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Boudin noir...Lingot de chocolat et sa gelée de pomme granny ou.......
(02/12/2009
publié dans : viandes
)
Lingot de boudin aux pommes et à la crème et sa sphère de pomme granny et poivre rose en gelée. Du boudin, de la crème, de la gelée, des épices, mixer le tout et mettre dans un moule(ici un moule ... -
jambon macédoine en bûchette...avant la bûche de noël
(02/12/2009
publié dans : entrées
)
Un petit entraînement avant noël, une bûchette jambon macédoine. Surtout pas de boite, il suffit d'une carotte, deux cuillères à soupe de petits pois, une dizaine de haricots verts, et une pomme ...
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