Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 octobre 2011 5 21 /10 /octobre /2011 15:44


(bd) poulet aux poires 022  (bd) poulet aux poires 030  (bd) l tour 047  ( bd ) a image 1 116  (bd) r piscine 195  ( bd ) a image 1 556 

Poulet au melon / Poulet aux st Jacques au citron et flan d' artichauts, asperges / Je vous emène faire " une tour " dans un apéro...constructif / Boeuf carotte....pour vos yeux / Mais non mon poulet elle ne se " figue " pas de toi / Surtout ne me prenez pas pour une...." poire " ma belle Hélène

 

 

LAPIN FARCI CHEVRE ET PIMENT

 

1 cuisse de lapin ou autre morceau désossée

3 petits piments ou sinon trois poivrons doux cuits et farcis avec le fromage et les herbes

1 morceau de chèvre frais ou affiné, herbes de provence, épices

2 feuilles de chou cuites et 180 gr de petits pois cuits pour les cornets

(bd) r piscine 161 

Salez et poivrez le lapin des deux cotés puis posez le sur un film ( star wars par exemple ) et mettre les piments en son centre. Roulez le lapin puis fermez le film et cuire au bain marie environ 30/40 minutes à 180°. Laissez refroidir quelques heures, voir 3/5 jours dans son film de cuisson ( pour que saveurs se développent ). Au moment du repas passez le lapin à la poêle pour le coloré et avec les sucs et un peu de bouillon faites une petite sauce ou un jus. Peu se manger froid en entrée avec une salade. Avec les feuilles de chou formez un cornet et le remplir avec les petits pois.

 (bd) r piscine 187

C'est l'histoire de Toto qui va à la guerre. Sa maman lui dit :
- Quand on te demandera ton nom, tu diras « Toto ». Quand on te demandera ton âge, tu diras « 8 ans ». Et quand on te demande quelque chose, tu réponds « Oui mon colonel ».

2 heures plus tard...
- Quel est ton âge ?
- Toto.
- Quel est ton nom ?
- 8 ans.
- Tu te fous de ma gueule !?
- Oui mon colonel

 (bd) r piscine 192

Après leur feu de camp, Sherlock Holmes et Watson vont se coucher dans leur tente… vers deux heures du matin, Sherlock réveille Watson et lui dit :
- Mon cher Watson…vous voyez ces étoiles ?
- Oui bien sûr comme vous…
- Qu'en déduisez-vous ?
- Hé bien, je dirais que, d'un point de vue astrologique, que nous avons au nord l'étoile polaire, donc plus haut la grande ours dite en latin « ursa major » l'étoile la plus brillante de cette constellation est Alioth et la plus proche Lalande 21185… D'un point de vue technique, je dirais qu'il y a au moins des millions de planètes donc des milliers de galaxies… D'un point de vue théologique, je dirais que Dieu est tout puissant pour avoir créer ce plafond d'une parfaite beauté et, d'un point de vue logique, je dirais qu'il fait nuit et qu'il faut dormir…

Sherlock le regard avec un air de pitié et lui dit :
- Imbécile! On nous a volé notre tente!

 (bd) r piscine 191

 

Partager cet article

Repost 0
Published by domi - dans lapin
commenter cet article

commentaires

kola 08/11/2011 09:54


Belle recette simple et conviviale, superbement servie, les couleurs sont un ravissement pour les yeux, j'imagine la gourmandise que le plat suggère, bravo et merci, une délicieuse assiette,
excellente journée, bisous
Jacqueline


Vébquiapprécielebarjefidéle 07/11/2011 20:38


Mon lapin, je connais qui fonderait pour une pareille recette belle goûteuse quasi artistique. Tu es z'un chef le barje.


nawel 26/10/2011 01:57


Hello mon chef prefere,
Et bien moi qui ne suis pas tres lapin, ton plat me donne drolement envie. Et lidee du cornet de chou, j'adore, c'est une excellente idee
Merci Domi pour toutes tes idees gourmandes
Bisous et belle journee


helene 22/10/2011 21:52


j'adore trop tes présentations ;
bravo
biz helene


Brigitte 22/10/2011 20:10


C'est joli, coloré, délicieux et ludique!
Bravo comme d'habitude;)
Brigitte


Présentation

  • : Le blog de domi
  • Le blog de domi
  • : cuisine créative
  • Contact

Profil

  • domi
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante

Recherche