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13 novembre 2010 6 13 /11 /novembre /2010 17:13

ARTICLES  PRÈCÉDENTS : Le Nawel ( bd) o ours mouton 131Contrôle technique... (bd) o voiture 074Il navet qu' a pas autant aimer le miel... ( bd) o ours mouton 013

 

SABLÉ  CHÈVRE  POULET  ET  LÉGUMES  DU  MOMENT

(bd) n tableau 007

1 morceau de pâte sablée salée ( poids en fonction de la taille du tableau )

1 bûche ou un morceau de chèvre mixé avec un peu de crème ( tiédir le mélange pour facilité le pochage )

1 ou 2 aubergines cuites fondantes

1 gros poivron rouge cuit au four

1 petit poivron jaune cuit au four

80/150 gr de vitelotte écrasée

1 reste de poulet cuit ou autres viandes ( dinde, porc, agneau, veau, etc...)

80/150 gr de légumes verts hachés : pour moi c' est ici  J' ai plus un radis...alors voilà ce que j' en ai fait

1 courgette coupée à la mandoline et juste poêlée à l' huile d' olive, sel, poivre

1 pomme de terre sautée ou 100 gr de pomme coquelle

1 cuillère à café de poudre de maïs faite comme ici :  Pois, pois mon pois, pois, pois mon pois mon tout mon pois

1 cuillère de fond brun réduit

 (bd) n tableau 020

Étalez un rectangle de pâte de votre choix en forme de tableau et dessinez grossièrement la scène ou le paysage à l' aide d' un tournevis ou manche de petite cuillère.  Avec les tombées de pâte faites le cadre en le collant à la dorure d' oeuf  ( à cet instant piquez la pâte pour éviter qu' elle ne gonfle à la cuisson ) et par la même  dorer tout le tableau. Laissez le reposer environ 1 heure avant de le cuire ( pour évité que la pâte se rétracte ) et le mettre 15/20 minutes à 180°. Il ne vous reste plus qu' à " peindre " avec les produits de votre choix selon votre goût.

 (bd) n tableau 021

A l'armée, pendant les "classes", le sergent fait passer aux recrues un test de lecture. C'est au tour du frère de Toto : Le pe..........tit laaaaaaaaaaaapin mar...cheux. Soldat, vous êtes con, plus con qu'un wagon. Comment ça sergent ? Parce qu'un wagon-lit (là, tout le régiment rit ) Un peu plus tard, exercices de groupes. Le Sergent lance : Rompez ! Tout le monde rompt, sauf le frère de Toto... Soldat! J'ai dit rompez.  Je ne peux pas, Sergent! Pourquoi ? Parce qu'un wagon reste au rang

 (bd) n tableau 024

 Apple vient de lancer une nouvelle gamme d'ordinateurs dédiés spécialement aux fonctionnaires : le a-mac (le hamac)

 (bd) n tableau 026

Toto et sa maman se promènent devant l'épicier. Ce dernier les interpelle aussitôt : Madame, vous tombez bien. Voilà plus d'un mois que votre fils me vole une pomme tous les matins en allant à l'école. La maman devient toute pâle.
Affolée, elle se retourne vers Toto :  Non mais, tu te rends compte de ce que tu as fait ? Des pommes même pas lavées !  Tu aurais pu tomber malade

 (bd) n tableau 028

Pendant le cours de géographie , l'institutrice demande à Toto : Cite moi les continents que tu connais ! Oui m' dame ! alors... il y a l'Asie, l'Océanie, l'Afrique , l'Europe, l'Amérique et Papy. Papy ? mais pourquoi Papy ? Ma mère dit toujours que Papy est incontinent...

(bd) n tableau 022 

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Published by domi - dans entrées
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commentaires

Cécile CC 17/11/2010 11:50


FABULEUX


domi 22/11/2010 05:35



MERCI Cécile, bisous



sweety candy 17/11/2010 11:23


De plus en plus inspiré!!!


mamancaline 16/11/2010 11:40


C'est géinale ...dommage même de devoir le manger ...


domi 20/11/2010 08:46



Mais non Maman Calîne ont dit bien des taleaux à...restaurer, bisous



stef de fla 15/11/2010 22:06


C'est énorme!


nawel 15/11/2010 16:48


Hi Domi,
Que dire???!!! je n'ai même plus les mots pour te dire ce que je pense de toi!!! Tu es un Artiste! Un grand chef!tu es UNIQUE pour moi, des comme toi, il en existe pas!Tu as l'art et la manière, la
générosité, le grain de folie qu'il faut, justement dosé pour ne pas altérer les goûts...
Avec cette oeuvre d'art, tu peux maintenant prendre tes pinceaux et te mettre à la peinture!
Le manger, quel dommage, il est trop beau pour être déguster, mais en même temps, dans une assiette, le visuel est très important pour apprécier la dégustation!
BRAVOooooooooooooooooo mon ami et chef préféré!
Je te fais des gros bisous


domi 19/11/2010 19:54



Bonsoir Nawel, pourtant on dit qu' il faut restaurer les tableau, alors....la faim vient en restaurant, dit on. Merci de ce magnifique commentaire qui me fait tourner la tête c' est mon 
manège à moi, d' ailleurs j' en ai un et tu le verra bientôt sur ton écran. Bisous et passe un super week end



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