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Tarte aux pommes
(19/03/2010
publié dans : desserts
)
TARTE AUX POMMES À L' ANCIENNE 5 pommes goldens 100 gr ( ou plus) de sucre 1 fond de pâte sablée en fonction du moule 1 soupçon de cannelle si l' on aime Préparez votre pâte sablée, ou feuilletée, ... -
Poulet aux st Jacques au citron et flan d' artichauts, asperges
(19/03/2010
publié dans : volailles
)
SUPRÊME DE VOLAILLE ET SAINT JACQUES AU CITRON 1 suprême de volaille ( pour une personne) 4 à 6 saint Jacques 1 citron 15 cl de crème 1 oeuf sel, poivre, maïzena (aneth, facultatif) GARNITURE 2 ... -
Poulet au melon
(19/03/2010
publié dans : volailles
)
POULET AU MELON 1 suprême de poulet 300 gr de melon frais ou en billes surgelé (Picard) doré à la poêle Beurre, sel, poivre, GARNITURE 200 gr d' appareil à crème brûlée 150 gr de melon doré à la ...
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