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28 avril 2013 7 28 /04 /avril /2013 08:03

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Vous êtes bien assis....ou comme dans un fauteuil             faire la tête......

 

 

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Magret de canard à l'ananas. Ah ! Les vacances, les îles, les plages, les nana's....

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1 magret de canard ( ou autres volailles ) cuit à votre convenance

1 morceau de feuilletage pour faire le palmier et le piroguier

1 petit pain creusé, puis grillé pour faire la pirogue

1 morceau d'ananas ou un petit pour 2 personnes pour faire l'île et le sable ( pas fin )

1 sauce caramel à l'ananas ( caramel, jus d'ananas, bouillon de volaille, maïzena  et faire réduire le tout )

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Prendre l'extrémité d'un petit ananas pour faire l'îlot et coupez le reste en petits cubes pour faire le sable ou les galets. Après avoir fait un caramel avec du sucre y faire revenir l'ananas puis réservez. Ajoutez le bouillon et le jus d'ananas au caramel puis la maïzena et laisser réduire.

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Comment les blondes font-elles de la purée ? Réponse: elles épluches les croquettes ...

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 Pourquoi une blonde saute-t-elle dans une flaque à pieds joints ? Pour avoir de l'eau plate ...

 

Une blonde fait sa toilette dans la salle de bains quand son mari lui dit:- Vite, regarde par la fenêtre, il y a un chevreuil ! Alors elle regarde par la fenêtre et répond: - Mais, c'est pas un chevreuil, c'est une vache ! Et son mari: - Je t'ai dit de regarder par la fenêtre... pas dans le miroir ! ...
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Published by domi - dans volailles
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commentaires

jackie 20/06/2017 16:16

Un petit coucou en passant. Longtemps que l'on ne t'a pas vu poster d'articles. J'espère que tu vas bien. Des bisous

Brigitte 28/04/2013 23:12

Ce n'est presque plus ça de la cuisine à proprement parler! Tu devrais figer tes oeuvres pour les exposer

agnes 28/04/2013 17:12

tu nous vends du rêve domi là ..qui dit les vacances, la plage, les îles..dit soleil et il fait tellement défaut que je vais rester devant mon écran savourer des yeux ce petit paradis culinaire :)
bonne fin de week end

fimère 28/04/2013 16:05

tu me fais rêver avec tes superbes réalisations, bravo
bonne journée

TasteofBeirut 28/04/2013 14:40

Absolument sublime!! des pièces de musée! en fait c'est des plats que l'on veut juste contempler pour s'extasier encore et encore! imagination intarissable de Domi. Il faut faire un "patent" pour
ça!

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