Avec son manteau c' est la classe.... / La copine de Schubert....avant / Tapas d' asperges et polenta crémeuse / Lapin des bois... / " Saumon " bouquet de fleurs / Ce porc est une grosse légume

TUBE DE VOLAILLE  ET D'ENCORNETS A LA PROVENCALE ( 1 personne )

1 escalope de volaille aplatie avec un rouleau entre deux films plastique

180/250 gr d'encornets ( calamars ) cuisinés à la provençale

 Calamars pour 4 personnes

• 1 kg de petits calamars frais ou surgelés

4 belles tomates

3 oignons, ail, persil, huile d'olive

1 bouquet garni, sel, poivre, piment

150 gr de riz cuit nature (avec poudre de petits pois) ou toutes autres garniture de votre choix

Emincez les oignons et  l'ail puis les faire suer avec 5 cl d'huile d'olive à feu doux Remuez fréquemment. Lorsque les oignons commencent à dorer légèrement, ajouter les calamars bien égouttés et les faire revenir à feu vif pendant 3 minutes. Ajoutez les tomates concassées . Ajouter enfin une feuille de laurier, un branche de thym et de romarin ou bouquet garni. Assaisonnez de sel fin et de piment d'Espelette en poudre. Cuire à couvert de5 à 10 minutes en laissant mijoter à petit feu. Surveillez la cuisson de temps en temps. On dit du calamar qu'il cuit " de peur " ou alors  pendant des heures
Enroulez l'escalope sur un tube ( ou un bocal ) filmé en salant légèrement et le(s) mettre dans un plat huilé puis couvrir d'un papier d'alu. Cuire au four ou dans une poêle avec couvercle  à feu doux une vingtaine de minutes puis démoulez délicatement. A l'aide d'une poche à douille le remplir avec les calamars grossièrement hachés. Se réchauffe au micro ondes à 300/400w environ de 2 à 5 minutes suivant le diamètre. Ou froid en été... 

EN ESPAGNOL

TUBO Y AVES provenzal calamar (1 persona)
Un pollo aplanadas chuleta con un rodillo entre dos láminas de plástico
180/250 gr calamares (squid) cocinado en provenzal

Squid para 4 personas
1 kg de calamares pequeños, frescos o congelados
4 tomates grandes
3 cebollas, ajo, perejil, aceite de oliva
1 ramito de hierbas aromáticas, sal, pimienta, chile
150 gramos de arroz cocido naturaleza (con polvo de guisantes) o cualquier otro relleno de su elección

Cortar la cebolla y el ajo y el sudor con 5 cl de aceite de oliva a fuego lento revolviendo con frecuencia. Cuando la cebolla comience a dorarse ligeramente, añadir el calamar con buen drenaje y se fríen a fuego alto durante 3 minutos. Agregue el tomate picado. Por último añadir una hoja de laurel, una ramita de tomillo y romero bouquet garni. Sazone con sal y polvo de pimiento de Espelette. Cocine, cubierto, a 10 minutos de5 cocer a fuego lento. Vea el tiempo de cocción en cuando. Se dice que el calamar cocido "miedo" o algo así por horas
Envuelva la carne en un tubo (o frasco) filmó un poco de sal y (s) poner en una fuente aceitada y cubrir con papel de aluminio. Cocer en el horno o sartén con tapa a fuego lento unos veinte minutos y luego desmoldar con cuidado. Utilizando una manga pastelera para rellenar los calamares picados. Calienta en el microondas para 300/400w aproximadamente 2 a 5 minutos, dependiendo del diámetro. En verano y frío ...

Un type entra dans un petit magasin de quartier avec un fusil de chasse et demanda tout l'argent du tiroir caisse. Après que le caissier ait mis l'argent dans un sac, le voleur vit une bouteille de scotch qui se trouvait derrière le comptoir. Il demanda au caissier de la mettre dans le sac également mais celui-ci refusa en disant :

Parce que je pense que vous n'avez pas 21 ans.

Le voleur répondit que si mais l'employé continua à refuser de la lui donner parce qu'il ne le croyait pas. A ce moment, le voleur pris dans son portefeuille son permis de conduire et le donna à l'employé. Celui-ci le regarda et reconnu que l'homme avait bien plus de 21 ans en mettant la bouteille de scotch dans le sac. Le voleur sortit ensuite du magasin avec son butin.

Le caissier appela immédiatement la police et lui donna le nom et l'adresse qu'il avait lus sur le permis de conduire du voleur. Celui-ci fut arrêté deux heures plus tard.

