Lundi 11 octobre 2010 1 11 /10 /Oct /2010 10:26

TARTE  MOUSSE  CHOCOLAT,  MOUSSE  BANANE, RHUM, RAISINS,  DÔMES  DE FRAMBOISES  EN  GELÈE

(bd) p tarte poivron dragon 005(bd) p tarte poivron dragon 006

1 fond de tarte en pâte sablée, feuilletée, ou une autre pâte de votre choix

150/200 gr de mousse chocolat ( ici noir ) de votre choix, montée avec 2 feuilles de gélatine, : La vie en rose....ou pas

150 gr de mousse banane, coco râpé, rhum, raisin, (banane, sucre, crème fouettée, gélatine)

50/70 gr de crème fouettée

8 dômes de framboises en gelée, ( framboises réduites avec du sucre et du gélifiant )

Faites gonflez le raisin dans le rhum au micro onde et poêlez les bananes dans un peu de beurre avec un trait de citron et puis flambées les et ajoutez la gélatine. Mixez les bananes et une fois à température ambiante ajoutez le reste des ingrédients ( rhum, raisin, crème fouettée ). Montez votre tarte comme il vous convient et si vous le voulez changez les ingrédients.

 (bd) p tarte poivron dragon 008(bd) p tarte poivron dragon 011

C’est un supporter de l’équipe de France qui regarde un match de foot à la télé dans un bar.
Son chien est assis à ses côtés et regarde aussi le match quand, enfin, la France marque un but ! Le chien se met à japper et à courir dans tous les sens ! Le voisin demande au propriétaire du chien. Qu’est ce qui lui arrive à votre chien ?
Il est supporter de l’équipe de France, il est content. Ben dites donc, juste pour un but ?! Et que fait-il quand la France gagne un but ? Ah ça, je sais pas ! Je ne l’ai que depuis 2 ans.

(bd) p tarte poivron dragon 015 (bd) p tarte poivron dragon 016

Un boxeur dit à un de ses confrères : Je me demande comment tu as fait pour être battu par ce petit gringalet qui t’arrive tout juste au menton. Ben justement, il y arrivait trop souvent !

 (bd) p tarte poivron dragon 017

Par domi - Publié dans : desserts - Communauté : passionnés de cuisine
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Commentaires

coucou domi !

on était tous les deux dans le coco et la framboise !

bise
BREE
Commentaire n°1 posté par BREE le 11/10/2010 à 19h39

Bonsoir Bree, que veux tu, les grands esprits se rencontre.....

Réponse de domi le 13/10/2010 à 18h09
Maître YODA mon fillancé est,
grave j'le kiffe !

re BREE
Commentaire n°2 posté par BREE le 11/10/2010 à 19h40

C' est cool, princesse Leila....bisous et passe une belle soirée

Réponse de domi le 13/10/2010 à 18h33
J'adore !!! tu nous laisses le choix pour les ingrédients, la pâte, la confection et la réalisation... c'est vraiment là une oeuvre de super-créativité !! bravo pour la tolérance du maître et l'improvisation de l'élève.... une école de cuisine comme j'aime....
belle soirée, bisous Domi,
Jacqueline
Commentaire n°3 posté par mitokola le 11/10/2010 à 19h47

Bravo et merci pour ce super commentaire Jacqueline, bisous et passe une bonne soirée

Réponse de domi le 13/10/2010 à 18h37
Que de gourmandises.Chocolat et framboises c'est bien tentant.Bises.
Commentaire n°4 posté par Miss Calou le 11/10/2010 à 20h13

Tu as raison oublies les calories et...laisse toi tenter, bisous

Réponse de domi le 14/10/2010 à 05h45
Je suis sûre que c'était délicieux, je dirais même à tomber par terre ! En tout cas, ta recette donne vraiment envie ! J'en rêve déjà !
Commentaire n°5 posté par daudrey le 11/10/2010 à 20h36

Toi raison avoir, je dire.....

Réponse de domi le 14/10/2010 à 07h16
Oh la laaaaaa !!!! C'est terriblement tentant, j'en salive !!!! Bravo, c'est trop beau !!!
Commentaire n°6 posté par Ange et Délices le 11/10/2010 à 21h29

Oh la laaaaaa !!! Merci, merci...

Réponse de domi le 14/10/2010 à 11h32
Bonsoir Domi

J'adore une fois de plus
Bonne soirée
Jennifer
Commentaire n°7 posté par jennifer le 11/10/2010 à 21h46

Merci Jennifer, bisous

Réponse de domi le 14/10/2010 à 12h09
et quelle présentation elle a !!! bonne soirée !
Commentaire n°8 posté par lou le 11/10/2010 à 22h17
Wouahhh!!!
Framboises, chocolat, pâte sucrée...
J'adore; j'en veux!
Commentaire n°9 posté par Brigitte le 11/10/2010 à 23h02

Self service, sert toi....autant que tu en veux, bisous

Réponse de domi le 14/10/2010 à 13h08
Tu pourrais être sympa avec les cops qui passent à 7heure çi, en ayant bien digéré leur velouté. Oh la torture! De plus si on aime pas çi on peut mettre cela, vite je file au lit, pour éviter de mettre le robot en marche et le payer au tarif de nuit. Je file. Biz bien barjotte
Commentaire n°10 posté par vebkiwouaflebarjot le 11/10/2010 à 23h45

Moi j' aime tout le monde....les coups, les copains, les copines et même le robot...

