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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 03:40

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AGNEAU "  EXOTIQUE "  EN  FEUILLES  DE  BRICKS

( bd ) q poulet truffes 023

220/250 gr de restes d' agneau cuit haché grossièrement

1 morceau de gingembre frais haché grossièrement en minis bâtonnets

1 morceau d' écorce d' orange émincé en mini bâtonnets ou zestes

2 échalotes hachées et poêlées, sel, poivre, etc....

2 gousses d' ail hachées et poêlées, coriandre ciselée 

15 gr de coco râpé

1 boite de vache qui rit ( facultatif ), prélevez ce dont vous aurez besoin

Mélangez le tout et déposez sur les feuilles de bricks en petits tas, puis si vous le désirez placer un morceau de vache qui rit et refermer le tout comme des samossa ( regardez sur le paquet de feuilles de bricks ). Placez les triangles obtenu sur une grille et mettre au four à 180/200° environ 10/20 minutes, jusqu' à coloration ( ne pas mettre de matière grasse, sauf si VOUS le jugez utile )

 ( bd ) q poulet truffes 021

Un petit garcon rentre chez lui et dit à son pere : Papa, papa ! Savais-tu qu'on peut avoir des enfants dans une éprouvette ? Je sais, fiston ! J'en ai eu deux dans une cruche !

 ( bd ) q poulet truffes 024

Un chiot demande à son père :  Papa, quel est mon vrai nom : Assis ou Couché ?
 ( bd ) q poulet truffes 025

Pourquoi les esquimaux adorent-ils aller au cinéma ?Parce qu'ils se font sucer à l'entracte.

 ( bd ) q poulet truffes 026

Un vieux monsieur fume sa pipe quand tout a coup son petit fils lui ote la pipe de la bouche et la fait tomber par terre et l'écrase , son grand père lui dit mais enfin pourquoi ta fait çà ? son petit fils lui répond "mais papy, c'est papa il arrête pas de dire : quand papy cassera sa pipe on ...pourra changer de voiture "

 ( bd ) q poulet truffes 022

 

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Published by domi - dans entrées
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commentaires

chef cuistot 01/11/2010 22:54


Ca c'est excellent, ca passe aussi bien en entrée qu'à l'apéro. Par contre je n'avais jamais pensé à la noix de coco et encore moins à la vache qui rit. Merci à toi ;-)


domi 04/11/2010 07:50



Mais je t' en prie, bises



clquipopotte 27/10/2010 15:32


Triangles sambos dans ma popotte ou chez toi ... on prend l'apéro ...
Bon mercredi ...
CLquipopotte♥♥♥


domi 30/10/2010 14:11



Et ce sera un apéro rigolo, bisous



VEBkivisitelaplanètebarjot 25/10/2010 12:32


J'adore ce qui croustille....miam


PEARL 23/10/2010 10:18


je veux bien croquer dans ces savoureux triangles croustillant et fondants à la fois. , ça me donne faim tant de bonnes choses. bises Domi.


domi 27/10/2010 17:16



Je vois que ça tourne rond au milieux des triangles....



Pillow Kitchen 22/10/2010 22:21


J'aime ce qu'il y a dans les triangles ! Plein de saverus et de beaux parfums ! Bises et Bon weekend !


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