Partager l'article ! Boeuf carotte....pour vos yeux: Poulet au melon / Poulet aux poires et sa crème brûlée, purée aux mori ...
Poulet au melon / Poulet aux poires et sa crème brûlée, purée aux morilles / Il ne vous " reste " qu'à le dire avec des fleurs / La Montbeliard s'effeuille.... / Mes " potes iront " ou pas...
MILLE FEUILLES DE BOEUF AUX CAROTTES ( 1 pers ou 2 )
150/300 gr de boeuf ( filet, entrecôte, faux filet, etc...) cuit à votre convenance ( ici bleu / saignant )
300/500 gr de carottes cuites fondantes, sel, poivre, etc...
Creusez les carottes et avec la chair faites une mousse ( crème, beurre, sel, poivre, cumin, muscade ) dont vous vous servirez pour farcir celles ci. Coupez le boeuf en fines lamelles ainsi que les carottes que vous aurez réserver. Montez le millefeuilles et passez 10 minutes au four à 100/120° juste avant de le servir. Nappez d'une petite sauce brune ou....
Une femme qui vient d'acheter une maison visite le grenier. Elle découvre une lampe magique. Se souvenant d'Aladin, elle se dit : "Tiens, je vais la frotter".
Et là : miracle ! Un génie sort de la lampe et dit :
- Je suis un génie de seconde zone, tu ne pourras formuler qu'un seul voeu.
- Ben, mon voeu le plus cher serait d'aller en Australie mais comme je ne supporte pas l'avion, ni le bateau, je voudrais que tu me construises un pont qui m'amène là-bas.
Le génie lui dit alors :
- Eh, je ne suis qu'un génie de seconde zone, ton voeu est trop difficile à réaliser. Trouves-en un autre.
La femme un peu dépitée dit alors :
- Je voudrais rencontrer un homme qui sois beau, gentil, intelligent, courageux et.."
- Bon, ton pont, tu le veux à deux ou quatre voies ?
Quelle est la différence entre un homme et une calculatrice ?
On peut compter sur une calculatrice.
Qu'est-ce qui fait que tous les hommes sont beaux ?
L'obscurité
La vitesse de la lumière est supérieure à celle du son ! C'est pourquoi bien des hommes ont l'air brillant jusqu'à ce qu'ils ouvrent la bouche !
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