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9 mai 2015 6 09 /05 /mai /2015 05:38

Tarte Tatin express

Tatin

Coupez vos pommes en gros cubes. Faire un caramel a sec avec du sucre uniquement et colorez le à votre convenance. Mettre les pommes sur le caramel une fois la couleur voulue obtenue et cuire environ 5 minutes pour colorer les fruits. Mettre les pommes encore chaudes dans un moule et couvrir d'une pâte brisée ou feuilletée. Cuire au four à 180/200° jusqu'à coloration de la pâte ( inutile de dorer )

Tatin

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Published by domi
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commentaires

jackie 11/05/2015 23:55

Vraiment tatin .!

Brigitte 11/05/2015 19:17

Ça c'est de la tatin!

lolo 09/05/2015 16:43

hum, une belle recette expresse et pleine de belles saveurs !

lilou25 09/05/2015 08:16

Pommes et caramel, voilà un mélange parfait... C'est trop bon ! Bisous

La cuisine de poupoule 09/05/2015 07:37

humm j'adore la tarte tatin.
Belle journée
bises

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