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Entrecôte et son lit rayé
(31/05/2010
publié dans : viandes
)
ENTRCOTE SUR SON LIT RAYÉ DE POIVRONS SAUCE POIVRONS ET PIMENTS D' ESPELETTE 1 entrecôte cuite à votre convenance 80/100 gr de poivron rouge cuit au four, assaisonné et mixé 50/80 gr de poivron ... -
Sablé salé à l' italienne
(31/05/2010
publié dans : tourtes et autres feuilletés
)
SABLÈ À L' ITALIENNE MOUSSE DE TOMATES AU PARMESAN ET SA CRÈME AUX HERBES FINES 120 gr de tomate confites cuites avec un peu d' agar-agar ou 1 feuille de gélatine, 2 gousses d' ail, 1 échalote et ... -
Daurade Royale farcie aux St Jacques
(31/05/2010
publié dans : poissons
)
DAURADE FARCIE AUX ST JACQUES Ce reporter sur la recette : Daurade Royale farcie aux crevettes en changeant simplement les crevettes par les St Jacques 1 daurade royale rose environ 300/400 gr 100 ... -
Ça ne vas pas plaire à tout le monde. J' aime, j' aime pas, n°2
(31/05/2010
publié dans : amuses bouches
)
NEIGE DE ST JACQUES AU CARAMEL ( Le salé sucré on aime ou on aime pas et ça peut ne pas plaire à tout le monde) 5/6 blancs d' oeufs battus en neige, salés, poivré et plus si vous le souhaitez ...
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