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29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 10:49

(bd) ni lui, Nîmois (ni moi) 028  (bd)-le petit remorqueur 008 (8)  ( bd ) l boudin 215  ( bd ) k truffes 025  ( bd ) l boudin 009

feuilleté asperges ...lancement de missiles verts (écologique)  / Paté de porc ...... ou un petit navire (remorqueur).

/ Chine (nems), Italie (cannelloni), Alsace......  / Bon d' accord elle fait banquise mais...  / Timbale gourmande

 

GRATIN  DE  LÉGUMES  DU SUD  ET POULET ( 4 personnes )

( bd ) k truffes 081

500 gr de viande de volaille hachée grossièrement et légèrement poêlée à l' huile d' olive

200 gr de poivrons rouges cuits confits puis mixer, sel, poivre, herbes de provence

150 gr de tomates cuites confites avec 2/3 gousses d' ail et 1 oignon

150 gr de courgettes sautées fondantes

3 blancs oeufs

 ( bd ) k truffes 083

Assaisonnez tous ces ingrédients à votre goût, en cours de cuisson. Mélangez chaque légumes avec un blanc d' oeuf et ensuite il ne vous reste plus qu' à montez votre terrine comme vous l' entendez dans un cercle filmé. Passez au four à 180° une quinzaine de minutes.

 ( bd ) k truffes 087

A partir de ce jour, sachez que vous avez le droit de ne plus accepter de contrôles (alcootest) pratiqués par la police !
En effet, il y a risque de contamination de la pipette par la grippe aviaire car ces contrôles sont effectués par des... POULETS

 ( bd ) k truffes 089

Le lion dit :
- Quand je rugis, toute la savane tremble !
Le loup dit :
- Quand je hurle, toute la montagne frissonne !
Le poulet répond :
- Quand j'éternue, toute la planète fait dans son froc

 

Pensée : Malgré les mesures de confinement décidées par le ministère de l'agriculture, on voit toujours autant de poulets sur les bords de route

 

 ( bd ) k truffes 084

 

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Published by domi - dans volailles
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commentaires

BREE 31/01/2011 21:51


trop mimi ce p'tit chat !
on dirait mon bamogO !


mitokola 30/01/2011 19:04


Absolument exceptionnel et parfaitement dans la législation d'aujourd'hui.... les cinq légumes... et les poulets, tout y est !!! bravo pour ton patriotisme Domi !!
(une plaisanterie de bien mauvais goût ! j'en conviens tout à fait !! excuse-moi... de temps en temps, j'ai l'art d'être excécrable !!!), je te souhaite une merveilleuse soirée, bisous
Jacqueline


domi 30/01/2011 20:50



Tu fait partie de ces blogueuses merveilleuses et pleine de cette gentillesse qui transpire au travers de tes articles et surtout au travers de tes commentaires qu' il m' arrive de de lire de ci
de là sur d' autres blogs. Et pour tout celà je te considère comme une vraie femme de coeur et tu n' est jamais exécrable. je te souhaite une super semaine et d' avoir à te lire très longtemps
encore, gros bisous



COLARGOL 29/01/2011 20:59


et bien Chat alors, voilà encore un très joli mille feuilles, il faut vraiment que je me mette à la déco salé c'est super joli !!
Ah j'ai enfin réussi le croco feuilleté, petit Colargol était super content, dommage il est malade en ce moment et n’en a pas mangé beaucoup, mais au moins, j'arrive à le faire et à défaut de le
manger il a bien jouer avec son assiette , c'est pas si mal

Plein de bisous


lolot 29/01/2011 18:52


humm cela devait être délicieux! que des saveurs que j'apprécie... vivement que l'on passe à table! bises


Brigitte 29/01/2011 17:41


Bravo Domi; tu es le roi des terrines...;)


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