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5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 16:50

( bd ) d rougets & co 050 ( bd ) d rougets & co 227

Elle est pas belle ma grappe...lâche moi la grappe...etc...    Il " navet " ja, ja jamais navigué....mais ça c'était avant...

 

 ( bd ) d rougets & co 017

POULET FARCI BROUILLADE D,OEUFS AUX CHAMPIGNONS ET PARMESAN ET JAMBON CRU

 

1 morceau de poulet ou autres viandes désossée

1 oeuf + 1 jaune à peine cuits en brouillade avec 1 cuillère de crème , parmesan à votre envie, sel, poivre, épices... 

50/100 gr de champignons poêlés au beurre

1 ou 2 tranches de jambon cru

 ( bd ) d rougets & co 019

Mettre la viande assaisonnée de chaque coté sur un film. Mettre la brouillade avec le 2 ème blanc d'oeuf cru puis les champignons sur la (les) tranche de jambon et roulée la en forme de tube. Ensuite placez le tube au centre de la viande et refermez la viande et le film. Cuire au bain marie 30 minutes à 180° ou 6/8 minutes au micro ondes. Une fois à température ambiante faire coloré à la poêle. Se mange chaud ou froid avec ou sans sauce...

( bd ) d rougets & co 022 

STUFFED CHICKEN scrambled D, EGGS WITH MUSHROOMS AND PARMESAN AND HAM

1 piece of chicken or other meat boned
1 egg + 1 yolk lightly cooked in scrambled eggs with 1 tablespoon of cream, Parmesan cheese to your taste, salt, pepper, spices ...
50/100 g mushrooms fried in butter
1 or 2 slices of ham
 

Place seasoned meat on each side of a film. Put the scrambled eggs with the 2 nd raw egg white and then the mushrooms on (the) ham slice and rolled the tube-shaped. Then place the tube in the center of the meat and seal meat and the film. Bake in water bath 30 minutes at 180 ° or 6/8 minutes in the microwave. Once at room temperature to color in the pan. Can be eaten hot or cold with or without sauce ...

( bd ) d rougets & co 018 

Quel est le vin préféré des vendeurs du sentier ? Le 20% !

 

Quelle est la plus belle caresse qu'une belle mère puisse nous faire?Caresse chez elle (qu'elle reste chez elle)

( bd ) d rougets & co 021

 

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Published by domi - dans volailles
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commentaires

nedjma 07/03/2012 18:30

alors faut se reconcillier!!!!
bonne soirée

Patricia 07/03/2012 14:06

Une association qui me plait beaucoup ! j'aime bien la présentation. Bisous, Patricia

Vébquiaimelebarjefidèle 06/03/2012 21:28

Même pas en rêve je n'vais pas te lâcher la grappe. Tu es un vrai artiste alors je vais suivre tes oeuvres et les sculpter à la loupe.

oum mouncifrayan 06/03/2012 19:13

une belle recette, merci du partage!

lilou25 06/03/2012 17:54

Un melange de saveurs bien sympathique, pas d'embrouille !

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