Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
10 février 2011 4 10 /02 /février /2011 19:15

(bd) père noël 014  (bd)pilons de poulet farcis aux petits légumes et gambas  (bd) k st valentin 222  ( bd ) l boudin 145  (bd) o chasseur de canard 032

Brandade de morue N° 2  / Poulet farci aux crevettes  / Même pour la st Valentin, on a besoin d' un plus petit que soi...  / L' italie se met au vert...  / Lui son truc c' est la chasse au canard...

 

COEUR  DE  CORAIL  DE  ST JACQUES  DANS  SON  ÉCRIN  DE CÉLERI  BRANCHE  ET  COURGETTE ( 1 pers )

-bd--l-st-valentin-090.jpg

100 gr de mousse de corail : Saint Valentin fait le poireau à la saint Jacques...

100 gr de mousse de courgette, mixée avec 50/80 gr de fondue de céleri branche : L' italie se met au vert...

3/5 pièces de corail de st Jacques

Dans un cercle filmé chemisez la mousse de courgette, céleri en plaçant au centre un emporte pièce en forme de coeur. Mettre la mousse de corail dans cet emporte pièce en finissant par le corail et refermez le film après avoir enlever l' emporte pièce. Cuire au bain marie à 180° environ 8/10 minutes suivant la hauteur du moule, doit être légèrement ferme sous le doigt. Servir avec une sauce de votre choix, ici une sauce hollandaise

 (bd) l st valentin 164 (17)

Pourquoi Rambo se regarde-t-il dans un miroir ? Réponse : Parce que il le rend beau

 (bd) l st valentin 164 (18)

Quel est le numéro des renseignements téléphoniques des marins pêcheurs ? Réponse : 110 huîtres 210 huîtres

 (bd) l st valentin 164 (19)

Commun s'appelle un gps déréglé ? Réponse : un PSG

 (bd) l st valentin 164 (20)

Un Indien dit à un shérif : A qui dois-je m'adresser pour changer de nom ? A moi ! Comment t'appelles-tu ?  Aigle volant qui tombe de la montagne.  Et comment voudrais-tu t'appeler ?  Badaboum.....

 (bd) l st valentin 164 (22)

Une virgule rencontre une apostrophe : Toi alors, s'écrie la virgule, toujours là à faire tes acrobaties

 

 Un gars vient de se faire écraser par un rouleau compresseur... L'employé des pompes funèbres vient chercher le corps à la morgue. Comment s'appelait-il ? Jrkszczkabroskytchy.  Non, mais avant l'accident, comment s'appelait-il

(bd) l st valentin 164 (21)

Partager cet article

Repost 0
Published by domi - dans poissons
commenter cet article

commentaires

Ange et Délices 15/02/2011 10:56


Quelle jolie réalisation, c'est superbe, j'adore !!!! Bises


COLARGOL 12/02/2011 23:53


quel très joli coeur ! encore un que j'aurai plaisir à chiper !


mado 12/02/2011 20:58


Je t'ai déjà dit que j'étais jalouse de Madame Domi ? Elle doit se régaler tous les jours avec tous ces bons petits plats !!!!


chouya 12/02/2011 19:47


Hummm à en voir les photos j'étais persuadée que c'était du saumon mais saint jacques j'adore aussi !
*
**
*** Belle soirée et à bientot !


pierre 12/02/2011 10:52


y'en a qui vont fondre :::!!!pierre


Présentation

  • : Le blog de domi
  • Le blog de domi
  • : cuisine créative
  • Contact

Profil

  • domi
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante

Recherche