Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 avril 2015 5 24 /04 /avril /2015 05:30
Choubaka il est au poil
Choubaka il est au poil

Porc à la jamaïcaine

1 filet mignon de porc

Marinade : paprika, cumin moulu, origan, rhum blanc, jus d'ananas, huile d'olive, épices

Choubaka il est au poil

Mélangez la viande de porc avec la marinade et laissez de 4 à 6 heures en marinade. Cuire le porc au four ou à la cocotte à votre convenance ( ajoutez un peu de piment Jamaïque pour les audacieux ). Accompagnez les de pommes coquelle

Choubaka il est au poil

Mixez une partie des ingrédients pour en faire une farce qui après l'avoir chemisez dans un moule vous permettra de façonner votre chou-choubaka. Dents en pâte brisée, yeux en crêpes couleurs et foison en pâte d'amandes salée.

Choubaka il est au poil

Partager cet article

Repost 0
Published by domi
commenter cet article

commentaires

Brigitte 26/04/2015 23:41

Plus vrai que nature;)

jackie 26/04/2015 23:25

Plus vrai que nature! Bravo. Bisous

La cuisine de poupoule 24/04/2015 09:01

Tes vraiment trop forte. Il est parfait.
belle journée
bises

lapopotte@lolo 24/04/2015 08:31

hum, belle ressemblance ! ton choubaka est parfait !

lilou25 24/04/2015 07:55

Excellent Choubaka sera ! Visuellement déjà parfait il est...
Bon j'attends avec impatience Han Solo maintenant ! :) Bises et bon week-end

Présentation

  • : Le blog de domi
  • Le blog de domi
  • : cuisine créative
  • Contact

Profil

  • domi
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante

Recherche

Archives