Mercredi 26 janvier 2011 3 26 /01 /Jan /2011 09:48

-bd--jambonneau-lentilles-version-chaude--2-.jpg  -bd--la-garde-de-neptune-014-copie-1.jpg  ( bd ) k truffes 073  (bd) k st valentin 006 ( bd ) l boudin 008

Jambonneau et chartreuse de lentilles  / Rougets......les chevaliers du fond des océans  / Mon p'tit papa.....  / Et voilà il s' est endormi...normal après un mois pareil  / Timbale gourmande

 

ENTREMET  SALÉ  MOUSSE DE ROQUETTE, RAIFORT  ET  SAUMON  FUMÉ

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1 pompe ( une vingtaine si vous êtes en forme ) à l' huile : On ne va pas s' étendre, mais " chat " se mange

200 gr de mousse de roquette : Le temps d' un éclair

4/6 tranches de saumon fumé

100/150 gr de crème fouettée au raifort ou autres parfums épicés de votre choix

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Voilà il ne vous reste plus qu' à monter votre entremet en regardant les photos ou laissez vagabonder votre imagination...

Pour le décor j' ai utilisé un mélange mascarpone, crème, assaisonné et gélifié ( gélatine, agar-agar, etc...)

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Qu'est-ce qu'une blonde avec des lardons dans la poche ? Réponse : une quiche lorraine...

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 Une blonde et une brune font un sapin de Noël. La brune dit : Moi je mets les guirlandes électriques. Elle les met, les branches et dit à la blonde : Est-ce que ça marche ? Et la blonde répond :  oui, non, oui, non, oui, non ...

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Une blonde est au lit avec son amant lorsque le téléphone sonne. Elle décroche et entame une courte conversation.
Puis elle raccroche et se tourne vers le gars en lui disant : « C'était Gérard. Il m'a dit de ne pas m'inquiéter et de ne pas l'attendre ce soir car il joue aux cartes avec toi....

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Une blonde désespérée appelle son mari au boulot : Je veux faire un puzzle, je n'y arrive pas, je n'en peux plus!!

Calme-toi mon amour, est ce que tu as un modèle ? Oui! Il y a un coq sur la boîte mais je n'y arrive pas, toutes les pièces se ressemblent. Ce n'est rien ma chérie, je vais rentrer et on va voir ça ensemble. Le mari rentre, trouve sa blonde en pleurs :  Écoute ma chérie, tu es mignonne, tu es la plus belle. On remet les corn flakes dans la boîte et on ne dit rien à personne....

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Par domi - Publié dans : amuses bouches - Communauté : je fee,tu fee; il fee,,,
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