Poulet aux oignons

Mardi 27 avril 2010 2 27 /04 /Avr /2010 13:04

Poulet aux oignons

CUISSE DE POULET RÔTI SAUCE À L' OIGNON

1 cuisse de poulet rôti ( un reste )

1 gros oignon passer à la mandoline et confit dans une petite sauce ou dans le jus du poulet

TOURTE DE POMMES DE TERRE CAROTTES

100 gr de carottes cuites à l' étuvée avec 2/3 gousses d' ail, sel, poivre, cumin

100 gr de pommes de terre cuite à l' étuvée

1 oeuf battu avec 10 cl de crème, sel, poivre, muscade

10/15 asperges cuites dans un bouillon et bicarbonate

Pressez les pommes de terres et les carottes, mélangez les avec l' oeuf et la crème et mettre dans un cercle filmé et chemiser avec les asperges et cuire au bain marie à 180° une 20 de minutes.

Je suis trop fatiguer pour faire mes exercices de calcul. C'est ridicule, le travail n'a jamais tué personne. Pourquoi devrais-je risquer d'être le premier ?

Un jardinier dit à son patron : Je vous assure, Monsieur que j'ai accompli mon travail avec tout mon coeur ! Et bien, mon ami, pour varier un peu, pourquoi ne pas le faire plutôt avec vos mains ?

La hiérarchie d'une entreprise, c'est comme un arbre plein de singes, tous sur des branches différentes à des niveaux différents. Certains des singes montent, d'autres descendent. Les singes d'en haut regardent les singes d'en bas et voient un arbre avec plein de visages souriants. Les singes d'en bas regardent en haut et ne voient rien d'autre que des trous du cul."

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