Gratin de boudin aux deux pommes

Mardi 30 mars 2010 2 30 /03 /Mars /2010 19:57

Gratin de boudin aux deux pommes

BOUDIN AUX POMMES ET AUX OIGNONS COMME UN GRATIN (bd) gratins n°2 027

250 gr de pommes de terre et oignons cuisinés comme ici : Il traite ses boulangères avec amour..... (pour 2 pers)

150/200 gr de boudin noir

100 gr de pommes cuites comme ici : Il était une fois....J' suis tomber dans les pommes légèrement moins colorées

1 appareil à crème brûlée, avec 20 cl de crème, 2/3 jaunes d' oeufs, sel, poivre, muscade

Mettre une couche pommes de terre oignon, puis le boudin, les pommes et la crème brûlée et cuire au bain marie environs 45 minutes à 120° .

Une fois bien refroidit si l' envie vous en dit faites un décor de votre choix, dans le début Avril je vous distillerai quelques astuces pour réaliser des décorations de base

Vous voulez que je vous raconte une histoire ?
Il était une fois une tortue qui montait une colline... Et..?? Attend laisse lui le temps de monter !

Deux copains se croisent dans la rue :
- Dis donc ?! Comment fais (bd) gratins n°2 034 tu pour avoir toujours des super manteaux et imperméables, en revanche tes pantalons laissent à désirer.
- Ben, je n'ai pas encore trouvé de restaurant où les clients accrochent leur pantalon au portemanteau.

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