Jeudi 17 juin 2010 4 17 /06 /Juin /2010 05:44

FILET DE  PANGA   AU  CHÈVRE  ET  CERVELAS  . Recette inspiré  par Tess ici : http://mmm.c-est-bon.over-blog.com/categorie-11283551.html

 

1 filet de panga ou autres poissons, huile d' olive, sel, poivre,

3/4 tranches de cervelas

3/4 tranches de chèvre

Mettre le filet dans un plat, et y mettre quelques gouttes d' huile d' olive et les épices, posez dessus les tranches de cervelas, puis le chèvre et passez au four 7/10 minutes à 180° en y ajoutant un demi verre de vin blanc et du fumet de poisson. Servir avec un riz basmati et sa couronne d' asperges, et avec le jus de cuisson que vous aurez fait réduire faites vous une petite sauce crémée ou de votre choix

 

Un vieux couple va passer une visite médicale chez le médecin. L'homme passe en premier, tout se passe bien et le docteur lui demande s'il n'a pas de problème particulier. L'homme répond : Si, une chose me tracasse, quand je fais l'amour à ma femme la première fois, j'ai chaud et je suis moite, et quand je lui fais l'amour la deuxième fois je suis glacé. Intéressant, c'est la première fois que j'entends parler d'un cas comme ça, je vais me renseigner et j'essayerai de remédier à ce problème. Répond le docteur. Après avoir examiné la femme, il lui pose la même question. Elle lui dit que non, elle n'a pas de problème particulier. Votre mari m'a parlé d'un problème, quand il vous fait l'amour la première fois, il a chaud et il est moite, et quand il vous fait l'amour la deuxième fois il est glacé. Vous savez pourquoi ? C'est simple la première fois c'est en juillet et la deuxième c'est en décembre.

 

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Par domi - Publié dans : poissons
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Commentaires

Bonjour Domi
je suis toujours sous le charme de tes belles présentations faites avec simplicité et finesse. le résultat,que de beauté! Tiens prenons l'exemple de ton riz et sa couronne d'asperge c'est sublime ce travaille de précision en découpe et alignement!BRAVO mon ami et gros bisous.
Commentaire n°1 posté par PEARL le 17/06/2010 à 10h58

Merci petite Pearl de ce très joli commentaire, bises et belle fin de semaine

Réponse de domi le 17/06/2010 à 14h35
Superbe assiette, très belle présentation.
Commentaire n°2 posté par Ana Luthi le 17/06/2010 à 11h39

Merci beaucoup Ana.

Réponse de domi le 17/06/2010 à 14h58
très jolie assiette !!! biz aurél
Commentaire n°3 posté par aurél le 17/06/2010 à 13h45

Merci, bisous

Réponse de domi le 17/06/2010 à 14h41
Ah géniale!!! Bravo pour la presentation, c'est très jolie!!
Commentaire n°4 posté par Tess le 19/06/2010 à 20h43

Je te remercie de ton gentil commentaire est de ta visite Tess, passe une agréable fête des pères, bisous

Réponse de domi le 20/06/2010 à 04h06

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