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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 18:56

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Attention les St Jacques...gare aux morilles  / Quand il est ( trop ) mielleux....  / Chalut et haut les coeurs.....

 

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FEUILLETÉ  SAINT  VALENTIN  CHOCOLAT  FRAMBOISES ( 2 personnes )

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1 plaque de feuilletage cuit en forme de coeur avec une flèche comme sur les photos

100/150 gr de mousse chocolat : Puisque vous aimez les gâteaux je vous ouvre mon coeur

100/150 gr de framboises en gelée, cuire les fruits et sucrez à votre goût puis incorporez de 2 à 4 feuilles de gélatine. Versez ce mélange dans un moule en forme de coeur et laisser le refroidir et ensuite il ne vous reste qu' à faire le montage. Pochez la mousse chocolat sur le feuilletage cuit et ensuite déposez y le coeur de framboise.

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Un représentant, une employée de bureau et un directeur du personnel sortent du bureau à midi et marchent vers un petit restaurant lorsqu'ils trouvent, sur un banc, une vieille lampe à huile.
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Ils la frottent et un génie s'en échappe. D'habitude, j'accorde trois souhaits, mais comme vous êtes trois, vous n'en aurez qu'un chacun.
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L'employée de bureau bouscule les deux autres en gesticulant : A moi, à moi! Je veux être sur une plage immaculée des Bahamas, en vacances perpétuelles, sans aucun souci qui pourraient m'empêcher de profiter de la vie. Et pouf, l'employée de bureau disparaît.
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Le représentant s'avance à son tour.  A moi, à moi ! Je veux siroter une pina colada sur une plage de Tahiti avec la femme de mes rêves !" Et pouf, le représentant disparaît.
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C'est à toi, dit le génie en regardant le directeur du personnel. Je veux que ces deux là soient de retour au bureau après la pause déjeuner...
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Morale  : En règle générale, laissez toujours les chefs s'exprimer en premier... et méfiez vous du DRH

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Published by domi - dans desserts
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commentaires

nani 19/03/2011 01:01


joli et bien bon, j'aime le mariage chocolat et framboises.


Ange et Délices 09/02/2011 10:29


Bonjour Domi
C'est vraiment superbe, il est très appétissant et l'association framboise, chocolat est une pure merveille pour les papilles !!!!! Bravo
Très bonne journée, bises
Angélique


nawel 08/02/2011 20:51


Bonjour grand chef!
Comment tu vas Domi? Je suis vraiment très heureuse de te retrouver enfin!une longue absence un peu forcé... mais je suis enfin la pour admirer de nouveau tes créations gourmandes!
Ah!! cupidon à frappé..
Sublime petit coeur et avec cette gelée de quoi craquer!
Je t'embrasse ainsi que ta petite femme
A bientôt


Cannelle et Piment 08/02/2011 07:27


Magnifique ! J'adore ...
je vois que tu as plein de jolies recettes "amoureuses", j'organise un appel de recette sur mon blog à l'occasion de la saint valentin, alors n'hésite pas à passer ...
En tout cas, je croquerais bien dans ce dessert !


stef de fla 07/02/2011 19:33


Un vrai beau dessert pour les amoureux.


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