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21 novembre 2011 1 21 /11 /novembre /2011 20:26

(bd) y crocodile 012  (bd) y daurade 085  (bd) y daurade 096  (bd) y daurade 158  22 0757  040

Pâté chaud de porc en croûte en forme de crocrodile / Tapas au concombre à la menthe et saumon fumé / Galette bohémienne et sardine à l' huile / Pommes sautées en cabane / En un éclair... / Pas de requin mais celui là aussi a les crocs...

 

 ( bd ) j poire 081

COEUR AUX PRODUITS DE LA MER ET MOUSSE DE COURGETTES

 ( bd ) j poire 018

250 gr de mousse de poisson blanc, ici du flétan + poivre rose ( facultatif )

50/80 gr de moules cuites décoquillées + surimi pour la décoration + coriandre ( facultatifs )

150 gr de queues de gambas décortiquées

100/150 gr de mousse de courgettes

 ( bd ) j poire 078

Dans un coeur ou un cercle filmé mettre la mousse de poisson mélangée avec les gambas et la mousse de courgettes en couches successives à votre guise. Fermez le film et cuire au bain marie à 180° environ 20 minutes. Démoulez et mettre la " décoration " de votre choix et servir avec une sauce , citron ou hollandaise ou beurre blanc, etc... Se mange chaud ou froid

( bd ) j poire 080 

Si les femmes savaient à quel point on les regrette lorsqu'elles s'en vont, elles partiraient plus vite !

Les femmes partagent nos peines, doublent nos bonheurs, triplent nos dépenses !

 

Les femmes, c'est comme les champignons, plus c'est beau, plus c'est vénéneux !

( bd ) j poire 082

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Published by domi - dans poissons
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commentaires

VEBKIKIFLEBARJE 29/11/2011 13:37

Mais bien sûr les femmes triplent les dépenses...les hommes ça ne dépensent jamais, mais sont contents de trouver chaussettes, serviette, gel de rasage sans avoir à se soucier de
l'approvisionnement. Sinon ton coeur tout vert tout rempli d'espoir c'est mimi tout plein. Biz

agnes 27/11/2011 12:53

tres chouette ta terrine en coeur...JE PENSE Que je l préfèrerais froide!!!
tu dois être assez d accord avec sacha guitry qui disait que si la femme etait bonne, dieu en aurait une.... non ???
AH ces mysogines !!!!!!

tasteofbeirut 26/11/2011 22:42

alala!!! Magnifique!

Doria 25/11/2011 14:50

Très bonne après-midi en ce vendredi,
Bisous, Doria

sandra 25/11/2011 11:12

tes plats me séduisent...hum

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