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19 novembre 2010 5 19 /11 /novembre /2010 13:19

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FONDANTS  DE  POMMES  DE  TERRE  VITELOTTES  ET  CRÉME  DE  POIREAUX ( 4 pièces )

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200 gr de purée de pommes vitelotte, sel, poivre, muscade

1 oeuf

1 cuillère de maïzena

30/50 gr de beurre ramollis et 1 cuillère de crème

150/300 gr de fondue de poireaux mixés avec 50/120 gr de crème tiède assaisonnée ( fond de volaille poudre )

Chemisez les cercles filmés avec la purée vitelotte mélangée avec l' oeuf, maïzena, beurre et crème tout en rectifiant l' assaisonnement. Mettre le " coulant " de poireaux au centre et refermez avec le reste de purée, fermez le film et cuire au bain marie à 180° environ 8/12 minutes. Se mange chaud ou froid

 (bd) n neptune 068(bd) n neptune 074

Madame sur la balance : Oh, mon Dieu, je suis trop petite ! Le mari qui observe : Tu veux dire trop grosse ! Non, non. Je dis bien. Regarde, c'est écrit là sur le guide: "une femme de 1,70 m doit peser 65 kg". Oui, je vois, eh bien ? Eh bien, eh bien...il me manque 10 cm

 (bd) n neptune 071

Un vieux monsieur et sa femme se baladent en voiture, lorsqu'un motard de la police double leur voiture et leur fait signe de se ranger sur le bas-côté : Le vieux monsieur dit : "Que se passe-t-il jeune homme?" Le motard répond :
"Par le plus grand des hasards, n'auriez-vous pas remarqué que votre femme était tombée de la voiture lorsque vous avez redémarré de la station de service?" Et le vieux monsieur répond : "Non, je n'ai pas remarqué fils. En fait j'avais juste pensé que je devenais sourd

 

La scène se passe à la campagne, deux vieilles filles regardent par la fenêtre, un coq est en train de poursuivre une poule qui court de son mieux, traverse la route... et se fait écraser par une voiture. Tu vois, dit une des vieilles filles à l'autre, elle a préféré mourir

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commentaires

Ange et Délices 21/11/2010 22:19


Super c'est tout bleu ! Excellente cette idée, bravo tu ne manque pas d'inspiration !!!! Bises !!!


domi 25/11/2010 18:07



Merci de ta visite et de ce schtroumpf de commentaire, bisous et passe un bon vendredi



COLARGOL 21/11/2010 10:46


Ohhh, excellent !! tout y est !! on dirais un gateau, un gateau bleu avec une fondue de nains bleus, et voilà Domi aussi, plus fort que Gargamel !!
Bonne semaine Domi


bloga2 20/11/2010 22:09


Je constate que tu vois la vie en bleu !
Moi à la place de la poule j'aurais accepté ses avances et ensuite je l'aurais mené par le bout de la crête .....


domi 25/11/2010 06:21



Avec le froid ce matin se serait plutôt violacé....



mitokola 20/11/2010 16:21


et voici la recette qui embaume la vitelotte encore et toujours parce que la plus originale pomme de terre qui soit, au goût délicieux de noisettes qui ravit fatalement le palais, belle idée .....
surprenante présentation qui attire l'oeil et attise l'appétit, bravo à toi bisous


domi 24/11/2010 19:29



Un commentaire drôlement schtroumpf....



Sandra 20/11/2010 14:49


C'est remarquable, Grand Stroumpfe :)
Signée la Stroumpfette encore avec la bouche B!!!lol
Biz Domi et @+ Sandra


domi 24/11/2010 18:06



Un commentaire drôlement schtroumpf, bisous et prends soins de toi



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