• Comme le maillot des bleus...rayé (30/03/2011 publié dans : viandes )
    Je vous donne la recette tel'ckel / La mozzarella qui se prenait pour un oeuf / Elle est " pas lotte " mais drôlement bien roulée / A passer sous " six lances " / Un coup de barre ???? ROULADE DE ...
  • Elle est " pas lotte " mais drôlement bien roulée (30/03/2011 publié dans : poissons )
    Comment t'appeler...mon chou, mon canard ??? / Pour savoir il faut se fendre la poire... ROULADE DE LOTTE AUX ÉPICES DORÉES ET AUX MOULES ( 2/3 personnes ) 1 queue de lotte " désossée " ou filets, ...
  • Choux fleurs marbré (30/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Je vous donne la recette tel'ckel / A passer sous " six lances " MARBRÉ DE CHOUX FLEURS ( 3/4 personnes ) 1,5 kg de choux fleurs cuits à l'étouffé sans coloration ( poêle avec couvercle ) doit ...
  • Comment t'appeler...mon chou, mon canard ??? (29/03/2011 publié dans : volailles )
    Pavé de poisson aux tomates confites / Porc au caramel et son tourniquet des saveurs.(pour Tatoo) / Pour savoir il faut se fendre la poire... / Prendre une châtaigne / A passer sous " six lances " ...
  • A passer sous " six lances " (29/03/2011 publié dans : amuses bouches )
    Fondant de courgettes au coeur de vache qui rit / Alouettes de boeuf / Et l'pinard des foies on le sert en'cornets / Pour savoir il faut se fendre la poire... / Prendre une châtaigne CHOU FLEUR ...
  • Poulet farci aux châtaigne et foie gras (27/03/2011 publié dans : volailles )
    Dessert chocolat en pyramide / Jambon lentilles et ses côtelettes de pommes de terre / Fumer peut aromatiser sérieusement / Et l'pinard des foies on le sert en'cornets / Pour savoir il faut se ...
  • Pour savoir il faut se fendre la poire... (26/03/2011 publié dans : entrées )
    Tiramisu St Valentin n° 17 / Carré d' agneau farci au foie gras / Je vous donne la recette tel'ckel / Fumer peut aromatiser sérieusement / Et l'pinard des foies on le sert en'cornets POIRE ...
  • Et l'pinard des foies on le sert en'cornets (26/03/2011 publié dans : poissons )
    Salade tomates mozzarella St Valentin n° 27 / Magret de canard fumé et mousse de roquette / Je vous donne la recette tel'ckel / Fumer peut aromatiser sérieusement / Le poulet-zotto PALET D' ...
  • Poulet farci à la choucroute (26/03/2011 publié dans : volailles )
    break first St Valentin n° 33 ( restes ) / Entremet au bacon St Valentin n° 23 / La mozzarella qui se prenait pour un oeuf / Là basset le canapé / Le poulet-zotto POULET CHOUCROUTE 1 morceau de ...
  • Je vous donne la recette tel'ckel (24/03/2011 publié dans : amuses bouches )
    Parmentier d' agneau St Valentin n° 19 / Lapin grand mère / Un coup de barre ???? / Ah, queues voilà de jolis coeurs !!! / La mozzarella qui se prenait pour un oeuf UN CANAPÉ POUR UN APÉRO...SANS ...
  • Le poulet-zotto (23/03/2011 publié dans : volailles )
    St Valentin n° 12.........L' artichaut. / Crabe avocat St Valentin n° 31 / Ah, queues voilà de jolis coeurs !!! / La mozzarella qui se prenait pour un oeuf / Là basset le canapé POULET FARCI AU ...
  • La mozzarella qui se prenait pour un oeuf (23/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Ma " foie " je crois bien qu' ils se fendent la poire / Un coup de barre ???? / Ah, queues voilà de jolis coeurs !!! PALET DE COURGETTE À LA MOZZARELLA ET TOMATE CONFITE ( 1 ou 2 personnes)( ...
  • Essai(s) princier avant le mariage... (23/03/2011 publié dans : décors )
    Ma " foie " je crois bien qu' ils se fendent la poire / Un coup de barre ???? / Ah, queues voilà de jolis coeurs !!! ESSAI(S) POUR UN GÂTEAU À VENIR....... Sans recette et sans commentaire....pour ...
