Le blog de domi

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Mercredi 16 juin 2010 3 16 /06 /2010 19:09

Lapin Arlequin

LAPIN FARCI AVEC TOMATES CERISES COURGETTES MOZZARELLA ET GORGONZOLA

1 morceau de lapin, sel, poivre, herbes

5 tomates cerises

1 ou 2 petites courgettes

50 gr de mozza

50 gr de gorgonzola

15 tagliatelles noires cuites al dente

1 feuille de noori

1 cuillère de pesto

Procédez comme dans cette recette : Lapin à la grecque mais avec ces produits ci dessus. Servi ici avec une couronne de tomate cerises emprisonnant son riz aux oignons et pignons grillés

J'étais assise dans la salle d'attente pour mon premier rendez-vous avec un nouveau dentiste, quand j'ai remarqué que son diplôme était accroché sur le mur. Il y était inscrit son nom, et je me suis soudain remémoré un grand brun portant ce nom. Il était dans ma classe de lycée quelques 40 ans auparavant, et je me demandais si cela pouvait être le même garçon pour qui j'avais craqué à l'époque. Quand je suis entrée dans la salle de soins, j'ai immédiatement écarté cette pensée de mon esprit. Cet homme grisonnant, dégarni et le visage marqué de profondes rides était bien trop vieux pour avoir été mon amour secret ... Quoique ...Après qu'il eut examiné ma dent, je lui ai demandé si il était allé au lycée de Morgan Park. "Oui", m'a-t-il répondu "Quand avez-vous été diplômé?", ai-je demandé. 1959. Pourquoi cette question?", répondit-il. Eh bien vous étiez dans ma classe", me suis-je exclamé. Et alors cet affreux vieux petit crétin de fils de put... m'a demandé : Vous étiez prof de quoi?"

Bonjour mon coeur, c'est papa au téléphone. Tu peux me passer maman ? Je peux pas, elle est a l'etage dans sa chambre avec oncle David. Bref silence.. Mais ma chérie, tu n'as pas d'oncle David. Si, si, il est dans la chambre avec maman ! Bien, OK, bon, alors, voila ce que je veux que tu fasses: pose le téléphone, cours en haut, frappe à la porte de la chambre et crie à maman et oncle David que la voiture de Papa vient d'entrer dans le garage.. D'accord papa. Quelques secondes plus tard, la fillette revient au téléphone. J'ai fait ce que tu m'as dit, papa. Et qu'est-ce qui s'est passer ? Ben, maman s'est mise à crier, à sauter hors du lit toute nue, elle s'est mise à courir partout, elle a glissé sur le tapis, elle est tombée par la fenêtre, et maintenant elle est toute morte. Oh mon dieu ! Mon dieu ! Mon dieu !... Et oncle David ? Ben, il a sauté hors du lit tout nu, s'est mis à courir partout, puis il a sauté par la fenêtre de derrière dans la piscine.. Mais il a oublié que le week-end dernier tu avais vidé la piscine pour la nettoyer, et maintenant il est tout mort lui aussi...Long silence.. Puis papa dit. La piscine ? Quelle piscine ? Je suis bien au 01.45.74.12.33

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Par domi - Publié dans : lapin - Communauté : chef de cuisine
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Mercredi 16 juin 2010 3 16 /06 /2010 18:15

Bague a t' elle et apéro

TAPAS ARLEQUINS CHERCHENT BAGUES

2 crêpes d' oeufs

3/4 tagliatelles noires

4/5 tomates cerises

1 petite courgette

20/30 grains de maïs

150/200 gr de ricotta

2 blancs d' oeufs, sel, poivre, muscade, et épices de votre choix, que vous mélangerez avec la ricotta

Déposez les crêpes d' oeufs sur un film, puis une couche de fromage et ensuite disposez les autres ingrédients a votre guise et refermez la crêpe et procédez comme ici : Le coup de ( la ) barre

Un homme arrive chez Cartier, Place Vendôme à Paris, en compagnie d'une jeune femme splendide, et ensemble, ils choisissent un bijou de 50 000 euros pour elle. Au moment de payer, l'homme sort son carnet de chèques et, sans sourciller, le rédige.Le vendeur, lui, est un peu ennuyé car c'est la première fois qu'il voit ce couple à la bijouterie.
L'homme s'aperçoit du malaise du vendeur et, avec beaucoup d'aplomb, lui dit : J'ai le sentiment, très cher, que vous pensez que ce chèque est peut-être sans provision, n'est-ce pas ?... Heu... Et bien... Bien !voici ce que nous allons faire : vu qu'aujourd'hui c'est samedi et que ma banque est fermée, je vous propose que vous gardiez ce chèque ainsi que le bijou. Dès lundi, procédez à son encaissement et lorsque le paiement sera honoré, faites livrer le bijou chez Mademoiselle. D'accord ?...Le vendeur, rassuré, donne son aval à cette solution sans l'ombre d'une hésitation, assurant même, que la bijouterie prendrait à sa charge la livraison du bijou et qu'il s'assurerait en personne du bon déroulement de l'opération. Le lundi matin, à la présentation du chèque à la banque, celui-ci est bien évidemment en bois !!! En colère, le vendeur appelle le client qui lui répond : Mais ce n'est pas grave ! Cela ne vous a rien coûté et moi j'ai baisé tout le week-end !!!... Merci beaucoup pour votre collaboration et sans rancune !

