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17 février 2011 4 17 /02 /février /2011 19:54

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Tapas magrets de canards foie gras  / Tapas sucettes de volaille en gelée de Porto  / Un pavé en Espagne...olé, olé!!! / Une queue qui met les boules....à l' honneur  / Je le trouve " haché " gras ce steak..." ma foie "  / C' est sûr à " deudeuche " c' est mieux

 

MILLEFEUILLE  DE  LÉGUMES  AU  FOIE  GRAS ( 2/4 personnes ) en apéritif ou en entrée

( bd ) l boudin 159

100/150 gr de pommes de terre en lamelles cuites au bouillon 3/5 minutes à 700watts au micro ondes

1 oeuf + crème, sel, poivre, muscade ( appareil à quiche )

100 gr de lamelles de carotte cuites au beurre à l' étouffé fondantes, sel, poivre

100 gr de courgettes en lamelles cuites croquante/fondante ( pas trop molles )

150 gr de foie gras cuit

 ( bd ) l boudin 161

Montez un petit gratin dans un moule allant au micro onde avec les lamelles cuites de pommes de terre et l' appareil à quiche et filmez le. Cuire au bain marie 2/5 minutes au micro onde puis une fois à température ambiante coupé le en tranches ( lamelles ). Il ne vous reste plus qu' à " montez " la terrine en alternant les couches à votre guise (pour une meilleur tenue à la coupe ajoutez sur les courgettes un peu de gélifiant ) dans un moule et filmez le. Cuire 1/2minutes au micro ondes juste pour " souder " les produits ensemble et laisser prendre au frais. Peu aussi se manger chaud en accompagnement d' un magret par exemple en réchauffant au micro ondes en tranches épaisses environ 2 minutes à 300watts.

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Qu'est-ce qu'une blonde dans le désert ? Réponse : une gourde

( bd ) l boudin 164 

Mélissa, la secrétaire blonde d'une boite d'import-export, vient d'arriver en retard. Le patron lui en demande la raison.
"C'était horrible. Je descendais l'avenue de la république quand il y a eu un accident terrible. Un homme venait tout juste de se faire renverser par une voiture. Il avait une fracture ouverte à la jambe, on voyait même son os dépasser, et puis il devait aussi avoir une fracture du crâne car il saignait à la tête et était inconscient. Il y avait du sang partout !
Heureusement que j'ai pris des cours de secourisme: en un instant, toutes les choses à faire en de pareils cas me sont revenues en mémoire... Ah oui? Et qu'est-ce que vous avez fait alors? demande le patron. Je me suis assise et j'ai mis ma tête entre mes genoux pour ne pas m'évanouir

( bd ) l boudin 165 

Une blonde explosive, poitrine à faire baver d'envie un nourrisson, tailleur mini, noir, bas résille, embaumant Giacomo de Giacomo, se promène dans le parc avec deux grands chiens. Un gosse la voit et tombe en arrêt devant cette jeune femme et ses chiens. Tu veux caresser mes gros saint-Bernard ? Lui dit-elle. Oh oui, mais moi c'est Christian pas Bernard ! Lui répond le gamin.
Moralité : il ne faut pas poser de bêtes questions à un homme quel que soit son âge

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Après de longues études de droit, une blonde ouvre son bureau d'avocate et lors de son premier jour de service, elle entend frapper à la porte. Pour impressionner le nouveau venu, elle saisit son téléphone et lui demande d'attendre un instant. Elle reste ainsi une demi-heure faisant semblant d'être en communication: - Oui, bien sûr! Je ne laisserai pas tomber ! Cette affaire me semble d'ailleurs simple... En effet, je suis persuadée que lors du prochain jugement, le Juge nous donnera une sentence favorable et nous gagnerons !!!

Après avoir raccroché, elle se tourne vers le nouveau venu et lui demande d'une voix posée : Eh bien, jeune homme, que puis-je faire pour vous? L'homme lui répond : Je travaille chez France Telecom, je viens vous installer votre ligne téléphonique

 

 

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commentaires

Doria 22/02/2011 10:18


Très jolie avec toutes ces couleurs et bien originales !!!
Belle recette !
Très bon mardi,
Doria


stef de fla 22/02/2011 09:17


J'aime bien ces marbrures de foie gras


Val 20/02/2011 19:55


Coucou Domi,
Tu nous émerveilles encore une fois! Où prends-tu ton inspiration? Bisous


Bribri 18/02/2011 21:50


Coucou Domi. Ca m'a l'air divinement bon ce millefeuille avec ce mélange de saveurs. Bon week-end. Bribri


vebkiwouaflebarjotquicrée 18/02/2011 20:36


T'as crée cela à 3 H du mat ? Tu m'épateras toujours le barje. Biz et bon we


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