  • Coeur en queues de crevettes et mousse de légume (22/03/2011 publié dans : amuses bouches )
    Ma " foie " je crois bien qu' ils se fendent la poire / Un coup de barre ???? QUEUES DE CREVETTES EN COEURS ET MOUSSE DE LÉGUMES 2 queues de crevettes cuites par coeur 20/40 gr de mousse de ...
  • Barre chocolat, crème à l'orange (22/03/2011 publié dans : desserts )
    Pain surprise St Valentin n° 26 / Carré d' agneau farci au foie gras / Trésor d' Alsace et Franche Comté / Ma " foie " je crois bien qu' ils se fendent la poire / Elle grelotte mais elle est aux ...
  • Sablé breton salé à la poire et au foie gras (21/03/2011 publié dans : tourtes et autres feuilletés )
    Bugnes St Valentin n° 25 / Elle est pas belle Na'vi / Trésor d' Alsace et Franche Comté / Elle grelotte mais elle est aux p'tits oignons... / Mon coeur tu va me rendre chèvre SABLÉ FOIE GRAS ET ...
  • Pavé de boeuf au chèvre (20/03/2011 publié dans : viandes )
    St Valentin n° 13.........L' italien. / Gateau au chocolat St Valentin n° 24. / On s' arrache à l' apéro / Trésor d' Alsace et Franche Comté / Elle grelotte mais elle est aux p'tits oignons... ...
  • Paupiette aux p'tits oignons... (19/03/2011 publié dans : viandes )
    cotes d' agneau forestière / Gratin de crabe / Géométrie gourmande / On s' arrache à l' apéro / Trésor d' Alsace et Franche Comté PAUPIETTE DE BOEUF AUX P'TITS OIGNONS 1 ou 2 tranches de boeuf ...
  • Choucroute et Montbéliards (18/03/2011 publié dans : plats )
    St Valentin n° 2I.........L' ivoire / Rouleaux de riz noir au crabe / Il m' a fait marron cette " foie " / Géométrie gourmande / On s' arrache à l' apéro COFFRE DE POMMES DE TERRE ET SON TRÉSOR DE ...
  • On s' arrache à l' apéro (17/03/2011 publié dans : amuses bouches )
    Riz à paella destructuré / Pâté en croûte St Valentin n° 20 / Sombre pensée, fleur sombre / Il m' a fait marron cette " foie " / Géométrie gourmande SUCETTES DE MERGUEZ EN BEIGNETS ( 1 merguez par ...
  • Géométrie gourmande (17/03/2011 publié dans : volailles )
    Paëlla de la St Valentin n° 32 / Coeur de sole / Ces fleurs là sentent la campagne d' Auvergne / Sombre pensée, fleur sombre / Il m' a fait marron cette " foie " MINI " BURGER " DE CANARD et ...
  • Il m' a fait marron cette " foie " (16/03/2011 publié dans : lapin )
    Croque Madame St Valentin n° 28 / Elle est pas belle Na'vi / Elles ont fait leurs trous.... / Ces fleurs là sentent la campagne d' Auvergne / Sombre pensée, fleur sombre LAPIN AUX MARRONS ET FOIE ...
  • Sombre pensée, fleur sombre (15/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    UNE PENSÉE NOIRE EN SOLIDARITÉ AVEC NOS AMIS JAPONAIS Cette fleur est utilisée pour exprimer la tristesse ou un chagrin d’amour sans espoir à la personne aimé. Idées de messages: ”Il pleut dans ...
  • Courgettes farcies au fromage d'Auvergne (15/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Couscous St Valentin n° 30 / Crème brûlée à la moelle / Ça vous tente ???? / Mise au vert / Elles ont fait leurs trous.... COURGETTES EN ÉVENTAIL AU CANTAL 3 courgettes fleurs, sel, poivre 1 ...
  • Elles ont fait leurs trous.... (14/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Tourte norvégienne au saumon fumé / Tag à dada, tagada voilà la réponse à Lolo(et sa tambouille) / Lasagne de soles et saumon fumé / Ça vous tente ???? / Sept tout ce qui m' oeufs reste / Mise au ...
  • Mise au vert (14/03/2011 publié dans : entrées )
    Poulet au coco façon des îles. / Parmentier d' agneau St Valentin n° 19 / Quand l'panier est tressé il faut le remplir ( ou essai presque raté) / Espèce de langue de..... / Ça vous tente ???? ...
  • Ça vous tente ???? (13/03/2011 publié dans : décors )
    Quand l'panier est tressé il faut le remplir ( ou essai presque raté) / C' est pas moi c' est Lolotte qui s'parfume / Elle se mire jusqu'à se trouvée belle / C' est peut être pas une....andouille ...
