salades

Dimanche 13 juin 2010 7 13 /06 /Juin /2010 11:00

CE  COLLIER  ELLES  EN  FERONT  TOUTE  UNE  SALADE 

 

10 tomates cerises

1 blanc d' oeuf cuit dur

10 olives noires

2 brins de ciboulette et une aiguille

Faites la faire par vos enfants ils vont adorer et accompagnez le d' une vinaigrette ou une mayonnaise

 

Un cadre remarque soudainement que son collègue porte une boucle d'oreille. Le sachant très conservateur, il trouve ce changement surprenant et l'interroge : Je ne savais pas que tu aimais les boucles d'oreilles ! Ça va, n'en fais pas tout un plat, c'est juste une boucle d'oreille, lui répond l'homme, manifestement gêné. Ah tiens ! Et depuis quand tu la portes ? Depuis que ma femme l'a trouvé dans notre lit.

 

Un Allemand, un Anglais et un Français déjeunent au restaurant. Le type en face d'eux ressemble vraiment beaucoup à Jésus. L'Allemand veut en avoir le coeur net, il se lève et va le voir : Vous savez que vous ressemblez beaucoup à Jésus ? Je suis Jésus ! Ah quelle chance ! Je suis un fervent catholique et justement, j'ai un terrible mal de tête.
Jésus tend la main, touche son front et guérit son mal de tête. L'Allemand revient à la table et raconte ce qui s'est passé. L'Anglais se lève à son tour et va voir Jésus : Je crois en vous et j'ai un horrible mal au bras.
Jésus tend la main, touche son bras et guérit son rhumatisme. L'Anglais revient à la table et raconte ce qui s'est passé. Le Français ne bronche pas. Au bout d'un moment, Jésus se lève, et s'approche. Et vous, dit-il au Français, vous n'avez mal nulle part ? Surtout, ne me touchez pas ! Je suis en arrêt maladie !

 

(bd) v bijoux et lion 028(bd) v bijoux et lion 030(bd) v bijoux et lion 032(bd) v bijoux et lion 033

Par domi - Publié dans : salades - Communauté : passionnés de cuisine
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Mercredi 17 mars 2010 3 17 /03 /Mars /2010 18:58

(bd) gratin 104(bd) gratin 105Salade Marocaine :
1 courgette
3 tomates
Coriandre, sel, poivre, cumin, huile d' olive, jus de citron, ail, oignon
1 boite de sardines ou sardines fraîches grillées
Poêlez  votre courgette à l' huile d' olive en la gardant légèrement croquantes
Coupez vos tomates en dès et reserver leur le même sort que celui de la courgette
Une fois rafraîchies, rectifiez l' assaisonnement des deux demoiselles et faites les marinées avec huile d' olive et jus de citron, l' ail et l' oignon, pendant une petite heure(bd) gratin 111
Montez votre salade selon vos envies ou bien comme moi

Le hérisson le chacal et le lion.  C' est l' histoire d' un lion, d' un chacal et d' un hérisson qui s' associèrent pour la culture d' un champ, s' étant mis d' accord, il labourèrent, semèrent, moissonnèrent, vannèrent et enfin s' apprêtèrent à partager la récolte. Quand le boisseau fut apporter le chacal se mis à mesurer, une part pour moi, une part pour le hérisson, une part pour le lion, et... a ce moment là le lion lui fila un coup de griffe qui lui arracha la peau du crâne. Le hérisson lui prit le boisseau des mains en lui disant : Mais mon ami chacal que t' arrive t' il tu ne sais plus partager, pousse toi et laisse moi faire ! Le hérisson reprit le partage, une mesure pour lion, deux mesures pour le lion, trois mesures pour le lion......et huit mesures pour le lion, une mesure pour le chacal, une mesure pour moi. Mais qui donc s'exclama le lion t' as inculqué de si bonnes manières? Mais c' est mon ami chacal et son crâne en sang.
La moralité de cette histoire c' est qu' il faut savoir apprendre des erreurs des autres.(bd) gratin 110

Par domi - Publié dans : salades - Communauté : Bruits de cuisine .
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Dimanche 21 février 2010 7 21 /02 /Fév /2010 04:29

