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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 10:24

(bd) coeur zorro 066  (bd) crevettes 016  ( bd ) j basset 037  ( bd ) j basset 234  ( bd ) j boeuf italien 117

Pain surprise St Valentin n° 26Crevettes et entrecôteCe canard a vraiment la patateCe soir je joue du piano...devant la foule( venu pour l'apéro)Composez donc avec elle...

 

 

( bd ) j boeuf italien 146

BALLOTINE  DE  CHOU  FLEUR  COEUR  DE  MOUSSE  DE  COURGETTE ( 1/2 personnes )

( bd ) j boeuf italien 216 

200 gr de mousse de chou fleur : Mixez en laissant des morceaux le chou fleur cuit fondant, l'oeuf, la crème et épices

50/80 de mousse de courgette : Mixez la courgette cuite fondante, le blanc d'oeuf, la crème et épices

 ( bd ) j boeuf italien 218

Étalez la mousse de chou fleur sur un film et mettre ensuite la mousse de courgette à la va comme j'te pousse au centre. Fermez le film en roulant en forme de ballotin et cuire au bain marie au micro onde 700w environ 6/8 minutes ( n'oubliez pas de piquez à l'aide d'une aiguille avant cuisson ) Se mange chaud ou froid et peut se poêlé après refroidissement en entrée ou accompagnement.

 ( bd ) j boeuf italien 219

Sur son tabouret de bar, un homme boit sa bière par petites gorgées. Il a une mine de chien battu. Le cafetier vient le voir pour parler un peu avec lui et demande :
( bd ) j boeuf italien 220

Qu'est-ce qui se passe? T'aurais pas des problèmes avec ta femme toi ?
Ouais c'est ça! On a eu une bagarre et elle m'a dit qu'elle ne me parlerait plus pendant un mois !
Ben dis donc, tu devrais plutôt être heureux !?
Ouais, le mois se termine aujourd'hui...
( bd ) j boeuf italien 221

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commentaires

kola 20/03/2012 10:48

Un boudin blanc bien alléchant et bien tentant, belle idée !! boudin pour végétariens mais très gourmand et savoureux, superbe !! belle journée à toi, bisous
Jacqueline

drissia 23/04/2011 17:17


c'est originale comme recette,j'aime beaucoup!!
bises***


K-Hot** 19/04/2011 11:33


hum !!! voilà un plat qui me donne l'eau à la bouche ! bonne journée !


Doria 18/04/2011 09:56


Super originale cette recette !!!!!
J'aime beaucoup !
Très bonne journée,
Bisous, Doria


mitokola 15/04/2011 18:55


Superbe !! facile et très ludique... on est dans les cinq légumes par jour et magnifiquement présenté... un boudin sans cholestérol, végétarien et sublime pour accompagner viande ou poisson... une
façon très originale d'offrir les légumes.... bravo et merci Domi... très réussi...
D'autant que je suis particulièrement ravie que Google te laisse enfin tranquille... il t'a fait un grand n'importe quoi...c'est très désagréable ce genre de choses... rien compris à ce qu'il y
avait... l'erreur est humaine, certainement, mais à ce point cela devient de la bêtise...
puisqu'enfin je peux te lire, c'est une excellente soirée que je te souhaite, bisous
Jacqueline


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