tourtes et autres feuilletés

Mardi 27 avril 2010 2 27 /04 /Avr /2010 07:39

TARTINE GOURMANDE  PRINTANIÈRE 

 

1 tranche de pain légèrement grillée

50/80 gr d' échalotes ou d' oignons cuits en fondues, sel, poivre

50/80 gr de haricots verts cuits au bouillon avec 1 pincée de bicarbonate, puis ensuite sautés en persillade au beurre

1 ou 2 tranches de jambon  cru

50/80 gr de gorgonzola mascarpone

 

Après de multiples entretiens pour un job de secrétaire, le patron décide de convoquer trois finalistes en leur envoyant un courrier accompagné de 1000 euros. Le jour dit, la première candidate dit :  Monsieur, vous avez mis, par erreur, 1000 euros dans l'enveloppe. Les voici. La seconde :  Merci pour l'avance. J'en avais vraiment besoin. La troisième : J'ai placé les 1000 euros en bourse et en ai retiré 1500. je vous rends 1000 euros et garde le solde. Question:Laquelle des postulantes a été embauchée ? Réponse: La blonde avec des gros seins !

Après deux années d'une étude très sérieuse et portant sur un effectif très large, l'Institut National des Hautes Études Statistiques vient de fournir ses conclusions quant aux préférences des Français en matière de sports.
Le sport le plus en vogue chez les personnes sans emploi est le Basket-ball.
Le sport le plus en vogue chez les personnes sans qualification est le Bowling.
Le sport le plus en vogue chez les ouvriers spécialisés est le Football.
Le sport le plus en vogue chez les cadres est le Tennis.
Le sport le plus en vogue chez les cadres supérieurs est le Squash.
Le sport le plus en vogue chez les chefs d'entreprises est le Golf.
La conclusion de l'étude est que plus la situation est haut placée dans le monde du travail plus les boules sont petites.
Je ne connais pas vos supérieurs mais je vous conseille néanmoins de ne pas leur transmettre ce message.
Moi, je m'en fous, j'aime bien la montgolfière...
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Par domi - Publié dans : tourtes et autres feuilletés - Communauté : Bruits de cuisine .
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Lundi 26 avril 2010 1 26 /04 /Avr /2010 09:05

TARTINE  POUR  LES  ANGLAIS,  TARTINES AUX  GRENOUILLES

 

1 tranche de pain légèrement grillée

100 gr de pommes rissolées

2 échalotes colorées a l' huile

150 gr de chair de grenouilles légèrement poêlée, sel, poivre

20/50 gr de beurre d' escargots

 

Pat et Mick, deux Irlandais, viennent de se faire embaucher dans une meunerie. Juste avant midi, Pat crie après Mick: 
Mick! Mick! J'ai perdu un doigt...  C'est vrai?, demande Mick, Et comment tu as fait?  J'ai juste touché cette grande roue qui tourne comm.... Arrrghhh! Et merde encore un autre!.

Lundi à l'atelier, un jeune apprenti se plaint à son collègue de travail : J'en ai marre de ce monde d'individualistes. Personne n'est prêt à lever le petit doigt pour aider son prochain... Qu'est-ce qui te fait dire ça ? demande l'autre. Regarde, ce week-end, mon beau-frère est venu manger à la maison. Comme je dois réparer mon Peugeot, je lui demande ''Tu pourrais pas me prêter 100 euros pour que je puisse réparer mon scooter?''. Eh bien, tu me croiras si tu veux, ce pourri me les a refusés ! Et le collègue : Je te préviens tout de suite : moi aussi je suis un pourri !

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Par domi - Publié dans : tourtes et autres feuilletés - Communauté : un p'tit coin de paradis
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Dimanche 18 avril 2010 7 18 /04 /Avr /2010 21:18

TARTINE CAMPAGARDE À  L'  ANDOUILLETTE

 

1 tranche de pain légèrement grillée

1 andouillette grillée

100 gr de pommes de terre rissolées

30/50 gr de beurre à la moutarde ( beurre pommade dans lequel vous incorporez la moutarde)

30/50 gr d' oignons poêlés

 

Un homme s'énerve à la mairie :  Mais enfin, mademoiselle, voilà une demi-heure que je suis devant votre guichet !  Et alors ? Moi cela fait quinze ans que je suis derrière !

Le Juge : Accusé ce n'est pas la première fois que vous venez à la court ! L'accusé : Monsieur le juge est très aimable de se souvenir de moi !

