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ARTICLES PRÉCÉDENTS : Cette fois je vous mène vraiment en bateau : Venez faire une tour à Halloween, mon passé vous y attend ÉPAULE ET SOURIS D' AGNEAU EN CITROUILLE ( 4/6 personnes ) 500/700 de ...
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ARTICLES PRÉCÉDENT : Ça me fait une belle jambe !!! : À la louche PLANTATION DE RADIS 1 botte de radis 1 crêpe " blanche " ( cuite sans trop de coloration ) 20 cl de crème fouettée, sel, poivre ...
ARTICLES PRÉCÉDENTS : Combien pour ce p'tit chien jaune et blanc dans la vitrine ? : Ça me fait une belle jambe !!! CAVIAR D, AUBERGINE ( rien d' extraordinaire, mais elles squattaient mon frigo ) ...
PRÉCÉDENTS ARTICLES : Dans le triangle : Combien pour ce p'tit chien jaune et blanc dans la vitrine ? Cette réalisation m' a été inspirer par cette photo sans nom qui circule en guise de prix et ...
ARTICLES PRÉCÉDENTS : Il avait une belle gambette...multicolore : Dans le triangle CHIEN EN POMMES DE TERRE SAUTÉES SUR SON SOCLE D' AGNEAU AU CHOU VERT ( 2 pers ) 250 gr de pommes de terre à la ...
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ARTICLES PRÉCÉDENTS : 713 Je vais vous expliquer..... : 714 L' avocat rougit devant ces demoiselles JAMBONNEAU DE POULET AUX TROIS POIVRE ( 1 personne ) 1 cuisse de poulet désossée 1 cuillère des ...
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COMPLÉMENT DE L' ARTICLE PRÉCÉDENT : Comme la dit Lia, il serait temps de classé ce blog X LE TOUT EN PHOTOS Une mère dit à son garçon : N’oublie pas que nous sommes sur terre pour travailler. ...
ARTICLES PRÉCEDENTS : J' ai les boules, voilà ma boite à cochonnets : On est pas obligé de les sucer ENTREMET ( Le Porcinou ) JAMBONS RICOTTA AVOCAT ANETH ( 4/6 personnes ) DISQUES AUX NOIX ( 4/5 ...
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TARTELETTE DE SALADE DE POIVRONS AU FOUR ET SES BOULES DE MOZZARELLA 1 fond de tartelette en pâte brisée ou autre cuite à blanc 80/120 gr de poivrons rouges cuits au four et coupés en petits dès ...
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ARTICLES PRÈCÈDENTS : 705 : Il y a des fois ou faire le poireau c' est bien : 706 : Tourbillon dans le potager c' est la fin de l' été MUFFINS AUX PETITS POIS ET CAROTTES Cette recette est une ...
SPIRALE DE LÈGUMES DU JARDIN AU PARMESAN 1 carotte coupée à la mandoline et cuite à l' étouffée avec beurre ou huile d'olive, délicatement pour ne pas les abîmées 2 petites courgettes coupées à la ...
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Article précédent n° 702 : Sous la pelouse.... BOEUF AU POIVRE VERT ET SON ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE AUX POIVRONS 1 morceau de boeuf ( 200 gr ), filet, entrecôte, etc...ou autres viandes 200/300 ...
Dernier article n° 700 : Mes beaux sapins... ENTREMET ORIENTAL À L' AGNEAU ET AUX COURGETTES ( 3/4 personnes ) et non du gazon ou pelouse 300/400 gr de viande d' agneau cuite fondante avec 2 ...
FORÊT DE CHOUX ROMANESCO ET SA NEIGE DE BOURSIN 600/1000g chou romanesco cuit avec un bouillon cube et du bicarbonate de soude pour fixer la chlorophylle 1 boite de boursin cuisine ( dont vous ...
JUSTE PAS GRAVE Y' A PIRE Je suis un peu inactif ces derniers temps suite à des impondérables ( à l' insu de mon plein grès ) panne de voiture suivit d' une panne instantanée de mes deux plaques ...
TARTE MOUSSE CHOCOLAT, MOUSSE BANANE, RHUM, RAISINS, DÔMES DE FRAMBOISES EN GELÈE 1 fond de tarte en pâte sablée, feuilletée, ou une autre pâte de votre choix 150/200 gr de mousse chocolat ( ici ...
CORNET DE JAMBON CRU ET SA MOUSSE MOZZARELLA COURGETTES 2/5 tranches de jambon suivant leurs tailles ou celle du cornet 100/150 gr de fondue de courgette 50/80 gr de mozzarella avec 15/30 gr de ...
MARQUISE DE JAMBON ET SA ROBE DE SPECK 150/200 gr de mousse de jambon ( ou autres ) 10/15 tranches de jambon speck MOUSSE DE JAMBON ( pour 500 gr ) 350 gr de jambon blanc 100 gr de crème fouettée ...
PERMETTEZ MOI DE VOUS PRÉSENTÉ MONSIEUR PARMENTIER, PLUS CONNU SOUS LE NOM DE MR PATATE HACHIS PARMENTIER MADE IN DOMI ( pour 2 personnes ) 150/200 gr de pommes de terre en très petits cubes ...
Coincés entre la carotte et le bâton, nous devrions, comme l'âne, baisser seulement la tête et avancer au pas. Mais il n'en est rien. Nous sommes moins forts, moins rapides, mais infiniment plus ...
CIGARES DE POULET EN CRÊPES VERTES AUX HERBES Pour 20 crêpes environ 250g de farine 3 œufs battus en omelette 1 une pincée de sel 1/4 de litre de lait 3dl d’eau 2 cuillerées d’huile 1 mélange d' ...
MILLEFEUILLE COURGETTE POMMES DE TERRE ( pour 1 personne ) 1 pomme de terre cuite à la poêle ( pomme sautée )mais sans coloration (80/100 gr) 1 courgette cuite en fondue avec ail, oignon, sel, ...
GRATIN DE VOLAILLE AUX LEGUMES DE SAISON ( pour 4 personnes ) Ce dessin vous est offert par : http://soleilsucre.over-blog.com/ 400 gr de viande de volaille juste poêlée au beurre ou un reste de ...
DOUCEUR DE POIVRON ET SA MOUSSE DE MOZZA BUFFALONE 1 fond de tarte précuite 100/150 gr de purée de poivrons au four cuite avec ail, coriandre, persil 50/80 gr de mozza buffalone, mixée avec 30 gr ...
Demain nous seront là toutes les deux, devinez, devinez qui nous sommes ( mission impossible ) Il est 8h00 le matin. Une R5 des ponts et chaussées s'arrête sur une petite route de campagne suivie ...
FEUILLETÉ D' ENCORNETS À LA PROVENCALE 2 rectangles de feuilletage près cuits 120/150 gr de poivrons confits avec ail, oignon, herbes fraîches, sel, poivre 100 gr d' anneaux d' encornets Une ...
CUISSE DE LAPIN À L' ITALIENNE ET SA LUNE DE POLENTA ( l' idée de cet accompagnement me vient du blog de Cécile : http://cestboncecile.over-blog.com/ 1 cuisse de lapin désossée 50/80 gr de tomates ...