(bd) crevettes et gréque 018(bd) crevettes et gréque 017(bd) crevettes et gréque 011(bd) crevettes et gréque 009Une jeune femme qui va se marier avec un grec, reçoit les derniers conseils de sa mère : Ma fille il faut que je te prévienne que les hommes grecs en se qui concerne les galipettes ils sont un peu différents de nous, et pendant les câlins tu ne doit jamais leur tourner le dos. La jeune fille se marie et coule des jours heureux avec son grec de mari, mais un soir pendant les câlins celui ci lui demande : Ma chérie s' il te plaît retourne toi, tu veux bien ! La fille se souvient soudain des recommandations de sa mère et prise de panique se met en colère et hurle que jamais elle ne ferait ça, son mari tout dépité lui dit : Mais ma chérie ! Je ne te comprend pas, tu ne veux donc pas d' enfants......
Un gars qui s' est perdu sur petite île désertique en Grece et tourne depuis des heures quand soudain il voit un panneau sur lequel est écrit " attention grec ", intrigué il continu son chemin et un peu plus loin il voit un nouveau panneau qui est un peu plus petit avec la même inscription, et en continuant son chemin il trouve encore plusieurs panneaux qui vont en diminuant de plus en plus, jusqu' a arriver devant un panneau à hauteur de ses genoux avec une inscription tellement petite qu' il est obligé de se pencher, et là il lit cette inscription " TROP TARD ".......
Pour cette préparation, il nous faudra, des poivrons rouges cuits au four, de la fêta, des olives noires à la grecques, du persil, du poivre et de l' huile d' olive, je ne donne pas de quantités car tout dépend de la taille de votre cercle. Chemisez votre cercle avec les poivrons rouges, puis emplir celui ci de fêta coupée en cubes, vous pouvez y adjoindre de l' oignon blanc haché et de l' ail, mettre des olives noires et nappez d' huile d' olive, parsemer du persil haché puis refermer avec le reste de poivrons rouges. Ici j' ai décoré avec des croûtons grillés et l' arlequin de légumes de la recette précédente, attention à ne pas trop salé à cause de la fêta fromage hypersalé, mais poivrez à votre goût avant de fermer le couvercle. Vous voyez c' est pas difficile de manger beau !!!!!
(bd) crevettes et gréque 010

Par domi - Publié dans : salades - Communauté : je fee,tu fee; il fee,,,
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Mercredi 10 février 2010 3 10 /02 /Fév /2010 07:15

(bd) oeuf anglais 035(bd) oeuf anglais 042Article dédié a toute les italiennes, de coeur, de naissance, ou par alliance et à toutes les autres. Ti amo, toi mon italienne, toi qui viens du pays du soleil de ce pays sans pareil, ou l' on parle avec les mains des lendemains incertains. Pays où l' on parle de sport mais où l' on repousse l' effort au lendemain sans être sûr de se remettre devant le mur de cette incertitude de l' envie. Ti amo, mon italienne toi qui es belle comme un paysage de Toscane au lever du jour avec ses allées de cyprès, dans la lueur du levant aux pieds des vignobles bordés de magnifiques oliveraies, toi si fragile comme ses collines d' argiles qui s'effritent sous les assauts du temps et je ne me lasse pas de regarder la beauté de ton visage sur lequel de chaque cotés descendent tes cheveux comme ces pentes boisées que l' on croirait dessiner, comme autant de merveilles que la nature a sut créer au fil des siècles. Tu es comme la glace italienne colorée, tentante, et fondante nous apportant ce plaisir sans cesse renouveler à chac(bd) oeuf anglais 046une de nos retrouvailles. Io ti amo veramente tu es comme la mozzarella, douce et parfumé plein d' une promesse de saveurs à venir, tu es comme les tomates de ton pays, colorées et gorgées de soleil. Amo tuo profumo il est corsé, envoûtant et nous entraîne dans un tourbillon de senteurs et de saveurs comme l' huile d' olive qui allier au basilic( moi j' y ais mis de la coriandre) et au sympathique vinaigre balsamique, ornementée de quelques olives nero, je vous présente mon amie, la salade italienne tomates et mozzarella. Bacci a tutti les blogueuses. Cet article est dédié en particulier à deux blogueuses qui se reconnaitront. Émondez vos tomates puis saler légèrement sur les deux faces, puis laisser les rendre l' eau, coupez votre mozza et saler les en y ajoutant du poivre et de l' huile d' olive, ciseler le basilic ou la coriandre et il ne vous reste plus qu' à monter la terrine ( le coeur ) et laisser la deux ou trois heures minimum, pour que l' eau s' évacue et que les saveurs s' assembles.(bd) oeuf anglais 036

Par domi - Publié dans : salades - Communauté : Plaisirs Gourmands
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