MILLEFEUILLE DE POMMES DE TERRE AUX CHAMPIGNONS ET POULET

1 pomme de terre pour 2 millefeuilles
1 reste de viande ( ici un reste de poulet aux morilles) un blanc de 80 gr par personne
1 belle morille séchée et quelques cèpes
2 gousses d' ail, 1 échalote
50 gr de béchamel
Sel, poivre, muscade ( et autres épices si vous le désirez )

Faites blondir l' ail et l' échalote ( si le coiffeur est fermer essayez  avec une poêle, ça marche aussi )
Jouez un air de mandoline à vos pommes de terre et plongées les deux minutes dans un bouillon cube en ébullition
Faites prendre un bain chaud à vos champignons ( 3 à 5 minutes au micro ondes) et réservez l' eau de cuisson
Faites visiter votre hachoir à votre reste de viande et aux autres convives champignons, ail et échalote et chutes de pdt
Une danse vous organisez où tous se mélangerons, en compagnie de la béchamel et des épices
Fatigués par cette danse ils pourront s' allongés sur le film où les attendent déjà nos rondelles de pommes de terre
A force de travail ils finiront en millefeuille et après les avoir bien couvert, réchauffez les au bain marie, 5 mn a 200°
Le jus des champignons pour une sauce vous servira et une ou deux gouttes de crème à la fin vous fera un dessin

Les pommes de terre sont fatiguées de ne rien faire en attendant que l' on viennent les ramasser, les autres pommes sont parties et elles s' ennuient et sont seules sans amies. Comme il fait froid dans cet Automne, les jours sont courts et il va pleuvoir, et comme l' on a peur quand on est en terre dans le noir, quand on est seules et qu' on est pommes de terre. Nous n' en pouvons plus, viens nous ramasser gentil maraîcher, comme il est triste de vieillir quand l' on est belles et que l' on est pommes, prends nous dans tes mains et porte nous dans ton cellier bien au chaud où tu nous laisseras vivre quelques jours encore, cela ne coûte rien et tu nous mangeras un bien de ces lendemains