SPHÈRE   DE  CHOU  FLEUR  ET  DE PANGA   AU  CITRON  ET  À  LA  CORIANDRE

1 petit filet de panga : Filet de panga à la....  environ 120 gr, juste 10 secondes au micro ondes pour enlever l' eau

200 gr de chou fleur cuit croquant puis presser pour enlever toute l' eau

2 blancs d' oeufs

50 gr crème liquide

50/80 gr de sauce hollandaise, zestes de citron, coriandre, sel, poivre, etc...

1 feuille de noori

Mixer le chou fleur avec la crème et les blancs d' oeufs et l' assaisonnement. Dans un moule ( ici une sphère ) filmé, chemisez  le avec  cette préparation et les pré cuire 10 minutes au bain marie sans les couvrir. Une fois cuits mettre une feuille de noori et des zestes et coriandre, puis le panga coupé en petits morceaux et la sauce hollandaise. Mettre un petit cordon de chou fleur et soudez les deux parties, filmez et cuire 10/15 minutes au bain marie comme sur la photo

En conjugaison, le verbe le plus difficile à maîtriser est le verbe "aimer" :
- son présent n'est qu'indicatif,
- son passé n'est jamais simple,
- son futur est toujours conditionnel.

 Un couple est invité à une soirée de Carnaval à Dunkerque, mais juste au moment de partir, la femme est prise d'une violente migraine. Elle dit à son mari d'aller à la fête sans elle... Le mari enfile alors son déguisement et s'en va, tandis que la femme va se coucher. Après avoir dormi un peu, elle se réveille en pleine forme. Elle décide alors d'aller rejoindre son mari à la fête, mais comme elle est un peu soupçonneuse, elle se dit qu'elle va le surprendre en se déguisant avec un autre costume que celui qu'elle avait prévu. Dès son arrivée à la fête, elle repère son mari : il est en train de danser avec une fille,puis encore une autre, puis une autre encore. Elle veut en savoir plus, et voir jusqu'où il est capable d'aller. Elle l'aborde et l'invite à danser. Sans la reconnaître, il lui susurre à l'oreille qu'ils pourraient s'isoler un petit peu, ce qu'ils font en allant directement faire l'amour dans un des recoins de la salle. L'affaire faite, la femme s'en va précipitamment et rentre chez elle. Le mari rentre un peu plus tard. Lorsqu'il se couche, sa femme lui demande: "Alors ! Comment était la fête ?" Il répond : "Ce n'était pas drôle sans toi chérie". Elle dit : "Je ne te crois pas, je suis sur que tu as bien rigolé !" Il répond : "Non je t'assure. Quand je suis arrivé, il n'y avait pas d'ambiance, alors avec quelques gars qui étaient là, on a décidé d'aller jouer aux cartes au bistrot voisin... Mais par contre, j'ai passé mon costume à un ami qui n'en avait pas, et lui m'a dit qu'il était tombé sur une sacrée salope et qu'il s'était super bien régalé.