo magique de ces merveilleux fruits... bisous

Céline 02/03/2015 09:24

Wow! Belle réussite! Bravo.

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