Jeudi 15 juillet 2010 4 15 /07 /Juil /2010 21:20

SABLÉ  BRETON  ET  SON  DÔME  DE POMMES  CARAMELISÉES

 

1 palet de sablé breton un peu épais

150 gr de pommes cuites comme ici : Il était une fois....J' suis tomber dans les pommes puis moulez en sphère

55/100 de caramel liquide

1 cuillère a café de crème fraîche épaisse

Une recette qui est plutôt un montage, mettre la crème sur le palet breton sucré le légèrement puis placez le dôme de pomme et nappez  le avec la sauce caramel.

 

Les enfants attendaient en rang pour dîner dans la cafétéria d'une école catholique élémentaire. Au bout de la table se trouvait une grosse pile de pommes. La religieuse avait placé une note sur le plateau de pommes disant : N'en prenez qu'une seule, Dieu vous surveille. En avançant plus loin le long du comptoir de nourriture, à l'autre bout se trouvait une grosse pile de biscuits aux brisures de chocolat. Et là il y avait une note griffonnée par une main d'enfant :
Prenez-en tant que vous voulez, Dieu surveille les pommes!

 

 Un type marié revient d'un voyage d'affaires en Chine où il a pris du bon temps avec quelques jolis yeux bridés. Seulement, quand il revient, il se rend compte que son truc est tout vert. Il cache d'abord la chose à sa femme tant bien que mal et s'en va voir un docteur. Ha ha... on a été en Chine cher ami ....? Ben oui ! Et on a fait des bêtises avec les petites chinoises ? Ben oui ! Ben c'est très grave !.... Malheureusement, on ne peut rien faire pour ça, il va falloir le couper. Le gars n'en croit pas ses oreilles ! Il décide donc de consulter un deuxième médecin qui lui confirme le même diagnostic. Le mec est complètement déprimé et va voir un urologue de renommée mondiale qui, lui aussi, confirme le diagnostic. Il décide alors d'avouer ses escapades à sa femme qui, après une bonne engueulade, lui conseille d'aller voir un médecin Chinois directement sur place, en Chine. Apres tout, ils sont sûrement familiers avec cette infection.
Le gars retourne donc en Chine et prend rendez-vous avec un médecin réputé. En l'examinant, le médecin Chinois ricane et dit : Hi hi, on est venu en Cine ? Ben oui ! Et l'on a fait bêtises avec petites cinoises ? Ben oui ! on a été voil docteul eulopéen ? Ben oui ! Et docteul eulopéen a dit fallait couper ? Ben oui ! Et bien non ! Pas besoin couper. Le type n'en croit pas ses oreilles ! Il est fou de joie. C'est alors que le médecin Chinois précise :  Non, docteul eulopéen nul ! Pas besoin couper, va tomber tout seul

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Par domi - Publié dans : desserts - Communauté : petites douceurs culinaire
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