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30 avril 2015 4 30 /04 /avril /2015 05:34
Quasimodo c'est le plus beau...

Mousse carotte jambon

Quasimodo c'est le plus beau...

1 portion de carotte cuite fondante + épices + gélifiant

1 portion de jambon poêlé aux miel et épices + reste de carotte

Quasimodo c'est le plus beau...

Mixez une partie des carottes avec œuf, épices et gélifiant.

Quasimodo c'est le plus beau...

Chemisez un moule ovale avec ce mélange.

Quasimodo c'est le plus beau...

Remplir le centre du moule avec le jambon au miel et carottes. Soudez à chaud et mettre au froid.

Quasimodo c'est le plus beau...

Pour la version froide faire les cheveux avec une pâte d'amandes salée. Pour les yeux et les dents utilisez des crêpes colorées.

Quasimodo c'est le plus beau...

Pour la version chaudes utilisez des crêpes galettes de pommes de terre colorées.

Je sais c'est " moche mais vas y molo " c'est pas sa faute et c'est un bon gars...

Quasimodo c'est le plus beau...

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Published by domi
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commentaires

Brigitte 08/05/2015 22:18

Je préfère le tien; son sourire est craquant

jackie 30/04/2015 21:32

Attendrissant. ! Bises

lapopotte@lolo 30/04/2015 11:31

hum, superbe cette mousse à la tête de quasimodo !

lilou25 30/04/2015 07:37

Ta version est beaucoup plus jolie :) Il est "quasi -à la- mode, oh"... Bisous

la cuisine de poupoule 30/04/2015 06:44

Oui ta raison le tiens c'est le plus beau. Bonne journée
Bisous

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