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1 septembre 2010 3 01 /09 /septembre /2010 14:01

BALLOTIN DE LAPIN AUX COURGETTES, ST JACQUES  ET  CORIANDRE SOUS SON CERISIER DE TOMATES

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1 morceau de lapin désossé 180/220

1 courgette coupée en bâtonnets avec 2 pincées de bicarbonate, sel, poivre,fenouil et épices à votre goût, coriandre

2/3 st Jacques juste poêlées

Cuire les courgettes jusqu' à évaporation de tout liquides, pendant ce temps poêlez  les tomates cerises et reservez. Sur un film posez votre lapin salé et épicé des deux cotés et ensuite placez vos courgettes et st Jacques et refermez le film . Cuire au bain marie dans un four à 150° environ 35/45 minutes, et une fois la cuisson terminée recuperez les sucs de cuisson pour vous faire une p'tite sauce de derriere les fagots à votre façon

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 Aussi surprenante soit-elle cette histoire semble véridique:
28.09.2003
MÂCON - UN DEVOIR FAIT REFERENCE A L'AFFAIRE CANTAT-TRINTIGNANT
Un professeur provoque l'indignation des parents
Ce soir-là, M. Bertrand Cantat eut un noir désir : tabasser copieusement sa copine Marie. Résistant mal à ses pulsions, il lui administra une mémorable raclée faite de coups poings, de coups de pieds et de coups de batte de base-ball. Le frère de Marie, qui se trouvait là, remarqua que : le nombre de coups de poings et de coups de pieds réunis était égal à 8 fois le nombre de coups de batte de base-ball. le nombre de coups de poings et de batte de base-ball réunis était égal à 2 fois le nombre de coups de pieds. Sachant qu'il y a eu en tout 36 coups donnés, pouvez-vous préciser à M. le juge d'instruction la composition de la raclée ».
Tel est en substance l'un des systèmes que ce jeudi les élèves d'une classe de 1ère S du lycée Lamartine ont dû tenter de résoudre. Mais une fois que les parents ont pris connaissance de l'énoncé, ils sont aussitôt venus témoigner leur indignation auprès de M. Charmont, proviseur du lycée Lamartine qui a essayé de relativiser l'affaire et a voulu rassurer les parents. De son côté, le professeur de mathématiques en question, à savoir M. Stock, a refusé de reconnaître son erreur. Reste que le proviseur s'est vite empressé de présenter les excuses de l'établissement aux parents et aux élèves. Dans un communiqué, la rectrice de l'académie de Dijon a, pour sa part, « regretté et condamné » une telle erreur. Enfin, dès ce lundi, le professeur sera convoqué devant l'inspection pédagogique de mathématiques pour s'expliquer sur cette affaire.
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Source: Le Journal de Saône-et-Loire

 

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Published by domi - dans lapin
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commentaires

kola 14/04/2012 13:52

Ton cerisier aux tomates est superbe ! le lapin est tout aussi alléchant et tentant, bravo à toi ! excellente recette encore... très belle journée,bisous
Jacqueline

Culinaire Amoula 12/04/2012 19:29

Impressionnante recette avec une superbe présentation!!!
Bonne soirée.

chef cuistot 07/09/2010 19:24


Du pinpin avec de la St Jacques! Étonnante association.


sweety candy 03/09/2010 13:07


Toutes ces idées!!! Je me demande ou tu pioches tout ça!!! En tous les cas c'est une merveille pour les yeux!!!!! Bonne journée!!! Bizzzzzzzzzzzzzzz


domi 06/09/2010 02:47



Merci gentille Sweety même moi je ne sais pas il suffit d' un rien, bisous et passe une belle semaine



BREE 03/09/2010 10:35


c'est plein de poésie,
les st jaques j'adore c'est mes copines
ton cerisier de tomates et tres japonisant, tres zen, tres bucolique, j'adore els tomates et le rouge !

bise
BREE


domi 06/09/2010 02:45



Merci de ton commentaire apaisant et plein d' une zen attitude....



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