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Roulades de saumon fumé aux asperges
(02/04/2010
publié dans : amuses bouches
)
TUC AU SAUMON FUMÈ ET SON BASMATI D' ASPERGES 10 biscuits tuc (pour 2 pers) 2 tranches de saumon fumé 2 à 4 asperges cuites croquantes à l' eau salée et avec une pincée de bicarbonate (pour fixer ... -
Côte de porc campagnarde à la française
(02/04/2010
publié dans : viandes
)
MISE EN PLACE POUR UNE COTE DE PORC À LA FRANCAISE 1 cote de porc aplatie 100 gr de petits pois frais ou surgelés, pochés 2 minutes à l' eau bouillante et 2 pincées de bicarbonate 50 gr de lardons ...
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