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29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 17:09

(bd) un ours 007  24 3114

Brandade de morue N° 2                                                   Grand cru bourguignon...

 

 

janvier 2013 351 (Copier)

Terrine de poulet aux carottes, miel, ricotta et coriandre

 

1 reste de poulet cuit ( 300/500 gr )

2 carottes cuites fondantes au beurre avec miel, gingembre, cannelle et coriandre en fin de cuisson

1 ricotta mélangée avec un oeuf, épices et crème fraîche

 janvier 2013 348 (Copier)

Montez votre terrine dans un moule filmé et cuire au bain marie environ 30 minutes à 180°. Servir chaud ou froid.

 janvier 2013 352 (Copier)

Comment voit-on qu'une blonde a écrit un SMS ? Réponse : L'antenne est pleine d'encre !!! ...

Que fait de mieux une blonde pour dîner ?- Les réservations  

janvier 2013 349 (Copier) 

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Published by domi - dans volailles
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commentaires

helene 31/03/2013 20:15

ca me plaît beaucoup ; biz et bon lundi de Pâques
helene

agnes 30/03/2013 20:59

une délicieuse réadaptation du boeuf carotte.. on s en éloigne pas mal même avec le poulet mais qu importe ...ta terrine est au top :) bonne soirée :)

Bulles de Gourmandises 29/03/2013 21:13

C'est vraiment une superbe recette et des saveurs comme on aime...
Gros bisous des Bulles et joyeuses Pâques...

lilou25 29/03/2013 20:35

Les carottes sont cuites ! Les poulets sont de sortie... Y'a plus qu'à déguster cette délicieuse terrine... Bisous et bon week-end

Méline 29/03/2013 19:27

C'est là que la cuisine nouvelle est sublime... un plat traditionnel revu et revisité, plus approprié à notre façon de gérer le plat bourgeois et "engonsé"... topissime !!
belle soirée Domi, bisous
Jacqueline

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