C'est une société qui cherche un comptable. Elle passe une annonce et trois candidats se présentent. Le recruteur fait entrer le premier candidat. C'est un homme, à l'air austère. Bonjour Monsieur. Nous allons nous permettre de tester vos capacités, pour voir si vous avez le bon profil. Une place de comptable, c'est sérieux. Pouvez-vous compter jusqu'à dix ? Mais, bien sûr: Une deux, Une deux, Une deux... Ouh là là, ce n'est pas terrible. Que faisiez-vous avant ? J'étais adjudant dans l'armée de terre. Écoutez, on vous écrira. La deuxième personne entre à son tour. C'est une femme, un peu niaise. Bonjour. Je vais vous demander de compter jusqu'à dix. Facile : Un trois cinq sept neuf... Dites donc, c'est pas fameux. Qu'est ce que vous faisiez avant ? Pervenche, mais je suis toujours restée sur les côtés impairs. Eh bien on vous écrira. Le DRH commence à être un peu tendu. Il fait entrer le dernier candidat. Bonjour Monsieur. Êtes vous capable de compter jusqu'à dix ? Sans problème: Un Deux trois quatre cinq six sept huit neuf et dix Formidable ! Vous avez l'air du comptable idéal. Et... vous pouvez continuer ? Oui: Valet, Dame, Roi... Aie aie aie, ça se gâte, qu'est ce que vous faisiez avant ? Employé des postes !

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Par domi - Publié dans : tourtes et autres feuilletés - Communauté : gourmandise
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Samedi 17 avril 2010 6 17 /04 /Avr /2010 22:00

LA  TARTINE  NORVEGIENNE

 

1 tranche de pain légèrement grillée

1 ou deux tranche de saumon fumé

2/3 cuillères de crème fraîche mélangée avec 1 cuillère à café de raifort, baies roses, ciboulette, citron

 

A la poste, un monsieur dont la main est dans le plâtre s'approche d'une dame qui fait la queue au guichet :  Pardon, Madame, voudriez-vous m'écrire l'adresse sur cette carte postale ? La dame s'exécute de bonne grâce, acceptant même d'ajouter quelques mots et de signer pour lui.  Voilà ! dit-elle, puis-je faire autre chose pour vous ?  Oui, répond le monsieur, pourriez-vous ajouter en post-scriptum prière d'excuser l'écriture.

Quel est le seul appareil qui fait ses huit heures par jour dans les administrations? La machine à café.

Bêtisier des impôts
 Votre nom de famille doit obligatoirement commencer par les deux chiffres du Département
 Nous sommes obligés de vous répondre affirmativement par la négative
 Notre but n'est pas, comme vous l'écrivez, de vous écraser comme une merde, mais de percevoir le montant exact de vos impôts
 Les animaux domestiques ne sont pas des enfants a charge...
 Ce total de 5000 F étant a diviser par deux, le résultat est donc: 1327.60 F
 Votre lettre de réclamation a été transmise par erreur a notre service réclamation
 Sauf erreur de notre part, une erreur s'est glissée dans notre courrier du 22 mars dernier
 Nous préciser si le sexe de votre conjoint est aussi de nationalité française
 La location de scooters des mers (voir votre facture) ne rentre pas dans la rubrique - biens immobiliers -
 Votre profession n'étant pas référencée, merci de nous en trouver une autre
 La colonne B est réserve aux utilisateurs de la colonne C...
 A compter du 1er septembre, les guichets seront ouverts avant la fermeture
 Votre déclaration est illisible, bien que tapée à la machine
 Le tiers provisionnel n'est pas une suggestion de payer, mais un commandement

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Par domi - Publié dans : tourtes et autres feuilletés - Communauté : Farfouillage Familial
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Vendredi 16 avril 2010 5 16 /04 /Avr /2010 20:04

  LA  SOLE  EN  TARTINE

 

1 tartine grillée légèrement

100 gr de pommes de terre rissolées mais pas colorées

150/200 gr de filets de sole, sel, poivre, persillade, huile d' olive

Cuire vos pommes de terre avec 1 cuillère d' huile, sel et à l' étouffée 

Roulez vos filets de soles avec la persillade fraîche à laquelle vous avez ajouter 1 ou 2 pincées de bicarbonate qui lui permettra de garder cette belle couleur verte longtemps, longtemps, longtemps.

A 5/8 minutes de la fin de cuisson des pommes de terre posez les filets de soles sur les pdt  et remettre le couvercle et après 5 minutes couper le feu et les filets finiront de cuire ainsi et ensuite couper les filets en deux ou en trois pour qu' ils ne soient pas trop épais

 

C'est trois hommes qui discutent. Le premier a 20 ans, le deuxième en a 40, et le troisième a 60 ans. Le premier dit: Moi je bande quand je veux! Le deuxième dit: Moi je bande quand je peux! Le troisième dit: Bande de chanceux!

Quelle est la différence entre le bridge et le sexe? Au bridge, si tu as une bonne main, tu n'as pas besoin d'un trop bon partenaire, alors que dans le sexe, si tu n'as pas un bon partenaire, il faut savoir compter sur une bonne main.

Une prostituée va voir son gynécologue, celui-ci lui demande :  Vous perdez beaucoup pendant vos règles ?  Bof ! Deux milles à trois milles balles !

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Par domi - Publié dans : tourtes et autres feuilletés - Communauté : chef de cuisine
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