En plein centre de Manhattan, une Rolls se gare devant une banque. En descend un superbe blonde qui rentre dans l'établissement et demande un prêt de 2000 euros. Le chargé d'affaire lui demande une garantie ainsi que la durée du prêt. La blonde propose, comme garantie, la Rolls garée devant la banque et indique que le prêt sera remboursé à son retour de Paris dans quinze jours. Sur ces entre faits, la blonde s'en va, tandis que le chargé d'affaire et son directeur s'esclaffe : "Il faut vraiment être un blonde pour offrir une Rolls comme garantie d'un prêt de 2000 euros". La semaine passe, la blonde repasse à la banque et demande à rembourser le prêt pour récupérer sa Rolls. Le banquier s'exécute contre 2000 euros et ajoute 30 euros d'intérêts et de frais. Pris d'un certain remord le banquier demande : "Vous ne semblez pas avoir besoin de 2000 euros, alors pourquoi laisser une voiture de ce prix pour une somme dont vous n'avez apparemment pas besoin ?" Et la blonde de répondre : "Parce que 30 euros est le meilleur prix que j'ai pu trouver pour garer en toute confiance ma Rolls pendant 15 jours en plein Manhattan !"

Par domi - Publié dans : amuses bouches - Communauté : mes passions loisirs
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Mercredi 16 juin 2010 3 16 /06 /2010 16:39

Fleurs de courgettes farcies

FLEURS DE COURGETTES FARCIES RICOTTA , OU FROMAGE BLANC ( POUR 2/3 PERSONNES )

8 petites courgettes fleurs, huile d' olive

200 gr de ricotta ou fromage blanc

2 oeufs, sel, poivre, muscade et autres épices de votre choix

Séparer les fleurs de leurs tiges, et coupez ou hachez en petits morceaux les courgettes et poêlez les jusqu' a ce quelles soient fondantes, puis mélangez les avec la ricotta et les oeufs et épices et laisser 5/6 minutes à mijoter, puis laisser refroidir. Pochez cette préparation dans les fleurs et filmez les ( facultatif ) pour une conservation plus longue et passez les au four une vingtaine de minutes à 180° . Manger chaud ou froid

Comme vous le savez, la grippe A H 1N1 se transmet très facilement, par exemple, avec les poignées de porte, les claviers d'ordinateurs, les robinets de lavabo, les caddies des supermarchés etc, etc. Les autres grippes, non. Elle est vraiment spéciale celle-là. Une découverte récente montre que le virus semble se transmettre encore plus facilement par l'usage et la circulation des billets de banque et les pièces de monnaie. Ces billets et pièces de monnaie qui passent quotidiennement par de nombreuses mains, augmentent donc considérablement le risque de contamination et d'épidémie rapide. Afin de vous préserver , vous pouvez dès à présent mettre tous vos billets et vos pièces de monnaie dans une enveloppe afin de vous protéger et me faire parvenir le tout le plus rapidement possible par courrier à mon adresse habituelle. Vous pouvez aussi les déposer directement dans ma boîte aux lettres. Elle sera vidée et nettoyée chaque jour. Je m'occuperai personnellement et GRATUITEMENT de leur décontamination et de leur destruction..Toujours prêt à vous rendre service, sinon à quoi serviraient les ami(e)s !!

Un soir, après bientôt 45 ans de mariage, un couple est au lit quand la femme sent que son mari commence à la caresser comme il ne l'avait plus fait depuis bien longtemps. Il commence par lui titiller le cou, puis descend le long du dos jusqu'au creux des reins. Il lui caresse les épaules, puis le cou, puis les seins et s'arrêta pile sur son bas-ventre. Il entreprend alors de placer sa main sur l'intérieur de son bras gauche, effleure encore une fois son sein, sa hanche puis parcourt sa fesse et sa jambe gauche jusqu'au mollet. Puis il remonte à l'intérieur de la cuisse et s'arrête tout en haut de sa jambe. Il fait la même chose de l'autre côté et s'arrête soudainement, se tourne sur le côté et ne dit pas un mot. Comme toutes ces caresses lui avaient fait pas mal d'effet, elle lui demande amoureusement : "Chéri, c'était merveilleux, pourquoi t'es-tu arrêté ?" Il marmonne : "J'ai retrouvé la télécommande".