Réponse de domi le 14/10/2010 à 12h48
superbe ta tarte, toujours de bonne idées , bonne journée krystele
Commentaire n°11 posté par krystele le 12/10/2010 à 09h00
A moitié antillaise !!! Mais c'est moi !!! A non ce n'est pas moi il lui manque la moitié italienne... :-) Ben dis donc tu n'es pas un bec sucré mais quand tu t'y mets tu ne fais pas les choses à moitié. Très gourmand super...Signée : Princesse Léia :-))))
Commentaire n°12 posté par Lia le 12/10/2010 à 09h18

Mais si c' est toi je t' ai reconnu princesse Léia, bisous

Réponse de domi le 14/10/2010 à 13h05
Bonjour Domi,
Le genre de morceau qu'on aimerait
laisser fondre dans la bouche
Une douceur,si on ne bouscule pas trop souvent le menton merci et Bonne journée
Frieda
Commentaire n°13 posté par frieda le 12/10/2010 à 09h26

Un moment de douceur....

Réponse de domi le 14/10/2010 à 13h10
L'association de fou!!!... Mmmmhhhh!
Commentaire n°14 posté par Elodie le 12/10/2010 à 11h38

La prochaine sera caramel, chocolat..

Réponse de domi le 14/10/2010 à 13h35
un vrai délice ta jolie tarte! tu me fais saliver domi! bises
Commentaire n°15 posté par lolo le 12/10/2010 à 11h52
une vrai petite merveille ,je me contente seulement de la croquer virtuellement!!!
bonne journée!!
Commentaire n°16 posté par nibele le 12/10/2010 à 13h13
Je cherche desesperement la fonction "transpercer l'ecran" mais je ne la trouve pas... dommage, je me serais regaler de cette superbe tarte !
Commentaire n°17 posté par Pillow Kitchen le 12/10/2010 à 15h08
Pure merveille Domi.Un paradis gourmand où je me laisserai choir volontiers pour une dégustation No limit BRAVO, c'est une réussite pour quelqu'un qui est "peu sucré" à la base.Bises et bon après midi Domi.
Commentaire n°18 posté par PEARL le 12/10/2010 à 15h36
Maître Yoda, Oh!! mon maître,
Je suis ravie, de faire partie de vos élèves car j'apprends jours après jours avec vous....
Ton gâteau/tarte est fantastique, c'est une douceur qui me donne bien envie!
Bon là je crois que j'ai fini mon tour pour aujourd'hui, donc je te fais un bisous et te souhaite une bonne soirée
à plus tard
Commentaire n°19 posté par nawel le 12/10/2010 à 18h58

Eleve dépasser le maître, je dis, avec beaux cookies que moi avoir vu. Remercié princesse Léia pour gentil commentaire je veux. Bisous intergalactiques envoyés et bientôt recevoir tu devrais

Réponse de domi le 14/10/2010 à 14h44
Une gourmandise qui appelle a la débauche des papilles.... Et vive le foot! Bisous!
Commentaire n°20 posté par MiamanaDes anneaux at le 12/10/2010 à 20h17

Merci Ana et bonne soirée

Réponse de domi le 14/10/2010 à 19h36
et moi qui croyais que tu ne faisais pas de desserts !! **
Commentaire n°21 posté par omvm le 12/10/2010 à 21h44
waouh toi qui m'avais dit que tu ne faisait pas beaucoup de pâtisserie eh ben dis donc c'est superbe !!! je t'en piquerais bien une tite part!
Commentaire n°22 posté par chesapeake le 13/10/2010 à 15h10
quelle tentation, un vrai supplice de ne pas y gouter !!! Moitié framboise c'est moi !!
Commentaire n°23 posté par COLARGOL le 13/10/2010 à 22h25

Comme moi quand je vois tes gâteaux, bises

Réponse de domi le 16/10/2010 à 21h18
La mousse banane rhum raisins ça c'est une idée pour la grnade fan de banane que je suis.
Commentaire n°24 posté par stef de fla le 16/10/2010 à 10h10

Et en plus il donne la banane....bisous

Réponse de domi le 17/10/2010 à 21h21
quel joli dessert*
Commentaire n°25 posté par omvm le 31/10/2010 à 16h27

Merci Valérie, bises

Réponse de domi le 01/11/2010 à 18h27
Bonsoir Domi,
Tu sais... non idiot ce que je dis tu ne peux pas deviner... mais je parcours tes recettes et je m'aperçois que chaque fois j'ai aimé et approuvé tes articles que ce soit sous mitokola ou sous kola... je ne m'en étais même pas rendue compte... quand la cuisine d'un chef est aussi fabuleuse... cela va de soi j'imagine... bravo !! je reviendrai encore sur d'autres idées qui me ravissent, mais cette fois pour imprimer si ce n'est publiées... je ne suis qu'apprentie en la matière... et je me contente d'en faire profiter les amis... lol.. belle soirée à toi, bisous
Jacqueline
Commentaire n°26 posté par kola le 26/01/2012 à 22h25

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