Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 août 2013 3 07 /08 /août /2013 16:14

31 5183 (Copier)  31 5785 (Copier)

Je ne vais pas vous casser les...noix                                  Avec elle je pourrais vous décrocher la lune....

 

 

Asperges sous peau croustillante

 

1 peau de volaille crue

1 botte d'asperges cuites " al dente " ( croquantes ) + parmesan râpé ( facultatif )

 

Mettre les asperges cuites dans la peau de volaille crue et parsemer de parmesan puis saupoudrez d'épices. Refermez la peau et cuire dans une poêle en commencant par le coté " couture " pour " souder l'ensemble. Se mange en accompagnement ou en entrée, tapas....

 31 5194 (Copier)

Un gars dans une administration est complètement envahi de souris dans son bureau.
Il fait passer un dératiseur qui après avoir fait le tour de la question lui dit:
- Je vais vous laisser un chat pour quelque temps. Ce sera plus simple.
Le chat est donc laissé pour quelques jours dans le bâtiment, et très vite, on ne voit plus aucune souris.
Le fonctionnaire, très content des services du chat demande au dératiseur si il peut l'adopter définitivement. Comme le dératiseur est d'accord, le chat reste dans les locaux.
Quelques mois plus tard, les souris font leur réapparition dans le bâtiment...
Le gars refait passer le dératiseur et lui demande ce qui a pu se passer.
Le dératiseur répond:
- C'est le chat... Maintenant qu'il est titularisé...

 

31 5197 (Copier)

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Méline 09/08/2013 14:43

J'ai appris à faire griller la peau d'une volaille en référence à Alexandre Gauthier, c'est vraiment délicieux et tu reprends sa façon de faire, c'est juste parfait, un excellent plat succulent et
gourmand, bravo encore !
très belle journée pour toi, bisous
Jacqueline

bree 08/08/2013 12:25

tout en finesse et en patience
j'en salive
du Grand Art !

Brigitte 07/08/2013 21:52

C'est spécial! je ne pense pas que j'y arriverais; je déchirerais la peau je crois!
Bravo

lilou25 07/08/2013 21:22

Très original ! Encore une très belle recette... et "j'asperge" qu'elle a beaucoup plu... Bisous

Mélanie 07/08/2013 19:37

Bravo c'est extra!

Présentation

  • : Le blog de domi
  • Le blog de domi
  • : cuisine créative
  • Contact

Profil

  • domi
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante

Recherche

Archives