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Accroché à ses basques
(16/07/2010
publié dans : lapin
)
LAPIN À LA BASQUAISE 1 morceau de lapin ( râble ) 180 gr désossé 100/150 gr de poivrons rouge et vert poêlés avec ail, oignon, tomate, herbes, sel et poivre, huile d' olive 50 gr de farce faite ... -
En revenant du Maroc
(16/07/2010
publié dans : volailles
)
POULET FARCI AUX AMANDES ET ÉPICES ORIENTALES Suite à un voyage au Maroc, chez des amis à Casablanca il y à quelques années je me suis senti totalement perdu et dépayser. En effet quel choc déjà ...
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