  • Espèce de langue de..... (12/03/2011 publié dans : viandes )
    Fondant de celeri / Poulet à l' ail. / Petit et salé / C' est peut être pas une....andouille / Quand l'panier est tressé il faut le remplir ( ou essai presque raté) / C' est pas moi c' est Lolotte ...
  • Quand l'panier est tressé il faut le remplir ( ou essai presque raté) (11/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Tu Laura ton cadeau...............virtuel, je te souhaite un très heureux anniversaire. / Coquillettes en sphére / C' est peut être pas une....andouille / Petit et salé / C' est pas moi c' est ...
  • C' est pas moi c' est Lolotte qui s'parfume (11/03/2011 publié dans : poissons )
    Décoration culinaire / Magret de canard et oeufs de cailles en tour florentine / C' est peut être pas une....andouille / Elle se mire jusqu'à se trouvée belle / Petit et salé MOUSSE DE LOTTE ET ...
  • Petit et salé (10/03/2011 publié dans : plats )
    Daurade Royale farcie à la Kiew / Terrine à la poire et foie gras au bourbon. / Le ch'tit vagabon / Elle se mire jusqu'à se trouvée belle / C' est peut être pas une....andouille MON PETIT SALÉ AUX ...
  • C' est peut être pas une....andouille (09/03/2011 publié dans : volailles )
    Calamars, poulpes, saumon / Sept tout ce qui m' oeufs reste / Je me suis permis une liberté / Elle se mire jusqu'à se trouvée belle POULET FAÇON ANDOUILLETTE ( 2 personnes ) 250 gr de viande de ...
  • Elle se mire jusqu'à se trouvée belle (09/03/2011 publié dans : viandes )
    Sauté de poulet au curry / TERRINE DE CAILLE ET PINTADE / Le ch'tit vagabon / Sept tout ce qui m' oeufs reste / Je me suis permis une liberté CÔTE DE VEAU AUX MIRABELLES ET SES SUCETTES DE BANANES ...
  • Je me suis permis une liberté (08/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Écrire sur les murs ce que l'on pense, graffiti-morsures, impertinences, noircir du papier, sans qu'on vous poursuive, Bondir, exister et non pas survivre.Qu'on ait tort, qu'on ait raison, pouvoir ...
  • Le ch'tit vagabon (07/03/2011 publié dans : légumes accompagnements )
    Grenadin de veau sauce cognac / Navet farci / Cet agneau a du coeur / Le coup du chapeau... / Sept tout ce qui m' oeufs reste ENTREMET SALÉ, POIREAUX, POMMES DE TERRE, SAUMON ( 3/4 personnes ) 300 ...
  • Sept tout ce qui m' oeufs reste (06/03/2011 publié dans : entrées )
    Boeuf à la camarguaise St Valentin n° 15 / Riz noir en pyramide / Sous le paon...mes potes irons / Cet agneau a du coeur / Le coup du chapeau... UNE ENTRÉE.....tout ce qu' il reste dans mon frigo ...
  • Le coup du chapeau... (06/03/2011 publié dans : viandes )
    Jambon persillé. St Valentin n° 10 / Salade se crabe et riz noir St Valentin n° 7 / Je vous emène faire " une tour " dans un apéro...constructif / Sous le paon...mes potes irons / Cet agneau a du ...
  • Cet agneau a du coeur (05/03/2011 publié dans : viandes )
    Salade se crabe et riz noir St Valentin n° 7 / Saint Jacques poireaux St Valentin / Lapin daltonien...en vert et rouge. / Je vous emène faire " une tour " dans un apéro...constructif / Sous le ...
  • Sous le paon...mes potes irons (05/03/2011 publié dans : volailles )
    Foie gras et mousse de courgette, St Valentin n°2 / Terrine de homard St Valentin n° 8 / J' ai eu un blanc... / Lapin daltonien...en vert et rouge. / Je vous emène faire " une tour " dans un ...
  • Je vous emène faire " une tour " dans un apéro...constructif (03/03/2011 publié dans : amuses bouches )
    Mousse de carotte, coeur de Boursault / Crabe en mayonnaise St Valentin n° 6 / Autopsie d' une cuisse de lapin ( déconseillé - 16 ans ) / J' ai eu un blanc... / Lapin daltonien...en vert et rouge. ...

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