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1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 21:02

(bd) boeuf 021  (bd) boeuf 030  (bd) l valentin2 041  (bd) k kate william 174  (bd) k kate william 052

Moules marinières / Fondue Belge / Ce n' est pas de la poudre aux yeux... / Mariage d'Amour entre ces deux là... / Je ne suis plus mineur mais j' ai des...pépites

 

CUISSE  DE LAPIN  FARCIE  AUX  CAROTTES  FANES ( 1 personne )

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1 cuisse de lapin désossée

1 feuille de nori ( feuille d' algues noires )

2/3 carottes fanes cuites fermes ( 10 minutes ) au bouillon

50/100 gr de " chutes " de lapin hachées avec 1 blanc d' oeuf et épices, sel, poivre, etc...

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Mettre la cuisse de lapin sur un film et salez la légèrement. Étalez la farce sur la feuille de nori et mettre les carottes une à une en roulant l' ensemble en forme de cylindre. Glissez ce cylindre dans la cuisse de lapin, puis fermez le film, et mettre cuire au bain marie à 150/180° environ 45 minutes ( l' aiguille doit entrée dans la viande comme dans du beurre ). Se mange froid comme une terrine ou chaud avec une sauce de votre choix ( estragon, moutarde, ect...)

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Un plongeur à bouteilles est en train de contempler la faune sous-marine. Il est à -15 mètres lorsqu'il remarque un mec à côté de lui, en apnée... Aucune bouteille d'oxygène ou quoi que ce soit de l'équipement du plongeur traditionnel.
Le plongeur à bouteille descend alors à -20 mètres mais se fait rapidement rejoindre par le gars en apnée. Alors, un peu vexé, le plongeur descend a -30 mètres ... Mais ne tarde pas à voir l'apnéiste se rapprocher de lui. Énerve, il saisit sa craie et son petit écritoire waterproof et il écrit : - QU'EST-CE QUE VOUS FOUTEZ SI BAS SANS EQUIPEMENT ? Et l'autre lui prend la craie et écrit : - je me noie, connard !

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Quand je l'achète je ne le désire pas.
Quand je l'ai je ne m'en sert pas.
Quand je l'utilise je ne le vois pas.
Qui suis-je ?
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Réponse : Un cercueil  

 

C'est un gars dont la belle-mère vient de mourir. Il est avec les croque-morts en pleine discussion. Les employés des pompes funèbres lui demandent : La défunte avait-elle fait un choix sur ce qu'il devait advenir de son corps ? Heu... Non... Dans ce cas, c'est a vous qu'il revient de choisir. Doit-on l'incinérer, l'embaumer, ou tout simplement l'enterrer ? Le gars répond : Les trois ! Ne lui laissons aucune chance

 

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Published by domi - dans lapin
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commentaires

Pillow Kitchen 03/03/2011 17:23


Fan de lapin, friande de carottes, je suis tres tentee par ta belle recette ! Bises


VEBKIKIFLEBARJE 03/03/2011 16:55


J'ai éloigné les gosses...pour zieuter l'autopsie. Bravo tu as aussi un diplôme de médecin légiste le Barje ?


Brigitte 03/03/2011 10:35


Beau et sûrement bon! Toujours le même problème pour moi: comment désosser?


tasteofbeirut 02/03/2011 14:10


Je vais m'exercer à désosser les cuisses de lapin!


amaryves 02/03/2011 11:29


Oupps, j'ai cru que tu étais désormais légiste !!!
T'es vache avec les belles-mères toi depuis qq temps ^^


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