Par Saint Jacques, toujours dans mes pates... / Mon île ( des saveurs ) à moi...pour vous / L'chardon c' est vrai que ça peut sphère qu' il s' effeuille / Lapin des bois... / Ce porc est une grosse légume / Le " bout d'un " essai gourmand...quel " choc oh, la, la "

J'ai voulu ajouter un peu de colorant pour le " fun " et j'ai sûrement eu la main lourde. Je me suis fais avoir comme un...bleu

LAPIN  AU ROQUEFORT  ET AUX NOIX

1 morceau de lapin désossé environ 180/250 gr

50/80 gr de fromage ( aux choix, roquefort, bleu d'Auvergne, etc... )

20/30 gr de cerneaux de noix

3/5 tranches fines de lard

Mettre le lapin désossé sur un film en l'assaisonnant légèrement de chaque coté. Étalez les tranches de lard l'une à coté de l'autre et placez le fromage au centre et en longueur comme un boudin. " Clouter " les noix dans le fromage et roulez les tranches pour former un cylindre. Placez ce cylindre au centre du lapin puis refermez et ficelez et cuire au micro ondes recouvert d'eau 10/12 minutes à 700w. Laissez refroidir avant de " déballer " et faire dorer de chaque coté puis finir la cuisson à feu doux si besoin est en ajoutant un couvercle.

EN RUSSE ( simplifié )

Я хотел бы добавить некоторые цвета для "веселья", и я, конечно, была тяжелая рука. У меня есть синий ...

 Кролик в грецкий орех и РОКФОР

1 штука без костей кролика около 180/250 гр
50/80 г сыра (выбор, рокфор, Bleu d'Auvergne, и т.д ...)
20/30 гр грецких орехов
3 / 5 тонких ломтиков бекона

Положите без костей кролика на фильм в сезон слегка с обеих сторон. Распространение ломтика бекона рядом друг с другом и место сыра в центре и длины, пудинг. "Ударная" орехи в сыром ломтиков-н-ролл в цилиндр. Место цилиндр в центре кролика, а затем закройте и галстук и готовить в микроволновой печи покрыта водой 10/12 минут 700w. Дайте остыть, прежде чем "распаковки" и коричневой с каждой стороны, то заканчивают готовить на медленном огне, при необходимости, добавляя крышку.

Détroit : R.C.Gaitlan, 21 ans, marchait vers deux officiers de police qui montraient à des enfants l'équipement informatique de leur voiture de patrouille, dans un quartier de Détroit. Quand il demanda comment le système fonctionnait, le policier lui proposa de faire une identification.

Gaitlan lui donna son permis de conduire, ils entrèrent les informations dans l'ordinateur et quelques instants plus tard les policiers arrêtèrent Gaitlan parce que l'information sur l'écran indiquait qu'il était recherché pour un vol à main armée qu'il avait commis deux ans auparavant à Saint Louis, Missouri.

Ne raconte pas des salades, lâche moi la grappe / Ne sont ils pas choux..... / Pour vous séduire il peut faire la roue / On pourrait bien se faire rouler... / Vous reprendrez bien une part de...gâteau / Pistache...cassis...ou alors...

LAPIN FARCI AU BOUDIN BLANC ET SES SAVEURS  DU SUD

1 boudin blanc

1 morceau de lapin désossé

1 garniture composée de tomate séchée, ail, persil et herbes provençales, sel, poivre, etc...

Mettre la garniture à votre goût  dans le lapin désossé  et légèrement assaisonné de chaque coté. Placez ensuite le boudin blanc au milieu et refermez le lapin puis ficeler comme un rôti. Faire coloré le lapin ficelé de chaque coté, puis laissez " mijoter " à feu doux en couvrant le récipient. Laissez " mijoter " environ 30/45 minutes suivant l'épaisseur du lapin. Servez vous des sucs de cuissons pour faire un jus ou une sauce.

白兔塞满了香肠和南方口味

白布丁
1件去骨兔
干番茄，大蒜，香菜和普罗旺斯，盐，胡椒等药材组成的垫...

把在兔骨填充根据自己的喜好和经验丰富的两侧轻轻。放在中间的白布丁，密切配合，然后像烤兔子。布朗兔串起每边，让小火“煮”，盖的容器。让有关对兔厚度而定30/45分钟“煨”。您可以使用水滴，使果汁或酱油。

 

 

 

Une blonde voulait vendre sa vieille voiture, mais elle avait beaucoup de difficultés, car sa voiture avait 250 000 km au compteur. Après maintes réflexions, elle décide de demander conseil à une bonne amie. La brunette lui dit :
- Es-tu prête à faire quelque chose d'illégal ?
- Oui, je veux la vendre à tout prix.
- Tu vas aller voir mon ami Tony qui est mécanicien. Il va mettre ton compteur à 50 000 km.
La blonde va voir Tony, et Tony remet le compteur à 50000 km. Quelques jours plus tard , la brunette demande à la blonde :
- As-tu vendu ton auto ?
- Es-tu folle ! Maintenant qu'elle a 50 000 km, je la garde !



Un patron, fou de rage, se précipite vers la réceptionniste blonde :
- Vous n'entendez pas le téléphone ? Cela fait cinq minutes qu'il sonne !
- Oh non, dit tranquillement la blonde. J'en ai assez de répondre. Ce n'est jamais pour moi !