Courgettes fleurs farcies aux écrevisses / Saint Jacques et son palet de gnochi / Tapas de...... grenouilles / TAPAS au fromage Gervais et légumes / Pomme...verte de jalousie / Cette fois elle ne sont pas cuites...

" GATEAU "  D'AGNEAU ET D'AUBERGINE

200/300 gr de viande (ici agneau ) cuite ou un reste de rôti, gigot, etc...

2/3 aubergines ( selon taille ) cuites en papillote au four, ras el hanout, sel, poivre, ail...

200 gr de pommes sautées sans coloration ( pommes coquelle ) cuites avec 150 de carottes, épices...

100/150 gr de légumes cuits comme une ratatouille, tomate, oignon, courgettes, ail, céleri branche, etc...

3 oeufs, 50/80 gr de crème à ajouter au mélange pommes, carottes en fin de cuisson ( haché grossièrement )

Dans un moule filmé, chemisé avec les aubergines placez les ingrédients à votre guise... Fermez le film et cuire au four au bain marie à 180/200°. Se garde 2/3 jours au frigo dans son film de cuisson.

En 1992, Frank Perkins de Los Angeles tenta de battre le record du monde de station assise au sommet d'un mat. Souffrant de la grippe, il en descendit à huit jours de battre le record qui était de 400 jours pour découvrir que son sponsor avait fait faillite, que sa petite amie était partie et que son téléphone et son électricité étaient coupés.

Le coût moyen pour nettoyer un phoque après la catastrophe de l'Exxon Valdez en Alaska était de 80 000$. Au cours d'une cérémonie spéciale, deux des phoques qui avaient coûté le plus cher à sauver ont été relâchés dans l'océan sous les applaudissements de la foule... qui put les voir se faire dévorer par un orque une minute plus tard.

Deux voleurs du Michigan entrèrent chez un disquaire secouant nerveusement leurs revolvers.

Le premier cria :Personne ne bouge !

Quand son partenaire bougea, le premier bandit effrayé le descendit

Pâté chaud de porc en croûte en forme de crocrodile / Tapas au concombre à la menthe et saumon fumé / Galette bohémienne et sardine à l' huile / Pommes sautées en cabane / En un éclair... / Pas de requin mais celui là aussi a les crocs...

COEUR AUX PRODUITS DE LA MER ET MOUSSE DE COURGETTES

250 gr de mousse de poisson blanc, ici du flétan + poivre rose ( facultatif )

50/80 gr de moules cuites décoquillées + surimi pour la décoration + coriandre ( facultatifs )

150 gr de queues de gambas décortiquées

100/150 gr de mousse de courgettes

Dans un coeur ou un cercle filmé mettre la mousse de poisson mélangée avec les gambas et la mousse de courgettes en couches successives à votre guise. Fermez le film et cuire au bain marie à 180° environ 20 minutes. Démoulez et mettre la " décoration " de votre choix et servir avec une sauce , citron ou hollandaise ou beurre blanc, etc... Se mange chaud ou froid

Si les femmes savaient à quel point on les regrette lorsqu'elles s'en vont, elles partiraient plus vite !

Les femmes partagent nos peines, doublent nos bonheurs, triplent nos dépenses !

Les femmes, c'est comme les champignons, plus c'est beau, plus c'est vénéneux !

Tartine au saumon fumé / Tartine Nantua aux écrevisses / Flan de légumes / Tartine à l' andouillette / Tartine de cuisses de grenouilles / Pas de requin mais celui là aussi a les crocs... / Un banc de maquereaux sur la promenade à Nice....

BOUDIN BLANC ET FONDUE DE LÉGUMES

Une recette qui se fait en un éclair...

100/150 gr de fondue de légumes ( ici branches de céleri ) poireau ou courgettes, fenouil, épinards, etc...

1/2 boudin blanc

1 sauce au Porto ou autres de votre choix...

Entre un homme qui a un million d'euros sur son compte en banque, et un homme qui est père de six enfants, quel est celui qui est le plus satisfait ?
- C'est l'homme qui est père de six enfants. Celui qui a un million d'euros en veut encore plus.

Je t'aime en français, I love you en anglais, mais la langue que je préfère, c'est la tienne!
 Anonyme 

Ne buvez pas au volant ! Buvez à la bouteille !!