Par domi - Publié dans : légumes accompagnements - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Mercredi 16 juin 2010 3 16 /06 /2010 14:29

Daurade Royale farcie et sa crème de concombre

DAURADE FARCIE POISSON BLANC PISTACHES ET SA CRÈME DE CONCOMBRE

1 daurade désarrêtée ( 250/300 )

1 filet de poisson blanc ( 80/120 ), sel, poivre, fenouil, etc... et quelques pistaches

5/10 cl de crème fouettée

1 blanc d' oeuf

Mixer ( hacher ) le filet de poisson à la grille très fine, puis mixer avec les épices et le blanc d' oeuf et ajoutez lui délicatement la crème. Procéder ensuite comme ici : Daurade Royale farcie aux St Jacques une fois cuite et garder dans le film de cuisson dans une boite hermétique se conserve de 3 à 5 jours sans problème, une fois ouverte maxi 2 jours

CRÈME DE CONCOMBRE

1 concombre, en petits cubes poêlé avec sel, poivre, fenouil et 3 ou 4 pincées de bicarbonate, sans matières grasse,

Une fois cuit ( 10/15 minutes ) le mixer avec 3/4 feuilles de menthe et si trop liquide liez le avec un peu de maïzena et ajoutez de la crème à votre convenance en rectifiant l' assaisonnement, se déguste chaude ou froide

Les 5 secrets d'une relation sentimentale fructueuse avec la gent masculine...
1. Il est important de trouver un homme qui participe aux tâches ménagères, qui de temps en temps fasse la cuisine, fasse le ménage et qui ait aussi un boulot.
2. Il est important de trouver un homme qui te fasse rire.
3. Il est important de trouver un homme sur qui tu puisses compter et qui ne mente pas.
4. Il est important de trouver un homme qui soit bon au lit, et qui adore te faire l'amour.
5. Il est important que ces quatre hommes ne se connaissent pas.

Un patient gravement malade est à l'hôpital. La famille est réunie dans la salle d'attente. Un médecin entre, fatigué et dit, désolé : Je vous apporte de mauvaises nouvelles. L'unique chance de survie est une greffe de cerveau. C'est une opération expérimentale, très risquée et dont les frais seront totalement à votre charge. La famille reste abasourdie.
Un des membres demande : Combien coûte un cerveau ? Ça dépend, répond le médecin, 5000 Euros pour un cerveau d'homme, 200 Euros un cerveau de femme. Alors un long moment de silence s'installe. Les hommes de la famille se retiennent de rire et évitent de regarder les femmes. Un curieux ose quand même poser la question Docteur, pourquoi une telle différence de prix ? Le docteur sourit face à une telle question, puis répond : Les cerveaux de femme coûtent moins chers, car ils sont d'occasion : ce sont les seuls à avoir été utilisés.

Par domi - Publié dans : poissons - Communauté : Farfouillage Familial
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Mercredi 16 juin 2010 3 16 /06 /2010 11:40

Pierres pour orner vos baguounettes

CREVETTES, TAGLIATELLES NOIRES, MAÏS, AGAR-AGAR

Faites comme sur les photos et passez une ou deux minutes au micro ondes, resserré le " boudin " et mettre au frais

Dans notre parti politique, nous accomplissons ce que nous promettons.
Seuls les imbéciles peuvent croire que
nous ne lutterons pas contre la corruption.
Parce que, il y a quelque chose de certain pour nous:
L'honnêteté et la transparence sont fondamentales pour atteindre nos idéaux.
Nous démontrons que c'est une grande stupidité de croire que
les mafias continueront à faire partie du gouvernement comme par le passe.
Nous assurons, sans l'ombre d'un doute, que
la justice sociale sera le but principal de notre mandat.
Malgré cela, il y a encore des gens stupides qui s'imaginent que
l'on puisse continuer à gouverner avec les ruses de la vieille politique.
Quand nous assumerons le pouvoir, nous ferons tout pour que
soit mis fin aux situations privilégiées et au trafic d'influences
nous ne permettrons d'aucune façon que
nos enfants meurent de faim
nous accomplirons nos desseins même si
les réserves économiques se vident complètement
nous exercerons le pouvoir jusqu'à ce que
vous aurez compris qu'a partir de maintenant
nous sommes l'U.M.P., la "nouvelle politique".

Lire maintenant de bas en haut... en commençant par la dernière ligne et en remontant jusqu'au début...

Note : Pour ceux qui ont un doute, il ne s'agit que d'une blague politique...
Nicolas Sarkozy n'a probablement jamais prononcé un tel discours.